Tetovací umelec ku hviezdam - obrátený vinár Scott Campbell chcel osláviť najnovšie vydania svojich Uložených vín na večierku s chladným domom a dobrým jedlom od dobrého priateľa. Minulý týždeň teda urobil iba to ... až na to, že „dom“ bol techno-futuristickou časťou centra Manhattanu a jeho „dobrým priateľom“ bol náhodou maestro Major Food Group, 2017. Víno divák Výzva kuchárov súťažiaci a 15. decembra 2017, vydať titulný chlapec Mario Carbone .

Revelers at Soho's World of McIntosh Townhouse — setting for the ústredie 'fsociety' in season two of USA Network's psycho-thriller Pán robot —Oohed a ahhed pri varení Carbone pre dav a Campbell napustil päť šťastných účastníkov večierkov do nového dizajnu a umyl to všetko pomocou kalifornskej červenej a červenej zmesi Saved 'Magic Maker', ktorú umelec vytvoril fušovať do vína od roku 2013 .
Aj keď Unfiltered neodchádzal potetovaný, dostali sme šancu zavesiť sa so skutočnými kamarátmi Campbellom a Carboneom, ktorí si rozprávali o svojej vzájomnej láske k nosom a tetovaniam. Ukázalo sa, že Carbone má plný rukáv s láskavým dovolením Campbella, ktorý pre Unfiltered povedal, že niekedy vojde do Campbellovho obchodu a nechá sa napchať čímkoľvek, o čom umelec v ten deň sníva. Carbone vrátil túto priazeň a pomohol Campbellovi s rezerváciou na poslednú chvíľu - a zachránil tak deň, napríklad pri Campbellovom výročí s manželkou, hercom, režisérom a scenáristom Bell Lake .
Čínska filmová hviezda Zhao Wei prináša lesk na Bordeaux Estate Sting sa stáva čestným sv. Emiliónom, spieva „fľaškovú“ pieseň
Zhao Wei (alias Vicky zhao ) je jednou z najväčších čínskych celebrít - filmová hviezda, režisér, spevák a polovica miliardárskeho mocenského páru - takže v móde čínskej elity na začiatku 10. rokov kúpila v roku 2011 nehnuteľnosť v Bordeaux . Ale Château Monlot, jej 21-akrový majetok, sa stal vášnivým projektom a druhým domovom pre Zhao a rodinu. Minulý týždeň hodila bordeauxskú bash s najlepšími z nich na oslavu dokončenia svojho dlhoročného projektu zameraného na úplnú rekonštrukciu a modernizáciu zámku a pivníc. 'Nevybral som si St.-Emilion,' povedal Zhao na večierku Unfiltered. 'St.-Emilion si ma vybral.'

Tiež po ruke pri príležitosti debutu novej secese Monlot: prominentní európski vinári Jean-Claude Berrouet (bývalý Pétrusský remeselník, ktorý sa radí o Zhao) a Bodnutie , ktorý bol v tú noc uvedený do Jurády St.-Emilion, stáročnej nie príliš tajnej spoločnosti Cape-and-wc-oblečených St.-Emilionians a priateľov víno . „Hral som v Bordeaux mnohokrát, ale nikdy som nebol na vidieku,“ spevák-vinár povedal Unfiltered. „Som si vedomý tradície a histórie tohto vynikajúceho vína, takže je milé byť pozvaný sem ako kolega vinohradník.“

