Stravovanie v údolí Napa

Nápoje

Stravovanie v údolí Napa

Späť na mapu údolia Napa


Napa Valley je v istom zmysle rozšírením San Francisca, kde stretnutie Európy a Ázie vytvorilo vynikajúcu zmes kulinárskych zážitkov. Nie je nezvyčajné nájsť v rovnakom menu klasické francúzske omáčky s citrónovou trávou a wasabi.

Kdekoľvek sa najete, je dobré rezervovať si večeru, pokiaľ je to možné, niekoľko týždňov vopred. Letný ruch v lepších reštauráciách môže byť svižný. Pamätajte, že údolie Napa je príležitostnejšie ako veľké mesto. Ľudia sa radi obliekajú do akéhosi luxusného elegantného západného pobrežia, ale väčšina sa neobťažuje s kravatami a bundami. Toto je koniec koncov farmárska krajina - to je len to, že farmári sú teraz vinármi.


Reštaurácie v Calistoga

Kaviareň All Seasons
1400 Lincoln Ave., Calistoga
Telefón (707) 942-9111
Otvorené Večera, denný obed, štvrtok až utorok
Náklady Vstupy 12 až 22 dolárov
Kreditné karty Visa, MasterCard
Best of Award of Excellence

V kaviarni All Seasons Cafe sa neformálne elegantná starodávna atmosféra Calistoga stretáva s jednými z najlepších v súčasnej kuchyni Calistoga. Umelecky pripravené jedlá inšpirované stredomorskou kuchyňou sú tu rovnako príjemné pre oči aj pre chuťové poháriky a ponúkajú jednak látku, jednak jemnosť. Nerobte si starosti s hľadaním toho pravého vína, ktoré bude sprevádzať vaše jedlo. All Seasons, reštaurácia aj vinotéka, sa môže pochváliť jedným z najlepších vínnych lístkov v údolí Napa. Okrem skvelého výberu z Kalifornie a ďalších výberov zo západného pobrežia je na výber pôsobivá škála Burgundies. Na zozname je tiež asi 60 vyzretých kalifornských vín z 60. rokov, všetko za primeranú cenu. Aktuálne vydania vás tiež nevrátia späť, pričom maloobchodná cena je len 10 dolárov.


Brannan's Grill
1374 Lincoln St., Calistoga
Telefón (707) 942-2233
Otvorené Obedy a večere každý deň
Náklady Vstupy 17 až 32 dolárov
Kreditné karty Visa, MasterCard, American Express

Názov Brannan's Grill, ktorý bol pomenovaný podľa zakladateľa Calistogy, Sama Brannana, je relatívne čerstvým prírastkom do jedálenskej scény mesta. S dláždenými podlahami a množstvom vyrezávaného dreva môže byť priestranný interiér trochu hlučný, ale je tiež celkom atraktívny. Ak máte hlad, choďte sem, pretože porcie sú veľké. Menu ponúka rozmanitú tému „pohodlného jedla“ s výdatnými a robustnými vstupmi, ako sú ragú z lesných húb a gnocci a obchod s údeným bravčovým mäsom. Predjedlám však všeobecne chýba jemnosť hlavných chodov. Vínny lístok s bohatým sortimentom vína v Napa ponúka rozumné ceny a bohatý výber väčšiny odrôd, chýba mu však vinobranie.


Catahoula
1457 Lincoln Ave., Calistoga
Telefón (707) 942-2275
Webová stránka www.catahoularest.com
Otvorené Raňajky a obed, piatok až nedeľa večera, každý deň
Náklady Vstupy 17 až 24 dolárov
Kreditné karty Visa, MasterCard, Discover

Varenie v Louisiane podfarbené šéfkuchárom Janom Birnbaumom rozžiari jazyk správnou zmesou korenia, bylín a fantázie. Catahoula je zábavné miesto na jedenie, ležérne elegantné a prekypujúce šťastnými hosťami, ktorí sa nevedia nabažiť andouillskej klobásy a pizze z cibuľovej marmelády alebo lososa liečeného tequilou. Chrumkavé vyprážané sumce alebo pečené kura s tekvicou zo žaluďa sú dobré možnosti hlavného jedla. Vínny lístok sa zameriava na nedávne plnenie do fliaš v údolí Napa. V reštaurácii sa cez víkend podáva jednoduchšie obedové menu a veľké raňajky ovplyvnené južanmi.


