Pivo fľašované v mŕtvej veveričke. Gin naplnený mravcami. Viac piva varené s veľrybími semenníkmi údené v ovčom truse. A mysleli ste si, že ste „dobrodružný“ pijan.
koľko kalórií v pohári kabernetu
Múzeum nechutného jedla vo švédskom Malmö nás potešilo a odpudilo žabím džúsom a červím syrom keď sa otvorila pred dvoma rokmi , a teraz prichádza na rad správa, že sa venuje úplne novej výstave, napríklad, náročným alkoholickým nápojom.
„Niekoľko mesiacov sme uskutočňovali intenzívny výskum online a v knihách, aby sme našli najzaujímavejšie a najviac podnetné druhy alkoholu,“ uviedol riaditeľ múzea Andreas Ahrens povedal Unfiltered. „Niektoré z nich sme mohli získať od ich výrobcov,“ napríklad veľrybí genitálny pivo, pivo s názvom Hvalur 2 z pivovaru Steðji na Islande. „Ostatné sme si museli vyrobiť sami, napríklad juhokórejské hovienko, ttongsul „povedal a užitočne dodal, že„ ten človek sa už bežne nepije a vždy to bol liek, nie niečo, čo sa pije na intoxikáciu “.
Ahrens to rozpracoval, možno až príliš, “ Ttongsul sa vyrába tak, že sa výkaly dieťaťa vo veku od 4 do 7 rokov dostanú do vody a cez noc sa fermentujú, “potom nasleduje pridanie ryže a droždia. „Počas výroby je vôňa úplne hrozná, ale hotový výrobok má iba slabý zápach.“
Stála zbierka, ktorá je pravdepodobne najviac zvracaným múzeom na svete, už podrobuje návštevníkov netopierej polievke a fermentovanému žralokovi, tak čo inšpirovalo tento zvláštny a opojný vpád do fermentovaných nápojov, ktoré zahŕňajú väzenské toaletné víno a ugandský vojnový džin?
„Chceli sme preskúmať zvláštny a niekedy zúfalý vzťah k alkoholu, ktorý majú ľudia. Pri výrobe alkoholických nápojov sme boli vždy veľmi vynaliezaví a kreatívni, najmä v časoch, keď si ich nemôžeme kúpiť priamo, “uviedol Ahrens. 'Boli sme fixovaní na intoxikáciu po celé tisícročia a zdá sa, že túžba nikdy neprestane.' Osobne ochutnal všetky nechutné nápoje - dokonca aj škoricovú whisky s názvom Fireball, ktorá je v USA pochúťkou, okrem vína z fekálií. Boli nejaké ... dobré?
'Naozaj mám rád chicha de muko , “Povedala Ahrensová o starodávnom juhoamerickom nápoji vyrobenom z predžutej kukuričnej múčky. („Enzýmy v slinách môžu spustiť fermentačný proces,“ vysvetlil.) Nápoj sa týmto spôsobom vyrábal asi 7 000 rokov a historicky sa saké pripravoval rovnakým spôsobom v Japonsku.
Niektoré z nápojov sú skutočne cenené modernými tipplermi. Anty Gin, destilovaný vo Veľkej Británii a obohatený o rastliny a esenciu zhruba 62 červených mravcov na fľašu, sa predáva za 258 dolárov. Veveričie pivo zmenilo majiteľa za tisíce dolárov. Koniec histórie, ako ho nazval pivovar BrewDog v Škótsku, má na sebe 55 percent alkoholu, varí sa s borievkami a žihľavou a balí sa do fľaše plnenej do zvieraťa, ktoré je „taxidermied“, teda „väčšinou“ veveričiek, uviedol Ahrens. „Názov pochádza od filozofa [Francis] Fukuyama , pretože toto je to, čo pije, čo je demokracia pre históriu. Je to tak ďaleko, ako je to možné. “
Najhrubší však môže byť iba jeden, a to nie je Fernet-Branca (hoci amaro v zbierke prikývne). „Fishky je najkompaktnejší,“ vyhlásil Ahrens. „Je to whisky zrejúca v sude sleďa a bola označovaná ako najhoršia whisky, aká sa kedy vyrobila.“ Výstava potrvá do konca novembra, ak hľadáte nápady na darček z dovolenky.
Máte radi nefiltrované? To najlepšie zo zostavy nápojov Unfiltered v popkultúre si teraz môžete doručiť priamo do svojej schránky každý druhý týždeň! Prihlásiť Se teraz dostávame nefiltrovaný e-mailový bulletin s najnovšími poznatkami o pretínaní vína s filmom, televíziou, hudbou, športom, politikou a ďalšími.