Sancerre

Nápoje


san-serre

Regionálne víno z údolia Loiry v strednom Francúzsku. Vína sú väčšinou Sauvignon Blanc (a veľmi zriedka: Pinot Noir). Sauvignon Blanc je mimoriadne štíhly a má textúru z kriedových pôd Sancerre.

Primárne príchute

  • Egreš
  • Grapefruit
  • Medová Rosa
  • Existujú
  • Flint

Ochutnajte profil



Suché

Ľahké telo

Žiadne triesloviny

Vysoká kyslosť

11,5–13,5% ABV

Manipulácia


  • SLUŽBA
    7-12 ° C

  • TYP SKLA
    biely

  • DECANTNÉ
    Nie

  • CELLAR
    3–5 rokov

Spárovanie potravín

Sancerre a vyprážaný kozí syr sú hodné posledného jedla, zdrsnenie Sauvignon blanc je kúzlo proti pikantnému syru. Ustrice, šaláty alebo citrusové omáčky sú ďalšie dobré možnosti.