Mario Carbone, Scott Campbell Spill Ink, Rosé vo Wine-Tattoo To-Do

Nápoje

Tetovací umelec ku hviezdam - obrátený vinár Scott Campbell chcel osláviť najnovšie vydania svojich Uložených vín na večierku s chladným domom a dobrým jedlom od dobrého priateľa. Minulý týždeň teda urobil iba to ... až na to, že „dom“ bol techno-futuristickou časťou centra Manhattanu a jeho „dobrým priateľom“ bol náhodou maestro Major Food Group, 2017. Víno divák Výzva kuchárov súťažiaci a 15. decembra 2017, vydať titulný chlapec Mario Carbone .

Uložené víno nefiltrované sa rozhodlo proti tetovaniu „Pite ako nikto nepozerá“ na náš krk.

Revelers at Soho's World of McIntosh Townhouse — setting for the ústredie 'fsociety' in season two of USA Network's psycho-thriller Pán robot —Oohed a ahhed pri varení Carbone pre dav a Campbell napustil päť šťastných účastníkov večierkov do nového dizajnu a umyl to všetko pomocou kalifornskej červenej a červenej zmesi Saved 'Magic Maker', ktorú umelec vytvoril fušovať do vína od roku 2013 .



Aj keď Unfiltered neodchádzal potetovaný, dostali sme šancu zavesiť sa so skutočnými kamarátmi Campbellom a Carboneom, ktorí si rozprávali o svojej vzájomnej láske k nosom a tetovaniam. Ukázalo sa, že Carbone má plný rukáv s láskavým dovolením Campbella, ktorý pre Unfiltered povedal, že niekedy vojde do Campbellovho obchodu a nechá sa napchať čímkoľvek, o čom umelec v ten deň sníva. Carbone vrátil túto priazeň a pomohol Campbellovi s rezerváciou na poslednú chvíľu - a zachránil tak deň, napríklad pri Campbellovom výročí s manželkou, hercom, režisérom a scenáristom Bell Lake .


Čínska filmová hviezda Zhao Wei prináša lesk na Bordeaux Estate Sting sa stáva čestným sv. Emiliónom, spieva „fľaškovú“ pieseň

Zhao Wei (alias Vicky zhao ) je jednou z najväčších čínskych celebrít - filmová hviezda, režisér, spevák a polovica miliardárskeho mocenského páru - takže v móde čínskej elity na začiatku 10. rokov kúpila v roku 2011 nehnuteľnosť v Bordeaux . Ale Château Monlot, jej 21-akrový majetok, sa stal vášnivým projektom a druhým domovom pre Zhao a rodinu. Minulý týždeň hodila bordeauxskú bash s najlepšími z nich na oslavu dokončenia svojho dlhoročného projektu zameraného na úplnú rekonštrukciu a modernizáciu zámku a pivníc. 'Nevybral som si St.-Emilion,' povedal Zhao na večierku Unfiltered. 'St.-Emilion si ma vybral.'

Anne Lanta Sting dostane certifikát od samotného St. Emiliona, keď sa pozerá na Zhao Wei. (Sranduje, to je Hubert de Boüard od Château Angélusa!)

Tiež po ruke pri príležitosti debutu novej secese Monlot: prominentní európski vinári Jean-Claude Berrouet (bývalý Pétrusský remeselník, ktorý sa radí o Zhao) a Bodnutie , ktorý bol v tú noc uvedený do Jurády St.-Emilion, stáročnej nie príliš tajnej spoločnosti Cape-and-wc-oblečených St.-Emilionians a priateľov víno . „Hral som v Bordeaux mnohokrát, ale nikdy som nebol na vidieku,“ spevák-vinár povedal Unfiltered. „Som si vedomý tradície a histórie tohto vynikajúceho vína, takže je milé byť pozvaný sem ako kolega vinohradník.“

Anne Lanta Monlot skáče na červenom koberci elegantný vzhľad.

Zhao, ktorý v slávnej televíznej dráme zastrelil hviezdu Moja férová princezná a pokračoval hrať v trhákoch ako Shaolinský futbal , Namaľovaná pokožka a Stratený v Hongkongu , ktorá prvýkrát navštívila Bordeaux v roku 2008, odvtedy získala Château La Vue v St.-Emilion a Château Senailhac, Bordeaux Supérieur.

Berrouet charakterizoval svoju misiu v Monlote ako vytvorenie identity pre víno, ktoré odráža tri druhy pôdy a odrôd viniča na panstve. „Chcem, aby toto víno povedalo svoj príbeh terroir , “Povedal Berrouet Unfiltered. 'Chcem nájsť harmóniu medzi aromatickým prejavom a štruktúrou.'

