Sudy z kanadského dubu Prikyvujte vinárom

Dvaja amatérski vinári v Kanade založili prvú spoločnosť na výrobu sudov na víno zo vzácneho kanadského duba pomocou stromov pestovaných na malej ploche južného Ontária. Hovorí sa, že sudy dodávajú inú príchuť ako duby bežne používané pre vinárstvo Čítajte Viac

Francúzska práčovňa predstavuje bohatú domácu kuchyňu

Program Wine Spectator uzatvára pre milovníkov vína najnovšie novinky z ceny Restaurant Award, vrátane luxusného stravovania v interiéroch u laureáta ceny Napa Grand Award od Thomasa Kellera, francúzskej práčovne, otvorenia Yardbird v Dallase a vyskakovacieho okna v Los Angeles od šéfkuchára Curtisa Stonea. Čítajte Viac

Landry's kúpi vlajkové lode Del Frisca

Spoločnosť Landry's, ktorú podporovali Tilman Fertitta a materská spoločnosť steakových reštaurácií Morton's a Mastro's, získala spoločnosť Del Frisco's Grille a Double Eagle Steakhouse, dve vlajkové značky skupiny Del Frisco's Restaurant Group. Čítajte Viac