dol-chet-to
V Piemonte, Dolcettovom dome, meno znamená „malý sladký“. Vtipné je, že vína sú zvyčajne koláčiky s príchuťou čierneho ovocia a občas agresívnymi trieslovinami.
Primárne príchute
- Slivka
- Ostružina
- Kakao
- Čierne korenie
- fialový
Ochutnajte profil
SuchéStredne plné teloNízke taníny
ako robíš červené vínoStredne nízka kyslosť11,5–13,5% ABV
Manipulácia -
SLUŽBA
15 - 20 ° C
-
TYP SKLA
Univerzálny -
DECANTNÉ
30 minút -
CELLAR
3–5 rokov
Spárovanie potravín
SLUŽBA
15 - 20 ° C
TYP SKLA
Univerzálny
DECANTNÉ
30 minút
CELLAR
3–5 rokov
Jedno z talianskych klasických vín, ktoré je najlepšie k bohatším, tmavším mäsám a zeleninovým jedlám s pečenými paradajkami, baklažánom a cesnakom.