Čo je lepšie: Napa alebo Sonoma? Pravdupovediac, jeden nie je lepší ako druhý, ale obe sú veľmi odlišné. Lepšie je vedieť, ktorý región - Sonoma alebo Napa - je váš štýl. Tento článok poukazuje na kľúčové rozdiely medzi Sonomou a Napou v porovnaní s vínami, ktoré robia najlepšie, v porovnaní s tým, čo jednotlivé regióny navštevujú.
750 ml vs 1,5 l
'Údolie Napa sa cíti ako víno na Ritzu, zatiaľ čo údolie Sonoma je bezstarostné.'
Napa vs Sonoma
Údolia Napa a Sonoma sú druhou najnavštevovanejšou atrakciou v Kalifornii za Disneylandom! A ako popredné americké vinárske atrakcie majú turisti dva rôzne spôsoby, ako zažiť najšťastnejší nápoj na zemi.
Zhrnutie Napa: Na limuzínu môžete vyraziť na cestu do Napa, zatiaľ čo scenéria sa blýska s hviezdami Michelin a hodnotením 95 a viac.
Zhrnutie Sonoma: Môžete poľaviť po poľnej ceste v Sonome na neformálnu vonkajšiu terasu s lacnými ochutnávkami.
Čo je cenovo dostupnejšie?
Priemerné náklady na osobu / deň v Nape: 460 dolárov
Priemerné náklady na ostrov Sonoma na osobu / deň: 292 dolárov
Základy učenia vína
Získajte všetky základné someliérske nástroje pre svoje vzdelávanie o víne.
Nakupuj terazZjednodušene povedané, Napa je zvyčajne drahší ako Sonoma. Samozrejme, môžete sa ľahko rozdeliť s malým majetkom, zostať v 5-hviezdičkových hoteloch, jesť neuveriteľné jedlá z viacerých chodov a tráviť celodenné ochutnávky v súkromných pivniciach vinára v Sonome.
Z toho istého dôvodu je úplne možné šliapať na prenajatom bicykli do malých rodinných vinárstiev, obedovať pri večeri pri ceste (vidieť Gott’s Roadside) a postaviť si stan pod kalifornskými hviezdami v údolí Napa.
Spravíte si z toho výlet do Napa alebo Sonoma.
Návšteva údolia Napa
Limuzíny a vysoké valce: vinárska krajina Vegas
Napa je názov mesta a je to aj názov regiónu, Napa Valley. Táto svetoznáma vinárska oblasť zahŕňa aj mnoho podoblastí (AVA), ktoré je potrebné preskúmať. Ľudia z celého sveta popíjajú pikantný Cabernet Sauvignon, bohatý a maslový Chardonnay a ovocie Merlot.
Vinárstva Napa
- Vinárstva: 390 fyzických vinárstiev vyrába viac ako 1 000 značiek vína
- Štatistika: 43 000 akrov a 16 sub-AVA
- Najobľúbenejšie AVA: Rutherford, Oakville, Stags Leap
- Najlepšie vína: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot
- Vlajkové vinárstva: Robert Mondavi, Beringer, Stag’s Leap, Chateau Montelena, Grgich Hills, Clos du Val, Screaming Eagle, Duckhorn, Rombauer, V. Sattui, Merryvale, Cakebread
- Priemerné náklady na ochutnávku vína: 15 - 50 dolárov
- Čo očakávať: Zavolajte dopredu, aby ste zistili, či je potrebné dohodnúť si termín degustácie, a uvedomte si, že každá degustácia bude stáť peniaze. Ak si kúpite fľašu, niekoľko miest sa vzdáva poplatku za degustáciu.
Ako sa tam dostať
- Doprava: Pitie a šoférovanie je definitívne nie-nie, preto si na deň prenajmite limuzínu, vyberte si určeného vodiča, nasaďte vínny vlak do údolia Napa alebo sa vznášajte v horkovzdušnom balóne nad údolím.
- Najlepšie vínne cesty: Highway 29 (Main route) and The Silverado Trail (prestige wineries)
- Doprava: Môže to byť ťažké a pomalé so všetkými turistami, takže buďte trpezliví - veľmi trpezliví.
- Najlepší čas na návštevu: Choďte v máji, aby ste sa vyhli letným davom, alebo v septembri až októbri, aby ste dosiahli nádherné počasie uprostred rozdrvenia a zároveň zakrádali chuť zrelého hrozna cabernetu.
Zostať tam
- Priemerná cena za deň: 460 dolárov (vrátane ubytovania)
- Luxusné hotely: Auberge de Soleil, The Poetry Inn, Milliken Creek Inn & Spa
- Najlepšie jedlo: Francúzske prádlo, Oxbow, Bouchon
Pravdepodobne to najlepšie, čo som v Nape kedy urobil, bolo hrať sa na jedného vinára na jeden deň a zmiešať môj vlastný údolie Napa Cabernet Sauvignon v zálive Conn Creek. Seminár o zmiešavaní (~ 95 USD) . Počas tohto dvojhodinového sedenia sme s priateľom ochutnali Cabs z každej AVA v Nape a namiešali sme si vlastné zmesi. Dozviete sa veľa. Veľa piješ. Navyše si domov môžete vziať fľašu vína, ktorú ste si vyrobili.
