Pri vstupných fľašiach môžu vinári začať používať odrody Touriga Nacional, Marselan a ďalšie odrody vybrané pre vhodnosť v meniacom sa podnebí. Čítajte Viac

Po odchode z NFL a prechode do vinárskej krajiny sa Joe Montana zaujímal o obchod s vínom. Teraz našiel malý výklenok, ktorý sa spojil s vinicami Beringer Vineyards pre kabernet v údolí Napa, ktorý sa bude predávať predovšetkým na charitatívnych aukciách. Čítajte Viac

Program Wine Spectator zhromažďuje najnovšie správy o cenách reštaurácií pre milovníkov vína vrátane nového šéfkuchára Nancy Silverton v losangeleskom steakovom dome v hoteli Hollywood Roosevelt, reštaurácie Baltimore s cirkusovými akciami a ďalších. Čítajte Viac

Desaťročia výroby zahŕňajú nové plnenie do fliaš Cabernet v údolí Napa a zmes Cabernet-Shiraz. Čítajte Viac

Ak plánujete výlet do údolia Napa začiatkom budúceho roka a večera v podniku The French Laundry je nevyhnutnosťou, pripravte sa na sklamanie. Šéfkuchár a majiteľ Thomas Keller dočasne zatvára svoj podnik Yountville v Kalifornii. Čítajte Viac

Toto leto predstavuje Champagne Pommery prírastok do svojej ponuky - Pink POP, extra suché ružové šampanské, ktoré sa predáva v jasne ružových 187 ml fľašiach. Jednu dávku môžete naliať do pohára alebo skonzumovať z fľaše pomocou sprievodnej neónovo ružovej str Čítajte Viac

Advokát, ktorý sa stal vinárom, umiestnil svoje vinárstvo medzi najlepšie kalifornské domy so sektom Čítajte Viac

Otrava metanolom, ktorá má pôvod v zlom alkohole, je v Kostarike obvinená z 25 úmrtí a turisti sú nervózni. Čítajte Viac

Domaine Chandon, jeden z popredných kalifornských producentov šumivého vína, po prvý raz uviedol na trh sériu tichých vín na vnútroštátnej úrovni, počnúc rokom 2000. Vinárstvo Napa Valley teraz ponúka odrodové stáčanie Chardonnay, Pinot Noir a P Čítajte Viac

Oheň Napa’s Glass je tento rok len poslednou udalosťou, ktorá pustoší štát, ale mobilizujú sa záchranné opatrenia na pomoc evakuovaným osobám a osobám, ktoré prišli o domovy a podniky. Získajte zdroje vo Wine Spectator. Čítajte Viac

V kalifornskej župe Sonoma umožnila mechanická porucha tiecť červenému vínu; orgány monitorujú vplyv na životné prostredie Čítajte Viac

Nová značka Vin Méthode Nature formalizuje vinárske techniky s nízkou intervenciou, ale je možné to zaklincovať? Čítajte Viac

Justin Meyer, mysliteľ spoločnosti Silver Oak Cellars, jednej z najúspešnejších franšíz Cabernet v Napa Valley, zomrel v utorok 6. augusta na zjavný infarkt. Mal 63 rokov. Meyer, ktorý v čase svojej smrti dovolenkoval pri jazere Tahoe. , údajne mala byť Čítajte Viac

Niekoľko krajov, vrátane Sonomy a Santa Barbary, umožňuje vinárstvam podávať víno vonku - musia však ponúkať aj jedlo Čítajte Viac

Program Wine Spectator zhromažďuje najnovšie správy o cenách reštaurácií pre milovníkov vína, medzi ktoré patrí otvorenie talianskeho spotu Major Food Group Carbone v Miami Beach, návrat NYC Restaurant Week upravený podľa COVID a expanzia Perry’s Steakhouse & Grille do Tennessee. Čítajte Viac

Je To Kalon vinica alebo značka? Spoločnosť Constellation bojuje proti susedom, ktorí ju chcú zapísať do registra historických miest Čítajte Viac

Medzinárodný luxusný gigant je teraz rovnocenným partnerom s hip-hopovou hviezdou a podnikateľom Jay-Z Čítajte Viac

Nový výskum zistil koreláciu medzi konzumáciou syrov a červeného vína a nižšie riziko vzniku niekoľkých kognitívnych chorôb Čítajte Viac

Vedci z Johns Hopkins zistili, že jeden až dva nápoje denne znižujú riziko o 29 percent Čítajte Viac

Známe mená a nové tváre sa vrhajú na trh s vínom v plechovkách za 200 miliónov dolárov, ktorý bude mať pre spotrebiteľov vyššiu kvalitu a výber ako kedykoľvek predtým. Čítajte Viac