Po večeri kuchár Christian Le Squer parížskeho „Le Cinq“ boli hostia pripravení na ohňostroj a improvizované predstavenie od Stinga, ktorého „Správa vo fľaši“ sa v poslednej dobe stala základom všetky najlepšie vínne večierky .


Polícia zmrazila zlodejov vína, ktorí stlačili šéfkuchára Jean Sulpice

Po celom Francúzsku, keď sa topia snehy a kvitnú kvety, je to vo vzduchu cítiť: Sezóna podvodov s vínom Prišiel do konca a začína sa sezóna krádeží vína.

Zatiaľ je však jar pre sily vinejustice sľubná: 4. apríla žandári v oblasti Lyonu zvrhli kruh ôsmich ľudí, ktorí sa údajne v regióne dopustili najmenej siedmich vlámaní. Najvýznamnejšia obeť: Auberge du Père Bise, pôžitkárska destinácia na brehu jazera Annecy, kde zdobený kuchár Jean Sulpice a jeho sommova žena, Magali , stratil víno v hodnote 494 000 dolárov pri nočnom nálete len pár dní po získaní dvoch michelinských hviezd. Ale po stopách zo záznamov bezpečnostných kamier vykonala polícia bodnutie, ktoré očistilo podozrivých - a viac ako 200 z 320 vzácnych a starých fliaš odobraných zo Sulpices, vrátane kešiek Pétrus, Guigal, Yquem a Lafite. Na facebookovej stránke hostinca Sulpice napísal „o veľkej úľave a veľa emócii“ a poďakoval polícii za jej usilovnosť. „Storočie práce bolo práve zachránené.“

Údajní nájazdníci na pivnice, ako francúzski zlodeji bielizne z roku 2014 , teraz čelia ťažkej vinárskej kriminalite: až 10 rokov France Blue . Tu dúfame v kriminálne mierne pár mesiacov pred psími letnými dňami - sezóna winevandalizmu - sú na nás.


Aukčná akcia v Oregone, kde sa budú Pinot Willamette uchádzať až o ceny v Burgundsku

Minulý týždeň sa výročná asociácia Willamette Valley Wineries Association „Willamette: The Pinot Noir Auction“ vrátila na svoje tretie kolo, väčšie a lepšie ako kedykoľvek predtým, a pre organizáciu vyzbierala viac ako 800 000 dolárov. S viac ako 80 dávkami vína - a 50-percentným nárastom účasti uchádzačov viac ako minulý rok —Účasť slúžila ako ukážka pre Oregonský ročník 2016 , úspech úspechu podľa predsedu aukcie a vinára Soléna Laurent Montalieu .

Asociácia vinárstiev Willamette Valley Seminár na podujatí, na ktorom sa zúčastnili Cristom Steve Doerner, Lauréna Montalieu zo Solény a Lynn Penner-Ash

'Dali sme si za úlohu vytvoriť túto udalosť s tým, že ideme urobiť rovnicu 'Pinot Noir rovná sa Willamette Valley' úplne pravdivou,' povedal Montalieu pre Unfiltered. „[Ročník 2016] sa stane novým štandardom toho, čo dokáže údolie Willamette Valley s Pinot Noirs.“

Ak sú vrchné časti nejakým náznakom, možno sme sa skutočne dostali do bodu, keď najlepšie z Oregonu môžu získať burgundské peniaze. Hlavná časť, 5 prípadov Antica Terrica Alder Creek Pinot Noir, sa predala za 33 000 dolárov (to je 550 dolárov za fľašu!). Aj Chardonnay zažil svoje žiarivé okamihy, predovšetkým v 5-násobnom množstve vína na spoluprácu od spoločností Bethel Heights a Walter Scott Wines, ktoré sa predalo za 12 000 dolárov. 'Rovnako ako v mnohých regiónoch sveta, kde sú [Pinot Noir a Chardonnay] vedľa seba, aj my teraz ukazujeme, že Chardonnay, ktorý vyrábame v údolí Willamette, je prísne na svetovej úrovni,' uviedol Montalieu.


Máte radi nefiltrované? To najlepšie zo zbierky nápojov Unfiltered v popkultúre si teraz môžete doručiť priamo do svojej schránky každý druhý týždeň! Prihlásiť sa teraz dostávať nefiltrovaný e-mailový bulletin s najnovšími informáciami o pretínaní vína s filmom, televíziou, hudbou, športom, politikou a ďalšími.