Slnečná bohyňa Mary J. Blige stavia do pozornosti Pinot Grigio s pokožkou

Nápoje

Pred tromi rokmi herečka a speváčka a skladateľka Mary J. Blige chcela vedieť, odkiaľ pochádza najlepší Pinot Grigio na svete, a preto sa spýtala talianskeho priateľa, kde ho nájde. Deväťnásobného držiteľa ceny Grammy a nominovaného na Oscara priviedli do regiónu Friuli / Venezia-Giulia na severovýchode Talianska.

„Ochutnávka vín sa stala jednou z mojich vášní,“ povedal Blige Unfiltered prostredníctvom e-mailu, „a Pinot Grigio je nepochybne jednou z mojich obľúbených odrôd.“ S víziou vytvoriť rad vín rovnocenných s jej vášňou sa spojila s Marco Fantinel , majiteľ 700 hektára Fantinel statok v provincii Friuli v Pordenone. 'Okamžite sme spolupracovali veľmi dobre,' povedal Fantinel Unfiltered. 'Je úžasná, pretože je nad každým detailom.'



Práve v spolupráci s Fantinel uviedla Blige na trh svoju novú vinársku značku Sun Goddess, inšpirovanú prezývkou svojej matky z detstva. 'V tomto víne je veľa Máriinej duše,' povedal Fantinel.

'Po prechádzke vinicami a ochutnaní s rodinou Fantinel som sa cítil mimoriadne spojený s týmto miestom, a čo je dôležitejšie, s ľuďmi,' uviedol Blige vo vyhlásení. 'V tom okamihu som cítil tú istú magickú energiu, ktorú som sa už dlho snažil zachytiť zo slnka, a vedel som, že to bola neuveriteľná príležitosť nadviazať partnerstvo s niekým, kto túto vášeň zdieľal, a spoločne by sme sa mohli pokúsiť vytvoriť niečo, čo tento pocit vyvolalo.'

A debut bohyne Slnka nie je obyčajný Pinot Grigio. V duchu dosiahnutia pravdivejšieho severovýchodného talianskeho výrazu hrozna sa spoločnosti Blige a Fantinel pridali k producentom Friuli a oživili tak medený vinárska tradícia -do kontakt s pokožkou metóda, ktorá nie je celkom ružová, nie celkom oranžové víno . 'Dotykový kontakt sme uskutočňovali 12 hodín v malých nádržiach pri nízkej teplote, aby sme získali farbu a dokonca aj trochu trieslovín a kyselín,' uviedol Fantinel.

Na Bligeho urobila dojem aj kvalita Sauvignon Blancs vo Fantineli a konvenčnejšia biela farba urobila strih aj pre zostavu bohyne Slnka. Debut 2019 bohyne slnka Pinot Grigio Ramato (15 000 prípadov) a Sauvignon Blanc (5 000 prípadov) je každá za cenu 20 dolárov .