Prísť s uprataným zoznamom 10 najpopulárnejších vín na svete nie je ľahká výzva! Poslednú štúdiu o viniciach na celom svete uskutočnil v roku 2011 tím Kym Anderson z University of Adelaide. Netreba dodávať, že svetové informácie o víne nie sú úplne aktuálne.
Dnes tím o Folly Enterprises Inc plánuje dodať nové údaje. Ale nie je celkom pripravený. Medzitým teda uvádzame údaje z roku 2011:
-
Cabernet sauvignon
Červená. Toto hrozno francúzskeho pôvodu prvýkrát preslávili vína z Bordeaux. Dnes rastie Cabernet Sauvignon po celom svete vrátane niekoľkých neočakávaných miest, ako sú Libanon a Čína.
-
Merlot
Červená. „Ďalšia“ odroda Bordeaux produkuje výnimočné, vekom hodné vína, aj keď je často zatienená Cabernetom Sauvignon. Merlot je známy svojimi silnými príchuťami čerešňového ovocia a rafinovanou tanínovou textúrou.
Kúpte si premiérové vybavenie na učenie a podávanie vína.
Všetko, čo potrebujete, aby ste sa naučili a ochutnali svetové vína.
Nakupuj teraz -
Airén
Biely. Jeden z najmenej známych plodov hrozna na svete, Airén rastie väčšinou v Castilla la Mancha oblasť Španielska, kde sa vinič šíri ďaleko od seba, aby prežil na suchých vysokých nížinách.
-
Tempranillo
Červená. Toto je najviac vysadená a vysoko cenená červená odroda v Španielsku. Vína sa štýlovo pohybujú od ružových po červené, Tempranillo však asi najviac poznajú jeho dvaja šampióni regiónoch Rioja a Ribera del Duero.
-
Chardonnay
Biely. Najobľúbenejšie biele víno na svete pochádza z Burgundsko, Francúzsko, kde sa vína tradične zrejú v dubových barikových sudoch. Vďaka zreniu duba je Chardonnay jedným z najodvážnejších štýlov bieleho vína na svete.
-
Syrah
Červená. Syrah pochádza z Severná Rhôna Francúzska a stal sa najobľúbenejším vínom v Austrálii (kde sa volá Shiraz).
-
Garnacha
Červená. Jedná sa o svetlejšiu červenú farbu s vysokými tónmi arómy červených a čiernych bobúľ. Na to, čo hroznu chýba trieslovina, vyrovnáva to s kyslou kyselinkou a zvýšeným alkoholom. Toto hrozno sa mimoriadne dobre hodí k syrah Syrah a Monastrellu.
-
Sauvignon Blanc
Biely. Sauvignon znamená „divoký“ alebo „divoký“, ktorý popisuje stav divých viníc bieleho hrozna vysadených okolo Bordeaux a údolia Loiry vo Francúzsku. Sauvignon Blanc je uznávaný ako čoraz špeciálnejší, pretože sa nedávno zistilo, že je pôvodným hroznom Cabernetu Sauvignon.
-
Trebbiano Toscano
Biely. Toto je ďalšie menej známe hrozno na vrchole zoznamu vín talianskeho pôvodu, ktoré sa väčšinou používa pri výrobe balzamikového octu a francúzskej brandy. V Cognacu je toto hrozno známe ako Ugni Blanc.
-
Rulandské modré
Červená. Červené víno, ktoré si rýchlo získava popularitu po celom svete. Pinot Noir je obľúbený pre svoje brilantné chute červeného ovocia a kvetinové poznámky. Hrozno je veľmi jemné na pestovanie a má tendenciu uprednostňovať chladnejšie podnebie, ako napríklad v Burgundsku, Francúzsku, Oregone a na Novom Zélande (okrem iného).