Trh s palisádami
1506 Lincoln Ave., Calistoga
Telefón (707) 942-9549
Otvorené Denne od 7:30 do 19:00
Kreditné karty Visa, MasterCard, American Express

V tomto obchode Calistoga nájdete občerstvenie, sendviče, produkty, pripravené jedlá a malý výber vín. Urobte si celý piknik priamo tu. Iba so sebou.


Wappo Bar Bistro
1226B Washington St., Calistoga
Telefón (707) 942-4712
Webová stránka www.wappobar.com
Otvorené Obed a večera, streda až nedeľa
Náklady Vstupy 12 až 20 dolárov
Kreditné karty Visa, MasterCard, American Express
Cena excelentnosti

Wappo je ako veľká vidiecka usadlosť, ukrytá len pár metrov od hlavnej ulice v centre mesta Calistoga. Jeho veľká terasa, krytá obrovským altánom, poskytuje ideálne prostredie pre stolovanie pod šírym nebom. Majitelia kuchárov, manželia a manželky Aaron Bauman a Michelle Mutrux, veľa cestovali a kuchyňa je tu ovplyvnená „globálne“ s náznakmi Brazílie, Mexika, Ázie, Francúzska a Indie. Porcie sú bohaté, ale jemné chute, medzi ktoré patria napríklad jahňacie stehno tagine s hrozienkami, fava fazule, koriander a harissa. Vínny lístok je eklektický, s mnohými dobrými voľbami, ktoré sa hodia k jedlu, ak trochu chýba vintage hĺbka, ak si chcete priniesť vlastnú fľašu, korkage je tu len 8,50 dolárov.



Reštaurácie v St. Helena


Brava Terasa
3010 N. Svätá Helena Hwy. (Cesta 29), Svätá Helena
Telefón (707) 963-9300
Otvorené Obedy a večere každý deň (zatvorené v stredu od novembra do apríla)
Náklady Mierne až drahé
Kreditné karty Visa, MasterCard, American Express, Discover, Diners Club

Nachádza sa severne od centra mesta St. Helena - a hneď vedľa vinárstva Freemark Abbey Winery - reštaurácia Brava Terrace ponúka širokú škálu jedál, od čerstvých, jednoduchých sendvičov až po ambicióznejšie hlavné jedlá, ako je osso buco, rebierka pre deti a grilované jedlá bravčová panenka s horčicovou zeleninou a hubami shiitake.


Dean & DeLuca
607 S. Svätá Helena Hwy. (Cesta 29), Svätá Helena
Telefón (707) 967-9980
Otvorené Od pondelka do soboty od 10:00 do 19:00 Nedeľa od 10.00 do 18.00 hod. Espresso bar je otvorený denne o 8:00.
Kreditné karty Visa, MasterCard, American Express, Discover

Tí, ktorí poznajú newyorský gurmánsky obchod s potravinami, sa budú v tejto hangárovej špecializovanej kuchyni a vinárni v štýle Gothamu cítiť ako doma. Okrem baru espresso je to iba so sebou - syry, sendviče, údeniny a ďalšie pripravené jedlá.


Reštaurácia v Meadowood
900 Meadowood Lane, Svätá Helena
Telefón (707) 963-3646 alebo (800) 458-8080
Webová stránka www.meadowood.com
Otvorené Večera, denný brunch, nedeľa
Náklady Vstupy od 18 do 25 dolárov
Kreditné karty Visa, MasterCard, American Express, Discover, Diners Club, Carte Blanche
Cena excelentnosti

Mnoho ľudí si myslí, že do tejto exkluzívnej enklávy, ktorá sa vyznačuje intímnou modernou vidieckou eleganciou, vynaliezavou francúzsko-kalifornskou kuchyňou a vynikajúcimi službami, prichádzajú iba hostia rezortu Meadowood Resort. Au contraire. Reštaurácia Meadowood je otvorená pre verejnosť a ponúka ochutnávku diskrétne tvarovaného pôvabu v údolí Napa. Rozsiahly vínny lístok v údolí Napa je za pomerne primeranú cenu a obsahuje zoznam najaktuálnejších a najzaujímavejších vydaní v regióne. K dispozícii je tiež mierna hĺbka vinobrania, pre tých zvedavých, ako môže starnúť napríklad Napa Cabernet.


