Redaktor prispievajúci Wine Spectator Matt Kramer hovorí, že teraz sme všetci mileniáli, pokiaľ ide o platby za najslávnejšie vína sveta. Jeho zoznam „nových starých majstrov“ je inšpirovaný Burgundskom, Bordeaux a Rhônou. Čítajte Viac

Redaktori Wine Spectator si vyberajú svoje obľúbené filmy a televízne programy, aby si ich mohli vychutnať a ukryť sa na mieste. Od romantických komédií cez rodinné drámy, dokumenty až po kreslenú krysu na varenie - je tu niečo pre každý vkus. Čítajte Viac

Redaktor príspevku Wine Spectator Matt Kramer tvrdí, že pravdám o tvrdom víne sa dá ťažko čeliť. Niekedy je potrebných niekoľko „výživových klamstiev“, kým nie sme pripravení stať sa dospelými vínom. Čítajte Viac

Odrádzanie ľudí od zdravých pitných návykov nie je riešením, ako prestať so zneužívaním alkoholu Čítajte Viac

Uprednostňujú mladší spotrebitelia tvrdý seltzer pred vínom? Možno, ale to neznamená, že by vinári mali paniku. Čítajte Viac

Prispievateľ editora Wine Spectator Matt Kramer tvrdí, že špeciálne vína pochádzajú zo starých vín. Ale prečo? A čo nás fascinuje týmito strašne starými viničmi? Čítajte Viac

Biely dom stanovil clá na viac francúzskych a nemeckých vín; dovozcovia a maloobchodníci dúfajú, že zvolený prezident Joseph Biden prinesie úľavu, ale nebude to tak skoro Čítajte Viac

Prečo milujeme knihy od šéfkuchárov? Je ťažké povedať isté, ale nemožno poprieť, že monografie Anthonyho Bourdaina, Kitchen Confidential (Harper Perennial), uviedla tento žáner do povedomia ľudí. Čítajte Viac

Komentátor časopisu Wine Spectator Matt Kramer hovorí, že zásluhy starých viníc bývajú diskutabilné, a to do veľkej miery na základe toho, či nejaké máte, alebo nie, ale keď budete čeliť otázke - staré alebo mladé vinice? - prevezie si osvedčený vinič zakaždým . Čítajte Viac

Stĺpik redaktora Wine Spectator Matt Kramer vysvetľuje šesť najdôležitejších slov alebo hodnôt vo víne: Finesse, Harmony, Layers, Detail, Fatigue and Surprise. Čítajte Viac

Dlhoročný redaktor New York Times a spisovateľ vína bol informovaný a láskavý s rýchlym vtipom Čítajte Viac

Zhodil v decembri Chuck s dvoma dolármi milión prípadov? Vyzerá to tak. Ak ste to nestihli, Two-Buck Chuck je prezývka pre kalifornské odrodové vína značky Charles F. Shaw za 1,99 dolára za fľašu. Chuck Two-Buck, ktorý bol predstavený pred rokom, vznietil v Decembe Čítajte Viac

Niektoré vína si robia reputáciu na jednom skvelom ročníku. Mouton-Rothschild to dotiahol na rok 1945. Cheval-Blanc je známy pre svoje roky 1947 a Vineyard Heitza Marthy si nárokuje na roku 1974. Rovnako ako skupina, ktorá si robí meno jednou piesňou, môžu existovať aj ďalšie dobré Čítajte Viac

Biologické náklady na dobytie Nového sveta Európou sú dobre známe, z ktorých najničivejšie sú choroby ako kiahne, tuberkulóza a malária, ktoré zdecimovali bezbrannú pôvodnú populáciu. Čítajte Viac