Vernaccia di San Gimignano


vern-nah-chah

Pochádza z Toskánska a toto biele hrozno je odrodou aj v toskánskom regionálnom víne s rovnakým názvom. Vína sú jasné, citrusové a ostré a na konci dodávajú mierne horké tóny.

Primárne príchute

  • Žlté jablko
  • Nedozretá hruška
  • Citrón
  • Mandle
  • Soľný roztok

Ochutnajte profil

Suché

Stredne ľahké telo

Žiadne triesloviny

Stredne vysoká kyslosť

11,5–13,5% ABV

Manipulácia


  • SLUŽBA
    7-12 ° C

  • TYP SKLA
    biely

  • DECANTNÉ
    Nie

  • CELLAR
    1–3 roky

Spárovanie potravín

Spárujte to s bielym mäsom alebo rybami, ako aj s bylinkovými a slanými omáčkami, aby ste zvýraznili bylinkové tóny.