Diskusia šéfkuchára: Bobby Flay, Iron Man

Vďaka novej reštaurácii, novej šou - s jeho dcérou Sophie - a novej tohtoročnej knihe udržuje šéfkuchár Bobby Flay čerstvé veci. Hovoril s Wine Spectator o párovaní vín v Shark, jeho novej reštaurácii v Las Vegas, a The Flay List, jeho novej šou. Čítajte Viac

Charles Woodson pokrýva Kaliforniu

Bývalý obranný veterán z NFL Charles Woodson z tímu Oakland Raiders začínal s jednou hlavňou u Roberta Mondaviho; teraz vyrába sedem stáčení pre svoje etikety Intercept a Charles Woodson Wines. Čítajte Viac

Diskusia o víne: Maynard James Keenan

Maynard James Keenan (42) je predovšetkým o zameraní, vášni a vzpieraní sa očakávaniam. Napríklad v roku 1983 bol Keenan členom triedy, ktorá vstúpila do West Pointu, akadémie, ktorá bežne vyrába generálov, politikov a riaditeľov; Z Keenana sa stala rocková hviezda. Čítajte Viac

Midasov dotyk Thomasa Riversa Browna

Vinár Thomas Rivers Brown sa stal jedným z najuznávanejších vinárov v Nape a usmerňuje výrobu niektorých z najvýraznejších vín a najvyhľadávanejších značiek v regióne. Napriek tomu jeho súkromná povaha a túžba odvádzať pozornosť z neho robia človeka ma Čítajte Viac

Víno stretáva sesterstvo

Zakladateľka spoločnosti Black Girls Wine Society Shayla Varnado hovorí o tom, ako sa rozhodla vybudovať spoločenstvo farebných žien zjednotených v láske k vínu. Čítajte Viac

Diskusia o víne: Ridley Scott

Ridley Scott (68), ktorý sa narodil v anglickom Northumberlande, je jedným z najvplyvnejších a najplodnejších filmových tvorcov našej doby. Jeho prvý celovečerný film The Duellists (1977) získal Veľkú cenu poroty na filmovom festivale v Cannes. Čítajte Viac

Koniec éry v Domaine Carneros

Kalifornská vinárka, ktorá je priekopníčkou, Eileen Craneová po 42 rokoch podnikania odchádza do dôchodku. Starší redaktor Wine Spectator Tim Fish sa s ňou zhovára o svojej dlhej kariére v sektu. Čítajte Viac

Diskusia o víne: Alexander Payne

Režisér Alexander Payne (Voľby; O Schmidtovi) vo svojom najnovšom filme Sideways, ktorého uvedenie do kín je naplánované na október, skúma tragikomédiu stredného veku na pozadí nápadného pozadia údolia Santa Ynez v kalifornskom okrese Santa Barbara. Čítajte Viac