Recept s láskavým dovolením šéfkuchárky Bridget Warner, Common Market, Charlotte, NC, upravený z pôvodného receptu.
Bežný trhový sendvič so syrom Pimento so slaninou
- 8 krajcov kváskového chleba
- 1 1/2 libra syra Pimento (recept uvedený nižšie)
- 8 prúžkov slaniny, varené
- 4 plátky paradajky
- 8 lyžíc nesoleného masla, zmäkčené
1. Maslo jednu stranu každého krajca chleba. Zostavte sendviče s maslom natretými stranami chleba a s 1/4 palcovou vrstvou syra pimento na vnútornej strane s 2 prúžkami slaniny a 1 plátkom paradajky.
alkohol, ktorý ťa robí horším
2. Na veľkej panvici rozpustíme na strednom ohni 1 lyžicu masla. Varte každý sendvič, kým nie je chlieb pekne hnedý, asi 3 minúty bokom. Výťažok 4 sendviče.
Paprikový syr
- 1 libra ostrého syra čedar, nastrúhaný
- 1/4 libry paprikového jack syra, nastrúhaný
- 1/4 šálky nakladaných jalapeños, nasekané
- 1/4 šálky pimentos, nasekané
- 1/2 šálky majonézy, alebo podľa chuti
- Paprika podľa chuti
1. V miske zmiešame čedar, paprikový jack, jalapeños a pimentos. Primiešame majonézu na požadovanú konzistenciu a podľa chuti pridáme korenie.
aký je rozdiel medzi pohármi na červené a biele víno