Modelárska pekáreň
1357 Hlavná ulica, svätá Helena
Telefón (707) 963-8192
Otvorené Utorok až sobota od 7:00 do 18:00 Nedeľa od 8:00 do 16:00
Kreditné karty Visa, MasterCard

Toto riskantné malé miesto, ktoré sa nachádza v centre mesta St. Helena, ponúka jedny z najlepších chlebov v okolí, ako aj špičkové biscotti, pečivo a nápoje na espresso. Nie všetky občerstvenia sú sladké, napríklad sendviče alebo malé pizze, ktoré si môžete vychutnať pri izbovej teplote - rovnako ako pekárska pizza vo Francúzsku. Je ťažké neodpočúvať tu miestne klebety, pretože každý, kto je ktokoľvek, si cez deň príde na „rýchlu“. Prilepte sa alebo vyberte.


Rulandské biele
641 Hlavná ulica, svätá Helena
Telefón (707) 963-6191
Otvorené Obedy a večere každý deň
Náklady Vstupy 15 až 27 dolárov
Kreditné karty Visa, MasterCard, American Express, Discover, Diners Club, JCB

Pinot Blanc, ktorý vytvoril slávneho losangeleského kuchára Joachima Splichala, formoval svoju kulinársku identitu okolo sofistikovaného varenia podávaného s nádychom humoru. V ponuke sú napríklad „foie gras s vysokým obsahom cholesterolu s džemom pečeným na medovo tymiane“ a „včerajšia polievka“. Ale prevedenie nie je nič iné ako vážne, s pozorným servisom a prezentáciou podloženou jedlami prekypujúcimi chuťou. Splichal nazýva svoju reštauráciu vidieckym bistrom a k popisu sa v skutočnosti hodia výbery, ako napríklad oxtail potpie a kačica confit s francúzskou šošovicou. Existuje však aj vynikajúca kultivovanosť a rozmanitosť, od morských plodov až po grilované mäso. K dispozícii je tu dobrý výber kalifornských vín, ktoré doplnia každé jedlo. Tí, ktorí hľadajú francúzske riešenie, nájdu množstvo zaujímavých starých Bordeaux a Burgundies, aby si mohli namočiť píšťalky.




Pôda
1345 Railroad Ave., Svätá Helena
Telefón (707) 963-8931
Otvorené Večera, streda až nedeľa
Náklady Vstupy 17 až 25 dolárov
Kreditné karty Visa, MasterCard, Diners Club, Carte Blanche
Cena excelentnosti

V tejto peknej reštaurácii s kamennými múrmi sa Francúzsko stretáva s Japonskom a končí po Taliansku a východnej Európe. Výsledky tohto zmiešania kulinárskej kultúry zahŕňajú niektoré z inovatívnejších jedál v údolí. Medzi otvárače patrí údený losos a zemiakové lupienky, tuniak tataki s čerstvou zeleňou a wasabi tobiko a drobné ragú zo sladkých chlebov s bielym hľuzovkovým olejom. Nasledujte dusené dusené mäso a špagety alebo morský vlk marinovaný saké. Potom zakončite tvarohovým kurzom alebo oranžovým rizotom. Existuje veľa dobrých kalifornských vín, ktoré sprevádzajú každý chod, pričom osobitná časť zoznamu je venovaná prvotriednym červeným z 80. rokov. Nechýba ani špetka francúzskych vín.


