Pro golfista Ernie Els kúpil vinársky statok s cieľom vytvoriť trvalý domov pre svojich vysoko hodnotených hostí Engelbrecht-Els , spoločný podnik s juhoafrickým vinárom Jeanom Engelbrechtom z Oddych a pokoj Vínna usadlosť.
Els, rodák z Južnej Afriky, a krajan Engelbrecht získali panstvo Webersburg od rodiny Weberovcov, ktorá sa nachádza len jednu míľu západne od Rust En Vrede. Nachádza sa v regióne Stellenbosch, najvyššom juhoafrickom regióne na výrobu červeného vína, celkovo má nehnuteľnosť viac ako 95 akrov existujúcich viníc vysadených Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot a Shiraz. Engelbrecht pridáva ďalších 12 akrov Cabernet Sauvignon, Malbec a Petit Verdot. Webersburg vyrábal Cabernet Sauvignon pod dohľadom spoločnosti nedávno na dôchodku Vinár Meerlust Giorgio dalla Cia, hoci tieto vína sa do USA nedovážali.
Prvé dva ročníky súťaže Els-Engelbrecht Stellenbosch - 2000 a 2001 - získali 93 bodov za Víno divák '>' Preto sme sa pozreli na túto nehnuteľnosť, pretože má správnu veľkosť, 'uviedol o akvizícii Engelbrecht.
Táto akvizícia dáva projektu a jeho hlavnému vinárovi Louisovi Strydomovi úplnú kontrolu nad jeho zdrojom ovocia. Víno bolo vyrobené z kombinácie hrozna zakúpeného na panstve Webersburg a z niektorých plodín Rust En Vrede.
Na mieste sa nachádza zariadenie na dozrievanie sudov, zatiaľ však žiadne vinárstvo. Engelbrecht plánuje postaviť vinárske zariadenie včas na zber úrody v roku 2005.
Čítať viac o Els-Engelbrecht:
Nový juhoafrický podnik je diera v jednom