Čo to znamená označiť víno za „hedonistické“?

Nápoje

Milý Dr. Vinny,

Čo sa rozumie pod pojmom „hedonistický“, keď sa hovorí o víne?



—Manus D., Portland, Ore.

Drahý Manus,

„Hedonistické“ sa vo všeobecnosti vzťahuje na niečo, čo sa venuje potešeniu zmyslov. Viem, že sa musí zdať čudné takto označovať víno, pretože víno má byť príjemné, však? Ale „hedonistické“ sa zvyčajne šetrí pre tie skutočne úžasné vína - také, ktoré sú radostné, príjemné a potešujúce na niekoľkých úrovniach. Pretože toto slovo odkazuje na všetky zmysly, čakal by som, že hedonistické víno bude aromatické, svieže textúry, vizuálne príťažlivé a samozrejme dobre chutiť s dlhým, pretrvávajúcim záverom. Nie je to výraz, ktorý by sa zvyčajne používal na elegantné, šťavnaté vína alebo na rustikálne tanínové vína.

-DR. Vinny