Sprievodca Napa: Destinácie pri stolovaní

Program Wine Spectator, ktorý vám pomôže pri dosahovaní ideálneho zážitku z jedla a vína pre vašu cestu do údolia Napa, skúma 11 najlepších jedální - prierez najlepšími z údolia - vrátane troch, ktoré držia Grand Award za svoje pôsobivé vínne lístky. Čítajte Viac

Stravovanie v údolí Napa

Stravovanie v údolí Napa Späť na údolie Napa Mapa Ako sa vyvíjali vína v Napa Valley, vyvíjalo sa aj ich stolovanie a nech ste kdekoľvek v údolí, k uspokojivému jedlu prídete len za pár minút. Napa sa rozvíjajúca sa komunita vynikajúcich vín a slávna krajina majú vnútornosti Čítajte Viac

Pobavte bouche

Amuse-Bouche Najlepšie reštaurácie ponúkajú malú porciu niečoho zaujímavého skoro po usadení, čo ideálne ilustruje štýl varenia reštaurácie. Najčastejšie sa používa francúzsky výraz amuse-bouche (doslova „ústna zábava“). Čítajte Viac

Santa Fe a skutočná chuť juhozápadu

Reštaurácia Anasazi sa môže pochváliť oceneným vínnym zoznamom Wine Spectator a odvážnymi vstupmi. Ďalšie nedávne články o stolovaní: Svetové chute, americké vína Ponuka zodpovedajúca vínu a jedlu z marcovej newyorskej reštaurácie, ktorá zabila Haute Cu Čítajte Viac

Španielsko prichádza do Connecticutu

Pulpo á feira je parná galícijská chobotnicová terina, poliata olivovým olejom a Sherryho redukciou. Nová vláda v Španielsku Tradične viazaný národ sa mení na najzaujímavejšiu európsku kultúru vína a jedla Španielska šunka a iberská šunka Čítajte Viac

Varenie vo vinárskej krajine

Študenti kulinárskeho tábora Camp Napa si pochutnávajú na obede, ktorý organizuje Delores Cakebread (v popredí, vľavo) Školy varenia pre milovníkov vína Kde nájsť najlepšie kulinárske programy Kuchynské osnovy Školy varenia po celej krajine ponúkajú pokyny a Čítajte Viac