Tomatina
1016 Hlavná ulica, svätá Helena
Telefón (707) 967-9999
Otvorené Denne od 11:30 do 22:00
Náklady Vstupy 6 až 18 dolárov
Kreditné karty Visa, MasterCard, Discover, Diners Club

Tomatina, ktorá je skvelým miestom na prípravu alebo jednoduché popíjanie espressa, ponúka dobré pizze pečené v peci z dreva, decentný šalát Caesar, hladkú polentu, vynikajúce cestoviny a ďalšie talianske sponky. Atmosféra je veľmi neformálna a víno sa podáva v pohárikoch. Ale vinári, ktorí sem prídu, budú pravdepodobne piť pivo, ktoré sa podáva vo veľkých džbánoch pri dlhých stoloch, kde sa jedlo podáva v rodinnom štýle.


Medzi vinicami
1050 Charter Oak Ave., Svätá Helena
Telefón (707) 963-4444
Otvorené Obedy a večere každý deň
Náklady Vstupy 14 až 20 dolárov
Kreditné karty Visa, MasterCard, Diners Club

Zakladajúci kuchár a spolumajiteľ Michael Chiarello vytvoril v Tra Vigne pokojné toskánske prostredie - vo vile aj vonku na záhradnej terase pod holým nebom. Aj ponuka je v taliančine (s anglickými titulkami). Varenie je osviežujúco kreatívne, napriek tomu jednoduché a tradičné. Predpažbí, cestoviny, pizza, grilované mäso a ryby sa držia na uzde. Dobre zostavený vínny lístok obsahuje väčšinou vína z údolia Napa s pozdravom do Talianska. Vďaka predĺženým hodinám je Tra Vigne vhodný pre mimohodinové prírastky.


Reštaurácia Wine Spectator Greystone
2555 Hlavná ulica (trasa 29), Svätá Helena
Telefón (707) 967-1010
Otvorené Obedy a večere každý deň
Náklady Vstupy 15 až 28 dolárov
Kreditné karty Visa, MasterCard, American Express, Discover, Diners Club
Cena excelentnosti

Reštaurácia Wine Spectator Greystone, ktorá sa nachádza v storočnom bývalom vinárstve Christian Brothers Greystone - dnes v západnom areáli Amerického kulinárskeho inštitútu -, ponúka kulinársky zážitok obohatený o históriu údolia Napa. Aj keď je prevádzkovaná Culinary Institute, stredomorská kuchyňa v Greystone je pripravovaná profesionálmi v troch otvorených kuchynských priestoroch, ktoré obsahujú najnovšie tradičné i moderné technológie varenia. Na úvod vyskúšajte tapas (malé španielske taniere). Väčšie grilované celé ryby, glazované prsia z kačice alebo dusené jahňacie stehno sú hlavným chodom. Pokiaľ ide o víno, pomerne rozsiahly kalifornský zoznam obsahuje aktuálne vydania od mnohých najlepších producentov v štáte. ( Víno divák nevlastní ani neprevádzkuje reštauráciu, ale ako darca pre Culinary Institute of America, Víno divák Pri vytváraní reštaurácie prispela štipendijná nadácia.)



Reštaurácie v Rutherford, Oakville a Yountville


Auberge du Soleil
180 Rutherford Hill Road, Rutherford
Telefón (707) 967-3111
Otvorené Obedy a večere každý deň
Náklady Vstupy 26 až 36 dolárov
Kreditné karty Visa, MasterCard, American Express
Best of Award of Excellence

Z dôvodu atmosféry nemôže byť žiadna reštaurácia na vrchole Auberge. Toto umiestnenie na vrchole kopca v rovnomennom hoteli poskytuje najneobvyklejší výhľad na viničnú krajinu údolia Napa, ktorá sa tiahne v zelených vlnách. Večera pri západe slnka alebo popoludňajší obed na terasovom balkóne je skvelým spôsobom, ako zachytiť súvislú zmes vizuálnych a kulinárskych pôžitkov. Hotel Auberge, ktorý bol navrhnutý s dôrazom na Francúzsku riviéru, ponúka elegantnú zmes súčasného a tradičného dizajnu. Jeho steny v pastelových farbách a drsné dubové trámy prepožičiavajú interiéru vonkajší dojem. Kuchyňa v reštaurácii vychádza z rôznych vplyvov - francúzskeho, španielskeho, talianskeho, marockého a ázijského - a šikovne ich pretkáva. Vínny lístok s viac ako 600 výbermi ponúka širokú škálu značiek z Európy a Kalifornie. Vybrané degustačné lety sú k dispozícii v pohári.


