Milý Dr. Vinny,
Prečo je na dne fľaše s vínom priehlbina? To je v niektorých fľašiach hlbšie ako v iných.
—Bob C., Ashland, Ore.
Drahý Bob,
koľko fliaš whisky v kufríku
Toto odsadenie sa nazýva pramica a je dobré, že futbalová sezóna skončila, alebo by som sa pokúsil urobiť si z tohto názvu žart. Historicky boli punty funkciou fliaš na víno, ktoré vyrábali sklenené fúkače. Šev bol stlačený nahor, aby sa zabezpečilo, že fľaša bude stáť vo zvislej polohe a na dne nebude žiadny ostrý hrot skla. Tiež sa predpokladá, že bodka zvýšila štrukturálnu integritu fľaše.
Fľaše sú v dnešnej dobe oveľa pevnejšie a vyrábajú sa strojovo, takže pramica je jednoducho súčasťou tradície fliaš na víno, hoci niektorí tvrdia, že pomáha zbierať sediment vo veku vína. Punty už nemajú štrukturálnu funkciu, okrem fliaš sektu, ktoré majú vo vnútri stály tlak. V týchto prípadoch punt umožňuje rovnomernejšie rozloženie tlaku.
Veľkosť pramice neznamená nič o kvalite vína vo vnútri, ale môže to byť trochu nezvyčajné, pretože niektoré fľaše vyzerajú ako na steroidoch s hlbokými punčmi a extra ťažkým pohárom.
-DR. Vinny