Milý Dr. Vinny,
Ktorá odroda má najmenej kalórií? Moje priateľky si myslia, že červené víno je tučnejšie ako biele víno. Je to pravda?
—Heather S., New York
Drahá Heather,
Všetky vína majú viac ako 100 kalórií na pohár, viac alebo menej - sladšie a obohatené vína majú viac kalórií ako suché vína.
Existuje nuansa, ktorá by mohla podporiť teóriu, že červené víno je tučnejšie: čím vyšší obsah alkoholu, tým viac vína spomalí váš metabolizmus. Pretože červené farby majú tendenciu byť vyššie v alkohole ako biele, hoci kalórie v každom pohári môžu byť približne rovnaké, vyšší obsah alkoholu ich môže trochu viac „vykrmovať“.
-DR. Vinny