5 hodnotných alternatív k vašim obľúbeným odrodám vín

Nápoje

Veľkú hodnotu a vysokú kvalitu nájdete v menej populárnych odrodách vín, ktoré chutia veľmi podobne ako víno, ktoré už milujete! Ďalej uvádzame alternatívy k 5 najobľúbenejším odrodám vín a niekoľko odporúčaných vín, ktoré vám pomôžu začať. Užite si to!

Namiesto Cabernetu vyskúšajte Carménère



5 lacných odrôd vína


Cabernet SauvignonČílska Carménère

Cabernet Sauvignon je známy pre svoje odvážne, korenisté a silné bobuľové vlastnosti. Dubové smoly v troške vanilky a v horúcich rokoch sa môžu dokonca pekne zaseknúť. Ak ste milovníkom kalifornského Cabernetu a hľadáte hodnotné alternatívy, vyskúšajte čílsku Carménère. Carménère víno je zvyčajne husté, plné červeného ovocia, čierneho korenia a bobúľ. Triesloviny sú často mäkšie ako Cabernet Sauvignon, pretože Carménère je trochu ľahšieho tela. Premium Carménère môže ponúkať jemnejšie príchute ako dym, tabak, čokoláda a koža. Tu sú dve Carménères, ktoré nezlomia banku. Prime-Carmen-2010

14,99 dolárov - Apaltagua Envero Carménère 2009

„Odroda korenia, vôňa olív, bylín a čierneho ovocia. Je vrstvený, pevný a na podnebí tanínový, s príchuťou pikantných bobúľ, bylín a olív. Vďaka plneniu je plnší, robustnejší a vyzretejší. “
90 bodov , Nadšenec vína

Vína-Sin-Ley-M5-Monastrell-Mourvedre-2009

čo má viac cukru červené alebo biele víno
19,99 dolárov - Primus Carménère 2010

„Balzamové drevo, lesné plody, bobule a bylinné tóny informujú nos o hutnom, plyšovom a slanom víne. Plné ústa, zrelé a ohnuté pre potešenie, je to vynikajúca hodnota ... “
90 bodov Robert Parker, obhajca vína


SyrahSpanish Monastrell

Syrah v novom svete je známa tým, že je stredne až vysoko tanínová, jasná, plná tmavého bobuľového ovocia a čokolády. Skvelou alternatívou k Syrah je španielsky Monastrell (Mourvèdre). Je to veľmi podobné ako s vysokými trieslovinami a kyslosťou Syrah, ale obsahuje viac tmavo červeného bobuľového ovocia. Francúzsko tiež používa Mourvèdre vo vínach v štýle rhone, ale sú zvyčajne zemitejšie a hrajúce. Tu sú dva príklady španielskeho Mourvèdre, ktoré vynikajú pôsobivými oceneniami za vynikajúcu cenu. Základy učenia vína

9,98 dolárov - Vina Honda Monastrell (Mourvèdre) 2007

'Fialové farby, ponúka voňavý nos podrastov, minerálov, koreničiek a čučoriedok.' Vrstvené, plniace do úst a šťavnaté ... “
90 bodov Jay Miller, obhajca vína

Tormaresca-Torcicoda-Primitivo-2009

Mercat-Brut-Príroda-Cava

Základy učenia vína

Získajte všetky základné someliérske nástroje pre svoje vzdelávanie o víne.

Nakupuj teraz
16,29 dolárov - Vína Sin-Ley M5 Monastrell (Mourvèdre) 2009

„Vôňa športovej pikantnej vône čučoriedok a černíc s nádychom cédru. Na chuti je šťavnaté, bohaté a hraničí s opulentným, pozoruhodné pre víno v tejto cenovej hladine. Jeho záver je hladký, zdĺhavý a plný chutných čiernych plodov. “
90 bodov Robert Parker, obhajca vína


ZinfandelPrimitivo

Zinfandel je hrozno s vysokým obsahom cukru, schopné produkovať ovocné bomby plné ostružín, anízu a korenia. Lahodné a šťavnaté víno Zinfandel, ktoré sa ľahko pije, je ideálne na párty, grilovanie a odpočinok po práci. Čo by ste možno nevedeli, je to, že Primitivo z južného Talianska je veľmi podobný Zinfandelu. V skutočnosti Taliansko v určitom okamihu začalo opätovne označovať dovážané víno do Ameriky ako Zinfandel. Ste pripravení vyskúšať Primitivo a posúdiť sami? Dom-Lafage-Cuvee-Nicolas-2009

