'Prerušujem ťa.' mačka Amandy C.
ako dlho po otvorení vydržíte biele vínoByť vinárskym blogerom môže byť len to najdrobnejšie zamestnanie na svete –Ak sa to dá nazvať prácou. Mnoho blogov o víne je vášnivým vedľajším projektom vinárskeho nadšenca, ktorý je dosť šialený na to, aby trávili dni voľna prilepení k notebooku. Najlepší blogeri o víne sú priťahovaní hlavnými publikáciami.
V tomto článku vám predstavíme ľudí, ktorí stoja za špičkovými blogmi o víne. Šťavu vylievajú pri písaní o víne na najvyššie stupne (bezplatné vzorky a cestovanie) a najnižšie stupne (spisovateľský blok a kocoviny).
Otázka: Čo pre vás znamená blogovanie o víne?
Výroba a couture téma „nepríjemnejšia“
Kombinácia slov „víno“ a „blogger“ je myslím hraničná anachronický a to vykopem. Víno existuje už tisícročia A má fantáziu, akúsi couture auru, takže ho dať dokopy s niečím úplne novým / aktuálnym, a tak D.I.Y. byť občas bolestivé - je tam veľa vecí, ktoré sú vtipné a trápne. Hovorím: pokračujme v trápení. Poďme byť ešte nepríjemnejší! Počkaj, to sa stane, keď sa opiješ s partiou vinárskych blogerov, potom o tom bloguj. Už to robíme. Dobré pre nás.
Courtney Cochran Blog Hip Tastes
Popíjanie dvojdňového rizlingu ... s čínskym kartónom
Zistil som, že väčšina ľudí má v sebe dosť romantickú predstavu o tom, čo to znamená byť spisovateľkou vína, akoby to malo viesť nejaký nóbl a prepychový životný štýl, keď vždy odlietate do Toskánska. Zvyčajne som to len ja v spodnej bielizni a popíjam dvojdňový rizling pred obrazovkou počítača so škatuľkou čínštiny so sebou.
Zachary Sussman Verbose Vine
Nový školský amatérsky spisovateľ / školiteľ vinárstva
Všimol som si posun od školského profesionálneho spisovateľa / džunkeristu k novej školskej amatérskej príprave a písaniu vín. Vďaka jedlu zadarmo a cestovaniu je veľa ľudí sklovitých a zabúdajú na to, čo majú robiť. Po chvíli sa však novinka vytratí, takže buď skončíte s profesionálnym junketeerom alebo s niekým, kto zje vo svojej miestnosti veľa jogurtov a bude pri písaní poznámok.
Gregory dal Piaz Snooth
Odpoveď: To závisí od toho, aké víno máte na najvyššom poschodí. | Ochutnávka vín z Južnej Afriky pre Snooth, 12:00, 23.3.2013, NYC.
Základy učenia vína
Získajte všetky základné someliérske nástroje pre svoje vzdelávanie o víne.
čo je super ochutnávačNakupuj teraz
Otázka: Čo je najlepšou súčasťou práce s blogerom o víne?
Život mimo „stredného plážového vedra“
Stal sa zo mňa profesionálny cestovateľ, ktorý nebol súčasťou popisu práce ... Teraz môžem žiť týždeň mimo obedového boxu, stredného plážového vedra a jednej z tých káv [šálky] Starbuck, ktoré sa dajú použiť na mikro-kôš počas zberu.
Gregory dal Piaz Snooth
Špinavý pohľad od chlapíka z UPS
Vodič UPS vám dáva [pohľady] na svoje časté zastávky, aby ste doručili - ešte ďalší - balíček vína. Vlastne povedal: „NEMÔŽETE byť taký smädný!“ raz predčasne.
Jon Thorsen Reverzný vínny snob
Spontánne cestovanie
Priateľ mi povedal o Javierovi Alfonsovi, ktorý vlastní Pommum Cellars vo Washingtone, a o tom, že na rozdrvenie využíva dobrovoľníkov ... Ubehlo niekoľko týždňov a ja som nedostal jednoznačnú odpoveď, takže som v utorok znova poslal e-mail a on mi povedal, že daj ma do práce, ak tam môžem byť ten víkend .
