Vin Santo

Nápoje


vin syn vlek

Vin Santo alebo „sväté víno“ je vzácne dezertné víno, ktoré sa vyskytuje väčšinou v Toskánsku. Hrozno sa najskôr suší na slamených rohožiach, aby sa koncentrovali cukry, a jeho kvasenie môže trvať až 4 roky.

Primárne príchute

  • vôňa
  • Sušený Obr
  • Hrozienka
  • Mandle
  • Karamel

Ochutnajte profil



Veľmi sladké

Celé telo

Žiadne triesloviny

Vysoká kyslosť

13,5–15% ABV

Manipulácia


  • SLUŽBA
    12 - 15 ° C

  • TYP SKLA
    Dezert

  • DECANTNÉ
    Nie

  • CELLAR
    5–10 rokov

Spárovanie potravín

Biscotti je tradičné párovanie, pretože vo víne sa odrážajú orieškové a karamelizované tóny.