Víno a dizajn: Dream House Diane Keaton

Nápoje

Ako menovec hviezdy filmu Woodyho Allena z roku 1977 Annie Hall Diane Keaton hrá verziu seba samého, nepokojného slobodného ducha, ktorý opúšťa New York - a Allenovo ľúbené alter ego Alvy Singer - aby sa dal na kariéru v Los Angeles. Geografické základy skutočného života držiteľa Oscara sú oživené podobným dynamickým napätím medzi súperiacimi mestami - a tendenciou túlať sa.

Keaton, ktorá sa narodila v L.A. a vyrastala na predmestí Santa Ana, si ako mladé dievča obľúbila, keď sa pripojila k otcovi svojho realitného agenta pri návštevách dní otvorených dverí. V 60. rokoch sa presťahovala do New Yorku, aby sa venovala herectvu, a potom sa v 80. rokoch vrátila do L.A., kde od tej doby žila. Ale tých 15 rokov strávila obracaním domov - kupovala zanedbaný dom, renovovala ho, nasťahovala sa, predala ďalej a začala novým miestom, a to vždy raz ročne. „Vždy som sa zaujímal o domy a koncepciu domova, ale problém je, že nikdy naozaj nepristanem a nezostanem. Niečo nie je v poriadku, “zasmeje sa. Potom rozjasňujúco dodáva: „Ale niečo je v poriadku, pretože to milujem.“



koľko drží fľaša vína

Hovorí o svojom novom dome, ohňovzdornej rustikálno-priemyselnej stavbe odolnej proti zemetraseniu s rozlohou 8 000 metrov štvorcových, ktorú sama navrhla a ktorej dominujú výrazné rozmery spálenej červenej tehly.

Vo svojej novej knihe Dom, ktorý postavil Pinterest (Rizzoli, 2017), Keaton poukazuje na „Tri malé prasiatka“ ako svoju inšpiráciu. Keď bola mladá a jej matka jej čítala bájky, všimla si na nezničiteľnom príbytku tretieho prasaťa jednu vec: „Bolo to z tehál,“ píše. 'Vedel som, že budem bývať v tehlovom dome, keď som vyrastal.'

A dnes, v 71 rokoch, robí. Po tri a pol roku dizajnu a výstavby sa Keaton presťahovala do svojho „vysnívaného domu“ v Sullivan Canyone v LA, spolu s dcérou Dexter, 22 synov, Dukeom, 16 rokov a zlatým retrieverom, Emmou. Vďaka svojim rustikálnym dreveným podlahám, doskám zo surového betónu, odhalenej tehle z 18. storočia a starožitným prvkom má dom výrazne newyorský dojem.

Nie je to náhodou. Na konci 70. rokov po úspechu roku 2006 Annie Hall „Keaton žil v newyorskej budove San Remo, ktorá je dominantou Beaux-Arts z 30. rokov. „Bol to jeden z tých pozoruhodných apartmánov,“ pripomína. „Z každej strany bolo okno. Všetko bolo dokorán. To bol začiatok môjho skutočného záujmu o architektúru. “

Jej hranatý, svetlom vyplnený dom v L.A. je inšpirovaný tou dobou. „Moja obľúbená izba v mojom dome je tá prekliatá kuchyňa,“ vysvetľuje a vysvetľuje, že jej uhlové svetlíky vytvárajú lúčovú hru svetla. Priestor je ukotvený nadrozmernými vinobranými hodinami zo zastaralosti a starou analógovou kuchynskou váhou. Podčiarkujú plynutie času, dizajnérsku tému, ktorá ju už dlho fascinuje: rozpadajúce sa, opustené, prebudované a znovu predstavené.

Keaton sa zaslúžil o domáci dizajn. Spolupracovali architekt David Takacs a dizajnéri Stephen Shadley, Cynthia Carlson a Toben Windahl. Na nájdenie inšpirácie použila Pinterest. „Odporúčam to každému človeku, ktorý je slzotlačou, čo je v podstate to, čím som bol,“ hovorí. Digitálny nástroj jej pomohol zorganizovať proces vytvárania myšlienok a zdieľané „nástenky“ uľahčili dobré rozhovory s jej tímom.

Ale domovy sú fyzické priestory a akonáhle sa stavba začala, jej posádka príležitostne použila protokol, ktorý Shadley nazvala „maketa“, a vyrobila tak figuríny komponentov, ako je kuchynský ostrov, v navrhovanom priestore. Herečke to pripadalo podobné ako pri práci na nakrúcaní a cvičenie jej pomohlo upraviť priestorové nápady. „Urobili sme veľa zmien,“ poznamenáva.

Aj keď je Keaton dlhoročnou milovníčkou vína, je to jej prvý domov s vyhradeným úložiskom fliaš. V kuchyni sa môže pochváliť vysoký chladič vína Sub-Zero a nadrozmerná vintage skrinka od zastaralého výrobcu. Jediné vína, ktoré doma uchováva, sú z jej vlastnej etikety, ktorá bola vyrobená špeciálne pre jej preferovaný spôsob pitia vína: v pohári s nízkou guľou a na ľade.

S ročníkom 2014 debutovali The Keaton Red (15 dolárov), plnohodnotná zmes Zinfandel, Petite Sirah a Syrah, ktorú vytvoril Keaton, výkonný riaditeľ importérov Shaw-Ross Bruce Hunter a vinár Napa Robert Pepi. V prípade spoločnosti The Keaton White (15 dolárov), ktorá sa začala plnením do fliaš v roku 2016, spojil tím spoločnosti Verdelho, Pinot Grigio a Riesling. Rovnako ako v prípade červenej, aj na ľade sa odporúča netradičná biela zmes. Obe vína používajú uzáver so skrutkovacím uzáverom - pre Keaton nevyhnutnosť - s hroznom z údolia Sonoma, Paso Robles, Mendocino, Lake County a Lodi.

Percento z výťažku ide na Keep Memory Alive, pobočku Clevelandskej kliniky so sídlom v Las Vegas, ktorá sa venuje liečbe mozgových chorôb, ako je Alzheimerova choroba, ktorá pripravila Keatonovu matku o život.

Každý večer na večeru si Keaton vo svojom tehlovom dome inšpirovanom tromi prasiatkami dopraje presne dva poháre svojho vína. „Mám vo svojich radovánkach obvyklé zvyky,“ hovorí.

Pre tohto ikonoklastického tuláka je doma víno. A nezabudnite na ľad.


Fotogaléria

Fotografie Diane Keaton od Jesse Stone fotografie domáceho dizajnu od Lisy Romerein
Lisa Romerein Lisa Romerein Lisa Romerein Lisa Romerein Lisa Romerein Lisa Romerein