9,29 dolárov - A. Mano Puglia Primitivo 2008

„Chuť černíc, čučoriedok, malín a sliviek sa nesie v jemnej, sladkej a opečenej dubovej príchuti. Záver je mäkký a dlhý, s veľmi ladnými trieslovinami a krásnym telom. “
Vinár

19,99 dolárov - Tormaresca Torcicoda Primitivo 2009

„Mäkké, plyšové a odvážne, toto je moderné a elegantné víno. Otvára sa jasnými tónmi čerešne a ostružiny, ale na záver tiež ponúka množstvo praženej mandle a tmavej čokolády. “
91 bodov , Nadšenec vína


ŠampanskéŠpanielska Cava

Šampanské získa veľkú zásluhu ako dominantné sekt vďaka histórii fantastického marketingu. Pamätajte: Nie je to šampanské, pokiaľ nepochádza zo šampanského! So svojimi žiarivými uhasiacimi bublinami je Champagne ideálnym spoločníkom pri oslavách, párovaní s jedlom alebo len tak doma. Čo by ste možno nevedeli, je, že španielska Cava je úžasnou alternatívou k šampanskému a stále poskytuje takmer rovnakú kvalitu osviežujúcej bublinkovej spokojnosti. Pretože Cava je vyrobená z menej obvyklých odrôd a nie je nafúknutá marketingovým humbukom, často ju nájdete za zlomok ceny šampanského. Tu je niekoľko príkladov španielskej kaviarne Cavas, ktoré majú veľkú hodnotu.

11,99 dolárov - Segura Viudas Aria Brut Cava

'Elegantná Cava, táto sa cíti bohatá a vyrovnaná.' Jeho jednoduché ovocie podobné hruške sa integruje do bubliniek a dávkovania a poskytuje čistú, úplnú a uspokojivú dĺžku chuti. “
90 bodov , Víno a destiláty

15,29 dolárov - Trh Cava Nature Cava

„Úžasná broskyňová kytica, ktorá v pohári kvitne s náznakmi sušenej marhule a medovky. Chuť je veľmi vyvážená, má ostrú kyslosť a jemnú niť z horkého citróna, ktorá dodáva napätie a vyrovnanosť, čo vedie k veľmi šampanskému zakončeniu. Výborne! “
91 bodov , Vinársky advokát


Pinot NoirGrenache

Pinot Noir je starodávna odroda s obludnou škálou textúr, chutí a vôní. Pinot Noir, ktorý je zvyčajne ľahký až stredne ťažký a bohatý na tóny čerešní, malín a iných drobných červených plodov, má zvláštne vlastnosti, vďaka ktorým je jedinečný. Aj keď to nie je dokonalá náhrada, môže Grenache stále prinášať fantastické chute červeného ovocia v ľahkom tele s nízkym obsahom trieslovín. Vďaka tomu je Grenache fantastickou náhradou za Pinot Noir ako hodnotného denného konzumenta. (Prečítajte si: Grenache je oveľa lacnejšie ako Pinot Noir.)

12,29 dolárov - Skaly San Alejandro Garnacha 2009

'Je to priama, slaná, zrelá a šťavnatá ponuka, ktorá by sa mala ukázať ako potešenie davu.' Je to vynikajúca hodnota, ktorá prinesie potešenie počas nasledujúcich 5 rokov. “
90 bodov , Vinársky advokát

14,29 dolárov - Dom. Lafage Cuvee Nicolas 2009

„Orechové základné bohatstvo a ozvučná doska mokrého kamenného komplimentu a započítané zrelé tmavé bobuľovité ovocie, ktoré skutočne obklopuje chuťové bunky. Táto neodolateľná esencia spoločnosti Grenache by si mala zaslúžiť službu najmenej 3-4 roky. “
90 bodov , Vinársky advokát

Ak sa cítite dobrodružne ... Tu je odkaz na zoznam všetkých vyššie uvedených odrôd vína. Ak ich vyskúšate, dajte mi vedieť!
Upraviť: Ack! Rýchlo sa vypredávajú!