Študujte tvrdenia, že extrakt z opuncie môže uľahčiť kocovinu

Podľa vedcov z Tulane University v New Orleans možno obávanej kocovine uľahčiť konzumáciu extraktu z ovocia kaktusu opuncie. Zistili, že dobrovoľníci, ktorí užívali extrakt niekoľko hodín pred požitím, znížili príznaky kocoviny až o 50 percent v porovnaní s pijanmi, ktorí užívali placebo.

Štúdia uskutočnená za pomoci Kalifornskej univerzity v San Franciscu bola zverejnená toto leto v Archív interného lekárstva. Vedci predpokladali, že primárnou príčinou kocoviny je „zvýšený zápalový stav vyvolaný alkoholovými nečistotami“ známy ako kongenéry, vedľajšie produkty fermentácie a destilácie. Dehydratácia a účinky alkoholu na hladinu hormónov môžu stav zhoršiť. Vedci chceli zistiť, či zníženie zápalu tkaniva pomôže zmierniť príznaky kocoviny.

Výťažky z plodov opuncie, okrúhleho, červenkastého bobule pokryté drobnými chĺpkami, boli v predchádzajúcich štúdiách preukázané pri znižovaní zápalu urýchlením produkcie „proteínov tepelného šoku“, ktoré sú reakciou na stres životného prostredia.

Vedci študovali 55 postgraduálnych študentov Tulane vo veku 21 až 35 rokov, ktorí nefajčili, mali predtým skúsenosti s kocovinou a nemali v anamnéze hypertenziu, ochorenie pečene alebo srdcové choroby. Použili extrakt z opuncie nazývaný Tex-OE, ktorý venoval Extracts Plus, dnes známy ako Perfect Equation.

V kontrolovanom prostredí dodržiavali subjekty stanovený režim. O 14:00 sa zmerali vitálne funkcie a odobrali sa vzorky krvi a moču. O 15:00 dostala zhruba polovica subjektov kapsulu Tex-OE, ostatní užívali placebo. O 18:00 boli subjekty kŕmené večerou cheeseburgerov a hranoliek so sódou. Študenti dostali na výber liehoviny: gin, rum, vodka (všetky tri majú pomerne nízky obsah kongenérov), bourbon, škótska a tequila (ktoré majú vyšší obsah kongenérov). Od 20. hodiny do polnoci subjekty konzumovali až 1,75 gramu alkoholu na kilogram svojej telesnej hmotnosti (v rozmedzí od približne piatich do 10 nápojov na osobu). Predchádzajúce štúdie ukázali, že toto množstvo alkoholu spôsobí bezpečnú kocovinu, uviedli vedci.

O 1 ráno boli odobraté vzorky krvi. Dobrovoľníci boli potom poslaní autom pomocou autoservisu, aby si odpočinuli, a vrátili sa o 10.00 h, aby im bolo opäť zmerané životné funkcie a vyplnené správy o kocovine. Štúdia sa opakovala s rovnakými dobrovoľníkmi pri inej príležitosti s podobnými výsledkami.

Závažnosť kocoviny bola hlásená v rámci prieskumu, ktorý bol použitý aj v predchádzajúcich štúdiách, dobrovoľníci hodnotili závažnosť niekoľkých príznakov - ako sú bolesti hlavy, nevoľnosť, slabosť, hnačky a závraty - na 7-bodovej stupnici, pričom 0 je žiadna príznaky a 6 z nich sú „najhoršie možné príznaky“, ktoré si vyžadujú vynechanie práce alebo školy. Vedci potom spriemerovali tieto čísla, aby vytvorili „index kocoviny“.

Vedci napísali, že zistili, že „závažnosť symptómov kocoviny je mierne znížená extraktom z opuncie“. Poznamenali tiež, že 10 najhorších kocovín sa vyskytlo u jedincov, ktorým bolo podávané placebo.

Užívatelia placeba v priemere zaznamenali 2,7 bodu na indexe závažnosti kocoviny, zatiaľ čo príjemcovia extraktu zaznamenali v priemere 1,2 bodu. Druh konzumovaných liehovín štatisticky nezmenil závažnosť kocoviny. Vedci tiež upravili závažnosť kocoviny meraním hladín zápalových markerov v krvi a moči, tieto hladiny boli nezistiteľné u 49 percent príjemcov extraktu, ale iba u 24 percent príjemcov placeba. Po zohľadnení všetkých faktorov vedci dospeli k záveru, že užívanie extraktu môže viesť k o 50 percent nižšej pravdepodobnosti vzniku kocoviny.

Autori uznali, že štúdia má určité obmedzenia. Napríklad mladší ľudia majú často menšiu kocovinu ako starší ľudia, takže výsledky sa nemusia týkať bežnej populácie.

Vedúci autor Dr. Jeff Wiese tiež dodal, že pijanom vína nemusí byť prínosom použitie extraktu Tex-OE, pretože víno obsahuje ďalšie zložky, ktoré môžu viesť k zvýšenému zápalu. „Víno, viac ako iné alkoholy, je plné neprchavých kongenérov, tzn. Trieslovín, fuselového oleja, sudového oleja atď., Ktoré sú síce chutné, alebo môžu, ale môžu zhoršiť kocovinu,“ uviedol.

Spoločnosť Perfect Equation, výrobca Tex-OE, používa výsledky štúdie na propagáciu svojho „Hangover Prevention Formula“, komerčne dostupného produktu, o ktorom tvrdí, že je účinnejší ako samotný Tex-OE, pretože obsahuje aj vitamíny B, ktoré sú vyčerpané. keď sa konzumuje alkohol. (Štúdia Tulane poznamenala, že doplnky vitamínu B6 znižovali príznaky kocoviny v predchádzajúcom výskume.) Webová stránka spoločnosti hovorí: „Klinický test nezávislých vedcov z Tulane University to dokazuje: HPF zabraňuje kocovine!“

Wiese nemal nijaké komentáre k tomu, ako Perfect Equation využil svoju štúdiu ako marketingový nástroj, avšak štúdia uviedla, že autori nemali o tento článok žiadny finančný záujem. Výskum tiež poznamenal, že cieľom preventívnych opatrení proti kocovine nie je podporiť nadmernú konzumáciu alkoholu a autori nepodporovali ich užívanie. Správa dodáva: „Najlepšou prevenciou kocoviny by bola zjavne abstinencia od alkoholu.“

# # #

Komplexný prehľad o možných zdravotných výhodách pitia vína nájdete v dokumente funkcie šéfredaktora Per-Henrika Manssona Jedzte dobre, pite s rozumom, žite dlhšie: Veda o zdravom živote s vínom

Prečítajte si viac o možných zdravotných výhodách ľahkej až strednej konzumácie alkoholu: