Milý Dr. Vinny,
Existuje biele hrozno Merlot?
—Craig, Tularosa, N.M.
Drahý Craig,
Mutantné kmene stranou, č. Merlotské hrozno je červené a väčšinou sa z neho vyrába červené víno. White Merlot je prezývka pre víno v ružovom štýle vyrobené z hrozna Merlot (rovnako ako biele Zinfandel je červené víno vyrobené z červeného hrozna Zinfandel). Biely merlot sa zvyčajne vyrába drvením hrozna a obmedzením kontaktu šťavy so šupkami pred kvasením.
-DR. Vinny