Ak radi pijete ružové, biele a šumivé víno, musíte si prečítať toto.
Štúdie ukazujú, že číre sklenené fľaše nechránia pred úderom svetla, ale jantárové fľaše áno.
Ukázalo sa, že fľaše s čírym vínom spôsobujú smradľavú vôňu vína, ktorá voní ako mokrá vlna, starý cesnak alebo špinavé odtoky zo sprchy. Porucha nazývaná dimetyldisulfid (DMDS ) alebo úder svetla , Vyskytuje sa, keď je víno vystavené svetlu (umelému aj slnečnému žiareniu) už po dobu 60 minút. To znamená, že všetky tie nádherné výkladné skrinky z čírych sklenených fliaš ružového, sektu a bieleho vína majú vyššiu pravdepodobnosť chyby.
5 oz kalórií z červeného vína
Najčastejšie prípady mierneho úderu boli pozorované u šumivých vín. Z tohto dôvodu boli Majstrovstvá sveta šampanského a sektu (CSWWC ) nabáda výrobcov šumivého vína, aby obmedzili používanie čírych fliaš.
Tu je niekoľko rád, ako môžete zvýšiť pravdepodobnosť, že nedostanete chybné víno:
ako si doma vyrobiť balzamikový ocot
- Nepoužívajte fľaše uložené priamo na svetle alebo zobrazené v okne
- Vyberte si vína v zelených (lepších) alebo jantárových (najlepších) fľašiach
- Choďte na šumivé vína zabalené do zlatého plastu (ak je fľaša číra)
- Ešte ďalší dôvod na kúpu vína pre prípad
Zlaté a jantárovo sfarbené plastové obaly slúžia nielen na vzhľad, sú navrhnuté tak, aby chránili priehľadné fľaše pred poškodením.
Najlepšie nástroje na víno
Od začiatočníka po profesionála sú tie správne nástroje pre víno zárukou toho, že budete mať najlepší pitný režim.
Nakupuj terazDúfajme, že uvidíme ďalších výrobcov vína, ktorí balia svoje vína do ochranných plastov alebo sa rozhodnú pre fľaše z farebného skla.
suché plné červené víno