Otázka: Môžete odporučiť niekoľko vín s nízkym obsahom cukru pre diabetika? —Patti
DO: Podľa Thomasa Donnera, docenta medicíny na Lekárskej fakulte Univerzity Johna Hopkinsa a úradujúceho riaditeľa Diabetes Center, väčšina stolových vín nemá takmer žiadne zvyškové cukry, a preto nemá okamžitý vplyv na hladinu cukru v krvi. Dezertné vína však majú zvyškový cukor a mali by sa im vyhýbať pacienti citliví na cukor.
Ale ako diabetik nestačí vedieť, koľko cukru je vo víne, musíte si tiež uvedomiť, ako alkohol ovplyvňuje hladinu cukru. U diabetikov produkuje pečeň ďalšie cukry. Alkohol znižuje množstvo cukru, ktoré produkuje pečeň, takže konzumácia alkoholu môže skutočne dočasne znížiť tieto hladiny cukru. Podľa Donnera teda „môže byť alkohol paradoxne prospešný pre ľudí s cukrovkou“.
Pacienti užívajúci inzulín musia byť pri pití alkoholu obzvlášť opatrní, pretože inzulín tiež znižuje hladinu cukru v krvi. Donner vysvetľuje: „Množstvo alkoholu v jednom pohári vína je dostatočné na to, aby sa zabránilo tvorbe cukru v pečeni, čím sa zvyšuje riziko závažnejšej nízkej hladiny cukru v krvi pri liečbe inzulínom.“ Príliš veľa alkoholu môže tiež zhoršiť schopnosť niekoho rozpoznať príznaky nízkej hladiny cukru v krvi. Pacienti s inzulínom preto musia byť ostražití a pri konzumácii alkoholu si musia otestovať hladinu cukru v krvi.
Je opatrný, že hoci víno môže mať priaznivé účinky, je potrebné ho konzumovať s mierou. „Neodrádzam [diabetikov] piť víno, najmä červené víno, ale hovorím„ piť zodpovedne. ““ Ak by ste si chceli do svojej stravy zaradiť alkohol, nezabudnite sa porozprávať so svojím lekárom a uvidíme, či je to pre teba to pravé.
koľko kalórií pohár červeného vína
Máte otázku o víne a zdravom životnom štýle? Pošlite nám e-mail .