Katie Eigelchladničky na víno bartles & jaymes
Návšteva údolia Sonoma
Viac vína a viac krajiny
Vinárska krajina Sonoma má oveľa viac toho, čo cíti bezstarostná krajina. od Trent Erwin
pôvodná príchuť bartles a jaymes
Podobne ako Napa, aj Sonoma je názov mesta, regiónu a je to AVA. Napa možno vyhrá, ak bude drahší, ale Sonoma je určite expanzívnejšia, rozloženejšia a bezstarostnejšia. (Ľudia často hovoria, že Sonoma je „menej komercializovaná“ ako Napa.) Má takmer dvojnásobnú veľkosť ako Napa a v rôznych podmienkach pestuje oveľa viac hrozna ako Napa. Ľudia z celého sveta popíjajú Sonomovu krémovú a pikantnú Chardonnay, chladné podnebie Pinot Noir, šťavnatý Zinfandel, pôsobivé červené zmesi a osviežujúce sekt.
Vinárstva Sonoma
- Vinárstva: 450 vinárstiev od malých vinárstiev po veľkých, špičkových výrobcov
- Štatistika: 70 000 akrov a 13 sub-AVA
- Najobľúbenejšie AVA: Ruské údolie rieky, údolie Suchého potoka, údolie Sonoma
- Najlepšie vína: Chardonnay (dookola), Pinot Noir, Zinfandel, červené zmesi, sekt
- Vlajkové vinárstva: Ridge, Svätý František, B.R. Cohn, Cline, Ravenswood, Gundlach-Bundschu, Gloria Ferrer, Paul Hobbs, Kendall-Jackson, Korbel, Seghesio, Jordánsko, Francis Coppola
- Priemerné náklady na ochutnávku vína: 15-25 dolárov
- Čo očakávať: Zavolajte dopredu a zistite, či si potrebujete dohodnúť schôdzku, ale niektoré menšie vinárstva vám nemusia účtovať poplatky. Ak si kúpite fľašu, zvyčajne poplatok za ochutnávku odpustia.
Ako sa tam dostať
- Doprava: Pretože je všetko veľmi rozšírené, prenajmite si bicykel v meste Sonoma, aby ste sa zamerali na tamojšie vinárstva, alebo si prenajmite auto a vyberte si 2 - 3 vinárstva, ktoré navštívite a sú relatívne blízko. (Určite pľuvať pri ochutnávaní ak šoférujete.)
- Najlepšie vínne cesty: Údolie Sonoma (červené a šumivé vína), Dry Creek (Zinfandels atď.), Ruské údolie riek (Pinot Noir a Chardonnay), Alexander Valley (elegantné merloty a kabíny).
- Doprava: Nie také zlé ako Napa, ale určite sa s ním stretnete, najmä na diaľniciach a ak sa na Sonoma Raceway koná nejaká udalosť.
- Najlepší čas na návštevu: Choďte v máji, aby ste sa vyhli letným davom, alebo v septembri až októbri, aby ste dosiahli nádherné počasie uprostred rozdrvenia a zároveň zakrádali chuť zrelého hrozna cabernetu.
Zostať tam
- Priemerná cena za deň: 292 dolárov (s ubytovaním)
- Luxusné hotely: Hotel Healdsburg, The Kenwood Spa, Fairmont Sonoma Mission Inn
- Najlepšie jedlo: Farmhouse Inn, Madrona Manor, Mateo’s, Terra
Je to teda Napa alebo Sonoma?
Je to oboje, aspoň si to tak myslíme.
- Je to tak Napa keď ty a tvoj S.O. (ďalší významní) si chcú dopriať to najlepšie z najlepšieho.
- Je to tak Sonoma keď vy a vaša polovička chcete pre seba celé pokojné údolie.
- Je to tak Napa keď si vy a vaši priatelia chcete prenajať limuzínu a plaviť sa po diaľnici Silverado.
- Je to tak Sonoma keď vy a vaši priatelia chcete menej davov v degustačnom bare a menšiu konkurenciu na ihriskách bocce.
Ak sa nás pýtate raz a navždy, vo Wine Folly vám odporúčame, aby ste sa držali svojho vinárskeho štýlu. Rovnakým spôsobom, ako si vyberáte svoje vína, si vyberte buď Napa alebo Sonoma:
- Ak kupujete drahšie vína, choďte na Napa .
- Ak pijete hlavne Cabernet Sauvignon, maslový Chardonnay a Merlot, choďte na Napa .
- Ak kupujete vína za rozumnejšiu cenu, choďte na Sonoma .
- Ak pijete hlavne Zinfandels, Pinot Noirs, šumivé vína, červené zmesi a Unoaked zesty Chardonnays, choďte na Sonoma .
So zmenami vašich chutí vína sa zmení aj vaša preferencia pre Sonomu alebo Napu. Jediné odporúčanie, na ktorom trváme, je, že v určitom okamihu navštívite OBOJA údolia. Aj keď je Sonoma susedom s Napou, je to úplne nový svet, aj keď tento svet môže byť koniec koncov malý.