Bistro Jeanty
6510 Washington St., Yountville
Telefón (707) 944-0103
Otvorené Obedy a večere každý deň
Náklady Vstupy 15 až 25 dolárov
Kreditné karty Visa, MasterCard

Už viac ako dve desaťročia pripravoval Philippe Jeanty niektoré z najlepších jedál v údolí Napa v Domaine Chandon. V roku 1998 otvoril Bistro Jeanty, ceny sú podstatne nižšie. Toto luxusné francúzske vidiecke bistro, plné energie, s francúzskymi plagátmi a výtlačkami na stenách s pôsobivými kvetinovými výbermi, ktoré zvýrazňujú vidiecku tému. V súlade so svojimi bistro koreňmi ponúka reštaurácia výdatné rustikálne jedlá - ako obrovský bravčový kotlet s karamelizovanou cibuľou. Podáva však aj jemnejšie jemné jedlá, ako sú pečené mušle s čerstvou hrachovou omáčkou. Vínna karta je krátka, ale premyslene rozložená a ponúka rovnomernú kombináciu výberov z Kalifornie a Francúzska.


Brix
7377 Svätá Helena Hwy. (Trasa 29), Yountville
Telefón (707) 944-2749
Otvorené Obedy a večere každý deň
Náklady Vstupy 15 až 25 dolárov
Kreditné karty Visa, MasterCard, American Express, Discover, Diners Club, Carte Blanche, JCB
Best of Award of Excellence

Názov Brix je odvodený od slova, ktoré sa používa na meranie obsahu cukru pri dozrievaní hrozna a kvasení vína. Reštaurácia ponúka upokojujúcu, podceňovanú atmosféru, ktorá kontrastuje s dynamickými príchuťami, ktoré vyskakujú z taniera. Začnite s kokosovými „cigarami“ z morských plodov so sladko-kyslou ananásovou čili omáčkou alebo tuniakovým norím s wasabi aioli. Mahimahi s pečenou banánovou kokosovou kari omáčkou môže byť dobrým pokračovaním, ale položky ako New York steak sú k dispozícii pre konzervatívnejšie chuťovky. Toto je však krajina rozmanitých chutí, oplatí sa byť dobrodružná.


Domaine Chandon
1 California Drive, Yountville
Telefón (800) 736-2892 alebo (707) 944-2892
Otvorené Leto: obed, denná večera, streda až nedeľa. Zima: obed a večera, streda až nedeľa
Náklady Vstupy 24 až 38 dolárov
Kreditné karty Visa, MasterCard, American Express, Discover, Diners Club
Cena excelentnosti

V roku 1998 opustil viac ako 20 rokov šéfkuchár spoločnosti Domaine Chandon Philippe Jeanty túto nádherne prepracovanú reštauráciu a otvoril si vlastné bistro, ktoré sa tiež nachádza v meste Yountville. Výkonný šéfkuchár Robert Curry, ktorý pracoval v spoločnosti Jeanty ako šéfkuchár kuchyne v Domaine Chandon, prevzal pozíciu výkonného šéfkuchára v oblasti hladkého prechodu. Reštaurácia je stále dobrá a stále patrí k najlepším v údolí Napa. Grilovaná špargľa (ktorá sa dobre hodí k sektu Chandon) je preliata jemne ochuteným krvavo oranžovým dresingom. Prichádza zverina, ktorá je zvýraznená opojnou omáčkou z huckleberry-Merlot. Aj vo francúzskej tradícii ponúka reštaurácia dobre vymyslený syrový tanier, ktorý hanbí tie z väčšiny amerických reštaurácií. Syry majú jemnú fóliu pre vína vybrané z rozsiahleho kalifornského zoznamu reštaurácie. Rovnako ako jedlo, aj služba je na vrchole.


