Víno je oveľa dostupnejšie, ako si každý myslí. Napríklad fľaša vína za 15 dolárov obsahuje 5 porcií (každá po 150 ml), vďaka čomu je každá porcia iba 3 doláre - cena, ktorá prekoná mnoho remeselných pív!
10 skvelých tipov na nákup dobrého lacného vína
Jeden veľký problém s nákupom vína je, čím viac utratíte, tým pravdepodobnejšie si dobré víno zaobstaráte. Odvrátená strana toho, –A dôvod, prečo sa webom páči Reverzný vínny snob sú populárne– čím menej utratíte, tým pravdepodobnejšie dostanete nie veľmi dobré víno. Briti, ktorí si uvedomujú ekonómiu, to nazývajú „QPR“ alebo „pomer ceny a kvality“.
Ako teda získať vynikajúce QPR?
Krivka „dobrého vína“
Príklad, ako sa pomer dobrého a zlého vína mení na základe nákladov.
Odporúčania sú skvelé, ale víno sa vždy mení. Víno môže byť úžasné na jednom ročníku a potom ‘Meh’ ďalší ročník, alebo v niektorých prípadoch pre veľkovýrobcov, dokonca ani nie to isté víno. Každý rok vychádza aj toľko značiek vín (TTB ročne spracuje viac ako 100 000 žiadostí). Žiadny človek by vám teda nemohol poskytnúť zhrnutie o všetkých (na to budeme potrebovať roboty na ochutnávku vín ...).
Našťastie, aby ste vedeli, ako hľadať kvalitu, nemusíte ochutnávať všetko víno na svete.
Základy učenia sa vína
Získajte všetky základné someliérske nástroje pre svoje vzdelávanie o víne.
Nakupuj terazTip č. 1 (a.k.a. ak sa nenaučíš nič iné, nauč sa toto)
Prvou úžasnou radou, ktorú vám môžeme dať, je venovať pozornosť hodnotové regióny. Krajiny ako Španielsko, Čile a Portugalsko vyrábajú veľa vína, ale nemajú takú prestíž (alebo ekonomický status) ako krajiny ako Francúzsko a Spojené štáty. Narazíte na viac hodnôt (od lacných po fantazijné), než ste kedy mohli očakávať. 
Pozri Regióny s najvyššou hodnotou pre rok 2015
Ďalšie tipy na lacné nakupovanie vína
- Snažím sa vyhnúť tým hrozným lacné bolesti hlavy z vína ? Dávajte pozor na vína vyrobené z organického hrozna, ktoré majú prísnejšie výrobné požiadavky.
- Vyskúšajte menej známe odrody viniča, ktoré sa ešte nedostali do centra pozornosti. Tieto odrody často ponúkajú veľkú hodnotu. Niekoľko príkladov zahŕňa Carménère, Primitivo, Tannat, Bobal, Nero d’Avola a Petite Sirah.
- Nakúpte v kufri a využite zľavy v kufríku maloobchodníka, ktoré vám často ušetria až 15%.
- Väčšina červeného vína v USA za menej ako 10 dolárov sa vyrába pod značkovou značkou alebo pod štítkom veľkej značky. Niektoré z týchto veľkých značiek majú vynikajúce výsledky v oblasti cenovo dostupného vína za slušnú kvalitu, takže sledujte svoju výhodnú fľašu späť k zdroju a vyhľadajte ďalšie podobné štítky. Potrebujete nejaké príklady? Pozrite sa na Kobrand (zoznam ich výrobcov) , Jackson Family Estates a Chateau St. Michelle.
- Ak si myslíte, že ste citliví na siričitany, rozhodnite sa pre vína z EÚ, organické americké vína alebo americké vína vyrobené z ekologicky vypestovaného hrozna. Tieto vína majú spravidla pri výrobe pridané menej siričitanov. Mali by ste si tiež prečítať toto úžasný článok o siričitanoch.
- Vína v kartónových obaloch Tetra Pak majú nižšie náklady na výrobu / prepravu, a preto sa ich slušné vína oplatí preskúmať. Napríklad v USA CalNaturale vyrába ekologické vína predávané v Tetra Pak, ktoré sú často celkom pitné.
- V miestnych dlhoročných vinotékach nájdete široký výber a väčšiu flexibilitu, keď príde čas na vyjednávanie o zľave z prípadu, najmä pri uzávierkach starších ročníkov.
- Vyhýbajte sa opakovane označovaným vínam (bežným v sieťach supermarketov), ktoré sú zvyčajne hromadné vína a „lesklé“.
- Informácie o interných obchodoch nájdete u online predajcov, ako napríklad winelibrary.com. Tu je nádherné zhrnutie niektorých skvelí online maloobchodníci, ktorí to budú vyšetrovať .
- TYP BONUSU: Pite viac bieleho vína.
Posilnite svoje schopnosti pri nákupe vína
Zistite viac o tom, aké vína vyhľadávať a ktoré vinárske oblasti preskúmať. Wine Folly: Základný sprievodca po víne je biblia pijana vína – Vizuálna rozkoš na pohľad a silný zdroj informácií o víne.
Kniha vínna bláznovstvo (na Amazone)
Prečítajte si viac o knihe