Žatva 101: Základy sezóny rozdrvenia

Športové tímy majú play-off. Študenti majú finále. A pre vinohradníkov je veľkým rokom alebo rokom kúpanie zberová úroda. Obdobie vrcholiace rozdrvením hrozna začína, keď hrozno začne v polovici až koncom leta meniť farbu. Skutočný výber g Čítajte Viac

Keď sa zlé veci stanú dobrému hroznu

Dážď, minimálne v tomto ročnom období, je pre vinárov štvorpísmenové slovo. Len čo sa začne úroda, neradi ani vzhliadajú. (Môžu byť tak poverčiví.) Dobré hrozno sa niekedy stane zlým, a hoci nie je dôvod, aby si spotrebitelia Čítajte Viac

Správa o ročníku 2011: Kalifornia

Vegetačné obdobie roku 2011 bolo pre mnohých kalifornských vinohradníkov jednoducho nepríjemné. Chladné počasie hore a dole na pobreží spomalilo dozrievanie. Aprílový mráz zmenšil výnosy na centrálnom pobreží, zatiaľ čo silné októbrové dažde ohrozili Sonomu a Napu hnilobou. Toto je f Čítajte Viac