Nebo môže počkať

		Plážová reštaurácia Newport
		Newport Beach Ubytovanie
		Cestovný index
		Najlepšie reštaurácie na víno na svete

Ak si peniaze nemôžu kúpiť šťastie, tak prečo je Newport Beach taká zábavná?

Bruce Schoenfeld

Pláž Newport, Kalifornia, je nástojčivo a ohromne príjemná. Môže to byť najpríjemnejšie miesto v Spojených štátoch. Neexistujú žiadne chyby a nie je viditeľné znečistenie, zločin ani chudoba: Všetky boli v podstate odstránené, aspoň pokiaľ viem. Doprava je obmedzená, ale len keď sa na cesty vydá príliš veľa Jaguarov a BMW. „Ako bývanie na člne lásky,“ posmieval sa mi transplantovaný východniar, ktorého poznám. Ale všimol som si, že je stále tu.

Potom, čo ste sa prehnali okolo bungalovov na ostrove Balboa za milión dolárov, túžili ste po čerstvých produktoch v luxusných obchodoch s potravinami alebo si jednoducho oddýchli kalifornské slnko pri bazéne Four Seasons, môžete urobiť všetko, aby ste sa niekedy dostali domov. A ak sa vám podarí zahrnúť jedlo do Baklažánu Tim a Lizy Goodellovej - ktorý môže konkurovať akejkoľvek reštaurácii od San Francisca po Mexiko - možno nikdy neodídete. Potom vás už môžu vystrašiť iba ceny nehnuteľností.

V skutočnosti, okrem vysokých nákladov na takmer všetko, sa Newport Beach javí ako celkom dokonalý dôvod, prečo sú jeho obyvatelia konzervatívni. Majú veľa na konzerváciu.

S ružovými tulipánmi v kvetinových boxoch a červenými tehlami na chodníku sú dokonca aj nákupné centrá milé. Zistil som, že raňajkujem v jednom, hneď vedľa parkoviska v supermarkete. Reštaurácia mala zvedavo príťažlivý názov Pacific Whey Baking Company a propagovala „rustikálny chlieb, slávne pečivo, vynikajúce obedy a vynikajúce kávy“. Vyzeralo to, že poskytuje toto všetko a ešte viac, pričom nezaberá viac ako kúsok miesta v obchodnom centre.

Zjedol som omeletu z čerstvej bazalky, paradajok a špenátu, umyl som ju čerstvým pomarančovým džúsom a myslel som si v raji - až kým neprišiel účet. S prílohou tu, šálkou čaju a príslušným tipom sa to blížilo k 20 dolárom.

Napriek tomu platíte tiež za históriu. Odkedy Henry Huntington začiatkom 20. rokov rozšíril tichomorskú elektrickú železnicu do Newport Bay, pláž Newport slúžila ako útočisko pre slávnych a bohatých. V tejto časti sveta to znamená zabávačov. Tu býval John Wayne, ktorého meno zdobí neďaleké letisko v okrese Orange. Rovnako tak George Burns, Shirley Temple a Roy Rogers.

Dnešní obyvatelia sú pravdepodobnejšie podnikatelia na dôchodku, hoci veľa z nich bolo dosť bohatých na to, aby odišli do dôchodku pred 40. rokom života. Väčšina z nich má voľný čas a chuť aktívne pracovať. Keďže celý deň svieti slnko, venujú sa golfu a kajaku, bicyklovaniu, plachteniu a zostávajú fit. Ľudia vyzerajú o 10 rokov mladšie, ako v skutočnosti sú.

Najobľúbenejšou športovou aktivitou sa tu však javí nakupovanie. Na pobreží South Coast Plaza, ktoré sa nachádza pár minút odtiaľto v susednom meste Costa Mesa, a obľúbenom miestnom nákupnom mieste Fashion Island, sa môže Newport Beach pochváliť dvoma z najlepších cieľových centier kdekoľvek. Toľko návštevníkov prichádza z mesta nakupovať tu, že niekoľko najlepších hotelov - Four Seasons, Westin, Marriott a Doubletree - bolo zámerne postavených oproti jednému alebo druhému nákupnému centru, všetky kilometre od najbližšej pláže.

Strávil som nenáročné dopoludnie skúmaním Módneho ostrova a popoludnie s nákupcami elektriny na South Coast Plaza. Podľa môjho nevedeckého počítania to boli ekvivalentné tri sady tenisu, hodina plavby na kajaku na mori alebo dve obchádzky na úpätí ostrova Balboa.