Zhao, ktorý v slávnej televíznej dráme zastrelil hviezdu Moja férová princezná a pokračoval hrať v trhákoch ako Shaolinský futbal , Namaľovaná pokožka a Stratený v Hongkongu , ktorá prvýkrát navštívila Bordeaux v roku 2008, odvtedy získala Château La Vue v St.-Emilion a Château Senailhac, Bordeaux Supérieur.
Berrouet charakterizoval svoju misiu v Monlote ako vytvorenie identity pre víno, ktoré odráža tri druhy pôdy a odrôd viniča na panstve. „Chcem, aby toto víno povedalo svoj príbeh terroir , “Povedal Berrouet Unfiltered. 'Chcem nájsť harmóniu medzi aromatickým prejavom a štruktúrou.'
Po večeri kuchár Christian Le Squer parížskeho „Le Cinq“ boli hostia pripravení na ohňostroj a improvizované predstavenie od Stinga, ktorého „Správa vo fľaši“ sa v poslednej dobe stala základom všetky najlepšie vínne večierky .
Polícia zmrazila zlodejov vína, ktorí stlačili šéfkuchára Jean Sulpice
Po celom Francúzsku, keď sa topia snehy a kvitnú kvety, je to vo vzduchu cítiť: Sezóna podvodov s vínom Prišiel do konca a začína sa sezóna krádeží vína.
Zatiaľ je však jar pre sily vinejustice sľubná: 4. apríla žandári v oblasti Lyonu zvrhli kruh ôsmich ľudí, ktorí sa údajne v regióne dopustili najmenej siedmich vlámaní. Najvýznamnejšia obeť: Auberge du Père Bise, pôžitkárska destinácia na brehu jazera Annecy, kde zdobený kuchár Jean Sulpice a jeho sommova žena, Magali , stratil víno v hodnote 494 000 dolárov pri nočnom nálete len pár dní po získaní dvoch michelinských hviezd. Ale po stopách zo záznamov bezpečnostných kamier vykonala polícia bodnutie, ktoré očistilo podozrivých - a viac ako 200 z 320 vzácnych a starých fliaš odobraných zo Sulpices, vrátane kešiek Pétrus, Guigal, Yquem a Lafite. Na facebookovej stránke hostinca Sulpice napísal „o veľkej úľave a veľa emócii“ a poďakoval polícii za jej usilovnosť. „Storočie práce bolo práve zachránené.“
Údajní nájazdníci na pivnice, ako francúzski zlodeji bielizne z roku 2014 , teraz čelia ťažkej vinárskej kriminalite: až 10 rokov France Blue . Tu dúfame v kriminálne mierne pár mesiacov pred psími letnými dňami - sezóna winevandalizmu - sú na nás.
Aukčná akcia v Oregone, kde sa budú Pinot Willamette uchádzať až o ceny v Burgundsku
Minulý týždeň sa výročná asociácia Willamette Valley Wineries Association „Willamette: The Pinot Noir Auction“ vrátila na svoje tretie kolo, väčšie a lepšie ako kedykoľvek predtým, a pre organizáciu vyzbierala viac ako 800 000 dolárov. S viac ako 80 dávkami vína - a 50-percentným nárastom účasti uchádzačov viac ako minulý rok —Účasť slúžila ako ukážka pre Oregonský ročník 2016 , úspech úspechu podľa predsedu aukcie a vinára Soléna Laurent Montalieu .

'Dali sme si za úlohu vytvoriť túto udalosť s tým, že ideme urobiť rovnicu 'Pinot Noir rovná sa Willamette Valley' úplne pravdivou,' povedal Montalieu pre Unfiltered. „[Ročník 2016] sa stane novým štandardom toho, čo dokáže údolie Willamette Valley s Pinot Noirs.“
Ak sú vrchné časti nejakým náznakom, možno sme sa skutočne dostali do bodu, keď najlepšie z Oregonu môžu získať burgundské peniaze. Hlavná časť, 5 prípadov Antica Terrica Alder Creek Pinot Noir, sa predala za 33 000 dolárov (to je 550 dolárov za fľašu!). Aj Chardonnay zažil svoje žiarivé okamihy, predovšetkým v 5-násobnom množstve vína na spoluprácu od spoločností Bethel Heights a Walter Scott Wines, ktoré sa predalo za 12 000 dolárov. 'Rovnako ako v mnohých regiónoch sveta, kde sú [Pinot Noir a Chardonnay] vedľa seba, aj my teraz ukazujeme, že Chardonnay, ktorý vyrábame v údolí Willamette, je prísne na svetovej úrovni,' uviedol Montalieu.
Máte radi nefiltrované? To najlepšie zo zbierky nápojov Unfiltered v popkultúre si teraz môžete doručiť priamo do svojej schránky každý druhý týždeň! Prihlásiť sa teraz dostávať nefiltrovaný e-mailový bulletin s najnovšími informáciami o pretínaní vína s filmom, televíziou, hudbou, športom, politikou a ďalšími.