Francúzske prádlo
6640 Washington St., Yountville
Telefón (800) 944-1224 alebo (707) 944-2380
Otvorené Obed, večera od piatku do nedele, zmeny denného zimného programu
Náklady Večera s pevnou cenou od 90 do 105 dolárov
Kreditné karty Visa, MasterCard, American Express
Best of Award of Excellence

To, čo hovoria, je pravda. Francúzska práčovňa je takmer tak blízko k dokonalosti stolovania. Chrám majiteľa kuchára Thomasa Kellera, vinársky chrám gastronómie, má týždne a mesiace vopred zoradené kulinárske akolyty. Toto miesto je tak populárne, že vonku nemá žiadne značky, takže nováčikovia by sa mali pýtať na cestu. Telefonovanie za účelom rezervácie môže byť náročné, pretože linka je takmer vždy obsadená. Najlepší čas na volanie je po 18:30, pretože väčšina rezervácií je vykonaná počas dňa. Vynikajúcim spôsobom, ako oceniť Kellerovo varenie, je objednanie degustačného menu šéfkuchára, ktoré sa denne mení. Za 80 dolárov získate 10 malých, ale delikátnych kurzov, ktoré ponúkajú menej rozsiahle vegetariánske degustačné menu a k dispozícii sú aj à la carte predmety. Služby sú vynikajúce a atmosféra vytvára pohodlnú rovnováhu medzi formálnou a uvoľnenou. Zdĺhavý vínny lístok reštaurácie ponúka úžasný výber kalifornských a francúzskych vín. Naplánujte si na večeru tri až štyri hodiny.


Kaviareň a vináreň Gordon's
6770 Washington St., Yountville
Telefón (707) 944-8246
Otvorené Utorok až sobota, 7:30 - 18:00 Nedeľa od 7:30 do 17:00 špeciálne piatkové večere
Kreditné karty Visa, MasterCard, American Express

Osviežujúca vidiecka atmosféra za Gordonovou olivovozelenou fasádou sa rozširuje na kulinárske ponuky v tejto frankofilskej pekárni a údeninách. Raňajky zahŕňajú čerstvé pečivo a vážne espresso nápoje. Na obed sú na pulte šaláty, sendviče, syry a koláče s quiche. Jedzte alebo vyberajte. Vinotéka predáva dobrý výber vín od malých, zaujímavých kalifornských výrobcov. Na vínach konzumovaných v areáli nie je žiadna značka.


Horčicový gril
7399 Svätá Helena Hwy. (Trasa 29), Yountville
Telefón (707) 944-2424
Otvorené Obedy a večere každý deň
Náklady Vstupy 14 až 29 dolárov
Kreditné karty Visa, MasterCard, Discover, Diners Club, Carte Blanche

Mustards je v súčasnosti starou základňou v Nape a svoje brány prvýkrát otvoril v júni 1983. Čas ju však nijako neskrotil. Rúti sa, maká a je to asi najhlučnejšia reštaurácia v doline. Podávajú sa tu aj zručne pripravené, mastné porcie grilovaného mäsa a hydiny spolu s jemnejšie tvarovanými predjedlami, ako sú ravioli z tekvice z masla a údený losos s bielou kukuricou a čili palacinkou. Tenké, chrumkavé cibuľové krúžky horčice sú legendárne. Pre všetku zábavu je väčšinou americký vínny lístok vážny, s obzvlášť dobrým výberom kalifornských Zinfandels. K dispozícii je tiež dlhý a lákavý zoznam destilátov.


Mriežka údolia Napa
6795 Washington St., Yountville
Telefón (707) 944-8686
Webová stránka www.calcafe.com/napavalleygrille/yountville
Otvorené Obed a večera, denné neskoré raňajky, nedeľa
Náklady Vstupy 13 až 24 dolárov
Kreditné karty Visa, MasterCard, American Express, Discover, Diners Club, Carte Blanche
Best of Award of Excellence

Táto priestranná, ale intímna jedáleň ponúka výhľad na hory Mayacamas cez ulicu, rovnako ako stredomorskú kuchyňu v údolí Napa. Rozsiahly, väčšinou vínny lístok v Nape, ponúka na obed alebo večeru veľa jemných fólií.