Lákadlom Fashion Island je prostredie vonkajšieho areálu. Ukotvený organizáciami Bloomingdales a Neiman Marcus a zdobený v sezóne jedným z najväčších vianočných stromčekov na svete ponúka amatérskym sociológom prototyp južnej Kalifornie. Kde inde môžete sledovať tónovaných a opálených kupujúcich v kolieskových korčuliach s trenírkami alebo ohlávkami na módnych butikoch, kúpiť si tovar a potom vyraziť?

South Coast Plaza je tiež pôsobivý a kombinuje čistý spotrebný tovar, povedzme, Minnesota's Mall of America, s príťažlivosťou každého horúceho návrhára alebo vymyslenej značky, o ktorej ste kedy počuli. Predstavte si, že newyorská Piata avenue je veľká, s detskými kočíkmi namiesto automobilov. Môžete začať s obchodmi od Baccarat, Bally, Cartier, Chanel, Christian Dior, Fendi, Georg Jensen, Hermès, Lalique ... a pokračovať po väčšinu dňa, a to je len ich pomenovanie, nieto ich navštíviť. Potom, čo si vypracujú chuť do jedla, môžu hladní nakupujúci zvoliť z 35 rôznych reštaurácií.

Reštaurácie

Baklažán
508 29th St., Newport Beach
Telefón (949) 723-4150
Otvorené Večera, utorok až sobota
Náklady Cena len za opravu, 65, 75 alebo 90 dolárov na osobu
Kreditné karty Visa, MasterCard, American Express

Jedálny lístok Tima Goodella možno označiť iba za zložitý, ale jedlo s jedlom vyťahuje s minimálnym rozruchom. Dosky ako konfit z teľacieho srdca s pomaly opečeným teľacím líčkom a chrenovým krémom majú predchodcov v tradičnej francúzskej kuchyni, ale cestou si určite zaobstarali vlásenky. Nepanikárte, že ste v stabilných rukách. Dezerty sú obzvlášť vynikajúce - Goodell je bývalý šéfkuchár - a vínny lístok ponúka škálu od korzického Pinot Noir (7 dolárov za pohár) a podceňovanej Mie Klein Selene Merlot '97 (60 dolárov) po tradičné možnosti ako Domaine Leflaive Montrachet ' 95 (489 dolárov) a malý výber z Bordeaux s klasifikovaným rastom.

Spoločnosť Pacific Whey Baking Company
2622 San Miguel Drive, Newport Beach
Telefón (949) 644-0303
Otvorené Raňajky a obed, každý deň
Kreditné karty Visa, MasterCard

Vaječné jedlá, polievky, sendviče vrátane luxusných mexických konštruktov, všetko opatrne a vkusne.

Pascal
1000 N. Bristol St., Newport Beach
Telefón (949) 752-0107
Otvorené Obed, pondelok až piatok, večera, pondelok až sobota
Náklady Vstupy 23 - 29 dolárov
Kreditné karty Visa, MasterCard, American Express, Discover

Provensálska reštaurácia Pascala Olhatsa je ukrytá v neopísateľnom nákupnom centre, ale nikdy by ste to nespoznali z elegantného vnútra. Je to ten druh miesta, ktorý inšpiruje verných štamgastov, ako je Peter Ueberroth, ktorý stál na čele skupiny, ktorá pred rokom kúpila Pebble Beach. Dav Pebble Beach by sa v Pascale cítil ako doma: Je to miesto na kravaty a farebné letné šaty, osmičkové stoly na špeciálne oslavy a romantické dvojité topy pre dôchodcov so srdcom v srdci. Výdatné francúzske jedlo zahŕňa sladké pečivo so smrčkami, králika s horčicovou omáčkou a dobre zásobený syrový vozík s 15 odrodami.

Pavilón
Hotel Four Seasons, 690 Newport Center Drive, Newport Beach
Telefón (949) 759-0808
Otvorené Raňajky, obedy a večere každý deň
Náklady Predjedlá 22 - 27 dolárov
Kreditné karty Visa, MasterCard, American Express, Diners Club, Discover

Skôr, čo by ste čakali, vrátane občasného asketu. Žiadne prekvapenie v ponuke a biele obrusy, neustále plné poháre na vodu a perfektne prijateľné jedlo na stole. Cestoviny bývajú prepečené, tak, ako ich pred desiatimi rokmi podávali taliansko-americké reštaurácie, a vínny lístok vypovedá o obvyklých podozrivých (Beringer, Phelps, Silver Oak, Cloudy Bay), aj keď sú o dosť lacnejšie, ako by mohli byť .

Pinot Provence
Hotel Westin South Coast Plaza, 686 Anton Blvd., Costa Mesa
Telefón (714) 444-5900
Otvorené Raňajky, obedy a večere každý deň
Náklady Predjedlá 19 - 27 dolárov
Kreditné karty Visa, MasterCard, American Express, Diners Club, Discover