Vedci odhaľujú identitu historického kalifornského hrozna
V Kalifornii môžu teraz kraľovať Cabernet, Chardonnay a Pinot Noir, ale v štátnych viniciach kedysi dominovalo hrozno Mission. Misijné hrozno, ktoré priniesli španielski misionári v 18. storočí, sa stalo základom vinárstva v Kalifornii, ale bolo Čítajte Viac