Reštaurácie v mestečku Napa


Bistro Don Giovanni
4110 Svätá Helena Hwy., Napa
Telefón (707) 224-3300
Otvorené Obedy a večere každý deň
Náklady Vstupy 12 až 18 dolárov
Kreditné karty Visa, MasterCard, American Express, Discover, Diners Club

Toto vzdušné toskánsky inšpirované zariadenie leží pri bráne do vinárskej krajiny. Príchute sú čisté, jednoduché a slané - ako je to v Taliansku. Olivový olej je základom tejto kuchyne a omáčky do šalátov a hlavných chodov kombinujú jednak jemnosť, ale aj robustný charakter. Väčšina cestovín sa vyrába v reštaurácii. Vďaka svojej blízkosti k mestu Napa, ako aj k viniciam a vinárstvam je Bistro Don Giovanni určite zasväteným cieľom, dobrým miestom na udanie vlasca, keď lovíte najnovšie intrigy vinárskych krajín.


Celadon
1040 Main St., Suite 104, Napa
Telefón (707) 254-9690
Otvorené Obed, pondelok až piatok večera, pondelok až sobota
Náklady Vstupy 14 až 24 dolárov
Kreditné karty Visa, MasterCard, American Express
Cena excelentnosti

Mestská scéna v centre mesta Napa - ktorá kedysi dominovala lahôdkam a rýchlym jedlám na ulici - sa neskoro výrazne zlepšila. Celadon, nové luxusné zariadenie, ktoré sa nachádza na okraji Napa Creek, sídli v budove burzy v Napa neďaleko starej opery a divadiel Cine Dome Napa. Jedlá majiteľa šéfkuchára Grega Colea majú často pikantnú stránku a zatiaľ čo si môžete objednať cestoviny, kuracie alebo steakové jedlá, nájdete tu aj ázijské zmesi rezancov a zelených, žabích stehienok a bohatých šalátov. Hamburger za 8 dolárov je najlepší v meste a za dobrého počasia môžete stolovať aj vonku.


Foothill Cafe
2766 Old Sonoma Road, Napa
Telefón (707) 252-6178
Otvorené Večera, streda až nedeľa
Náklady Mierna
Kreditné karty Visa, MasterCard, American Express

Foothill Cafe má skôr surový charakter neďalekej Sonomy ako leštidlo Napa. Tento malý úkryt, kam sa miestni vinári chodia dobre najesť a vychutnať si vína svojich priateľov, je neformálnym miestom. Reštaurácia sa nachádza na južnom okraji mesta Napa, naozaj vo štvrti Carneros. Jedlo je labužnícky macho - sofistikovaná príchuť v mamutích porciách. Eklektický výber dobre ochutených jedál z rýb a mäsa, čerstvej zeleniny a vážnych dezertov nemá ľahké označenie - nazvite ho „Carnerosova kuchyňa“. Aj keď je kaviareň Foothill vzdialená len 1,6 km od cesty 29, pravdepodobne budete chcieť zavolať pokyny, pretože reštaurácia je zastrčená v malom obchodnom centre mimo bežných turistických trás.


Perla
1339 Pearl St., Napa
Telefón (707) 224-9161
Webová stránka www.therestaurantpearl.com
Otvorené Obed a večera, utorok až sobota
Náklady Vstupy 10 až 19 dolárov
Kreditné karty Visa, MasterCard

Pete a Nickie Zeller sú šéfkuchármi spoločnosti Pearl, ktorá sa nachádza v starej časti mesta Napa. V tomto neformálnom prostredí vytvárajú slávnostné jedlá v presvedčivom medzinárodnom štýle. Miestni sa zhromažďujú okolo čerstvých ustríc, morských plodov, ahi „tak či onak“ a rôznych špecialít, ktoré sa denne menia. Za 5 dolárov je ťažké poraziť zázvorovo marinované steakové tacos s ručne vyrobenými kukuričnými tortillami. Vínny lístok je bohatý na osviežujúcu rozmanitosť odrôd a korkacia je za skromných 9 dolárov.



Späť na začiatok