Podľa tímu výskumníkov vo Veľkej Británii môže mierna konzumácia vína alebo piva pomôcť telu zbaviť sa druhu baktérií, u ktorých je dlhodobo podozrenie, že spôsobujú peptické vredy. Helicobacter pylori, ktorý môže zavŕtať otvory v stene žalúdka, môže byť res Čítajte Viac
Červené víno sa hodí nielen k príjemnému jedlu, ale pomáha žalúdku premieňať potenciálne škodlivé chemikálie na menej nebezpečné molekuly skôr, ako dôjde k ich cirkulácii v tele. Vyplýva to z novej štúdie, ktorá má byť zverejnená v nadchádzajúcom časopise Toxicolo. Čítajte Viac
Je to alkohol, resveratrol alebo oboje? Nová analýza sa snaží lepšie pochopiť, ako víno prospieva kardiovaskulárnemu zdraviu Čítajte Viac
Výsledky nedávnej štúdie môžu zdvihnúť náladu u mužov, ktorí pijú v miernom množstve. Vedci v západnej Austrálii po analýze prieskumu medzi mužmi zistili, že erektilná dysfunkcia nesúvisí s pitným režimom človeka. Čítajte Viac
Odborník spoločnosti Wine Spectator, Dr. Vinny, vysvetľuje, čo prevzdušňovač vína robí a či dokáže odstrániť triesloviny alebo siričitany. Čítajte Viac
MaryAnn Worobiec z organizácie Wine Spectator vysvetľuje zákony o označovaní percentuálneho podielu alkoholu (ABV) na stolových, dezertných a obohatených vínach. Čítajte Viac
Za posledné dva roky som si všimol, že moja ružovka sa zhoršuje, keď vypijem viac ako dva poháre červeného vína, ale nie bieleho. Existujú nejaké štúdie dokumentujúce túto reakciu alebo nejaké riešenie, ako sa zdržať pitia? Čítajte Viac
Dr. Vinny z agentúry Spectator spoločnosti Wine Spectator vysvetľuje, že víno je kategorizované ako bezlepkový výrobok, ale stopové množstvá možno nájsť v dôsledku špecifických vinárskych postupov. Čítajte Viac
Aj keď početné štúdie poukazujú na zdravotné výhody mierneho požívania alkoholu, väčšina vedcov váha s odporúčaním, aby niekto, kto nepije, mal začať so zdravím. Teraz však nedávna správa zo štúdie o víne a cukrovke 2. typu Čítajte Viac
Mlieko vytvára silné kosti, ale víno ich zjavne pomáha udržiavať. Podľa austrálskej štúdie, ktorú nedávno publikoval European Journal of Clinical Nutrition, červené víno prispieva k posilneniu zdravia kostí u starších mužov. Vedci našli odkaz Čítajte Viac
Dajú mi ovocie a koreniny vo víne alergickú reakciu? Čítajte Viac
Odborník spoločnosti Wine Spectator, Dr. Vinny, vysvetľuje rozdiel medzi sulfidmi a siričitanmi a prečo víno obsahuje siričitany. Čítajte Viac
Je víno bezpečné pre epileptikov? Program Wine Spectator zdieľa rady od doktorky Mary Jo Pugh z univerzity v Utahu. Čítajte Viac
Otázka: Máte pravdu o správe, že muškátové vína majú mimoriadne vysokú hladinu resveratrolu a ďalších zložiek zdravých pre srdce? Nedávno som počul, že môžu byť až 10-krát vyššie ako iné druhy vín. Čítajte Viac
Uveďte nevyhnutnú trému a väčšina ľudí vám venuje prázdny pohľad. Ale pre takmer 5 percent seniorov je nekontrolovateľné chvenie súčasťou života. Dobrou správou je, že súčasná štúdia naznačuje, že konzumácia červeného vína po celý život významne znižuje riziko Čítajte Viac
Ako korešpondent 60 minút Safer uviedol do života správy; tiež predstavil mnohým Američanom myšlienku, že červené víno môže znížiť riziko srdcových chorôb, a to správou o francúzskom paradoxe. Čítajte Viac
Podľa výskumu uskutočneného v Queenslandskom inštitúte lekárskeho výskumu v Austrálii môžu mať ženy, ktoré pijú víno v ľahkom až miernom množstve, nižšie riziko vzniku rakoviny vaječníkov ako osoby, ktoré nepijú. Čítajte Viac
Dúšok červeného vína s kúskom červeného mäsa je splnený sen mäsožravca. A teraz tím izraelských vedcov tvrdí, že párovanie sa žalúdku páči rovnako ako ústam. V správe zverejnenej v časopise Journal of Agricultural Food Chemistry, Izrael Čítajte Viac
Podľa vedcov z Tulane University v New Orleans možno obávanej kocovine uľahčiť konzumáciu extraktu z ovocia kaktusu opuncie. Čítajte Viac