'Práve som preletel krajinou, aby som strávil niekoľko dní s mužom, ktorého som naozaj vôbec nepoznal'
priemerné náklady na fľašu vína
Ten štvrtok som odletel do Seattlu z Houstonu a potom som išiel cez štát, aby som sa s ním stretol v údolí Yakima, kde pochádza veľa jeho hrozna. Keď som vošiel do reštaurácie, aby som sa s ním stretol vôbec prvýkrát, musel som sa zasmiať, keď som uvažoval nad tým, že som práve preletel krajinou, aby som strávil niekoľko dní s mužom, ktorého som naozaj ani nepoznal. všetky. Koľko ‚pravidiel‘ som ignoroval? Ako sa ukázalo, v tomto prípade bolo treba porušiť všetky tieto pravidlá, a som navždy vďačný Javierovi, že mi dovolil prísť sa od neho toľko naučiť a podieľať na výrobe jeho vín. Myslím si, že tu mohlo byť niekoľko klasických momentov Hucka Finna - ako keď som pomocou košického lisu lisoval jeho hrozno a jeho priatelia išli dolu, aby zistili, koho zapojili do dobrovoľníctva. Ale milovala som každú sekundu nakladania, vykladania, triedenia, lisovania, čistenia, dierovania a všetkého ostatného.
Amy Gross Vinesleuth
Písanie o víne môže pripraviť o jednu radosť z obyčajného pitia vína.
Gregory dal Piaz Snooth
Otázka: Aké sú najhoršie chvíle vašej práce?
Ochutnávky
Skutočne neznášam písanie tradičných poznámok o ochutnávke. Mám pocit, že fľašu vína vždy redukujú na rovnaký známy súbor deskriptorov a zvukových súst, a napriek tomu sa zdá, že ich redaktori vždy chcú.
Možno by malo byť na nás, spisovateľoch, príťažlivé dýchať čerstvý vzduch do žánrových konvencií.
Zachary Sussman Verbose Vineje víno alebo pivo zdravšie
Kocovina a drogy
Bol som v Španielsku a ďalšia vinárska blogerka doslova zabalila kofeínové pilulky medi-kit, vicadin, ibuprofeín, lieky na spanie, to všetko. V tom čase som bol šokovaný, ale po noci, keď som pil „gin tonikum“ a snažil som sa dostať skutočný príbeh na obyvateľoch Lagroña, chcel som sa ponoriť do jej skrýš. Bol som nízko, taký nízky, kde sedíš na záchode a modlíš sa, aby sa niečo stalo.
Madeline P.
Vážne zafarbené zuby
Prihlásil som sa na noc do svojho hotela a všimol som si, že ľudia za stolom akoby sa na mňa pozerali zvláštne. Venoval som im široký úsmev - a potom som si spomenul, že moje zuby boli po zafarbení tmavošedo fialové ... Teraz si v kabelke nechávam zubnú kefku na ochutnávky a posudzovanie.
Amy Gross Vinesleuth
Zoznam: blogy o víne
Tu je trochu viac podrobností o blogoch o víne vyššie:
- Reverzný vínny snob
- Zameraný blog Jon Thorsena na recenzie a hodnotenie vín iba pre vína do 20 dolárov.
- Verbose Vine
- Veľmi dobre spracované úvahy spisovateľa vína o svete vína.
- Snooth
- Gregory dal Piaz je pre Snootha najplodnejším spisovateľom.
- My Vine Spot
- Blog o víne, ktorý založil Dezel Quillen, ktorý letí za sedadlom nohavíc do vinárskeho sveta.
- Vinesleuth
- Príležitostný blog o víne s Amy Grossovou o vinárskych udalostiach v USA, podcastoch, jedle a ďalších.
- Chuť bedrového kĺbu
- Cestovateľský blog o západnom pobreží od Courtney Cochranovej
- Vínne dievky
- Blog o víne s kultúrou, ktorý je najlepším okamihom, prinesie veselosť vína a pitia.
- Hub na víno
- Luiz Alberto má veľmi aktívnu facebookovú skupinu a nezištne propaguje zážitkovú stránku vína.
Ste vinársky bloger? Nižšie nám povedzte vtipnú skúsenosť s vašou prácou.