Dejiny vína
Víno je tu s nami od úsvitu zaznamenanej histórie. Poďme sa pozrieť na to, ako ďaleko sme sa dostali a k tomu, čo bolo populárne od staroveku do súčasnosti. Táto časová os História vinárstva zdôrazňuje niektoré z najvýznamnejších vinárskych momentov.
aké víno sa hodí k tacos
Časová os vína
Moderná doba
Keďže za posledných 50 rokov sa vo víne toho udialo toľko, nižšie sme pridali niekoľko ďalších poznámok o modernej ére:
- 1964 Sangria sa predstavila v USA na Svetovej výstave v Seattli, WA
- 1965 Box Wine vyvinuté v južnej Austrálii
- 1972 Prvé vývrtky používalo švajčiarske vinárstvo Hammel.
- 1975 Zinfandel a Primitivo sa zhodujú (neskôr potvrdené profilovaním DNA v roku 1994)
- 1976 Parížsky rozsudok a prvé vydanie časopisu Wine Spectator
- 80. roky Skupina Tonia začína dovážať vitas vinifera (Chardonnay, Cabernet Sauvignon) do Indie
- 1982 Korkový zápach je identifikovaný ako chyba vína.
- 1983 Moderné prepuknutie fyloxéry v Nape
- 1985 Rakúsko je vystavené pridávaniu dietylénglykolu, jedovatej látky, do vína. Aj keď nedošlo k zaznamenanej chorobe ani úmrtiu, škandál úplne stroskotal na rakúskom trhu s vínom. Jeden z odsúdených wagramských vinárov Karl Grill, majiteľ firmy Firma Gebrüder Grill, spáchal po odsúdení samovraždu.
- 1994 Čile zistilo, že ich „Merlot“ je vlastne stratené hrozno z Bordeaux, ktoré sa volá Carmenere. Profilovanie DNA potvrdzuje v roku 1997.
- 2005 Otvára sa zámok Chateau Hansen vo vnútornom Mongolsku (dezert Gobi) v Číne
- 2010 Najdrahšie víno, aké sa kedy dražilo - 1869 Lafite-Rothschild sa predalo za 230 000 dolárov
- Vinné hrozno 2012 vychádza s 1368 „oficiálnym hroznom vína“
- 2012 Penfold’s debutuje 2004 Blok 42: najdrahšia neaukčná fľaša vína na svete z roku 2004
- 2012 Christies má 1. online aukciu vína
- 2016 Víno City v hodnote 1 miliárd dolárov bude otvorené v Yantai v Číne