Čo si vziať na vinárske podujatie

Nápoje

Prechádzky po okolí. Aukcie. Večere pre vinárov. Vinársky svet nemá núdzu o spoločenské stretnutia a s každou udalosťou prichádza aj zdanlivo hlúpa, a predsa trochu dôležitá otázka: Čo si treba obliecť?

druhy bieleho vína podľa sladkosti

V dnešných časoch, keď sú na čele najlepšie technologické odevy s kapucňou, je Forbes 400 a Malvasia na brooklynských vínnych zoznamoch viac pozornosti ako Meursault, áno, môžete si na vínne akcie obliecť, čo chcete. Koniec príbehu. Pri týchto veciach je skutočne dôležitá spoločnosť, ktorú udržiavate a ktorá je vo vašom pohári atď. Atď.



Poďme však na to skutočné. Vypovedá to o tom, že veľa komentárov k blogu Talii Baiocchi z minulého týždňa o novej generácii vinárov Napa sa netočilo okolo štylistických rozhodnutí vo vinárstve, ale oblečenia, ktoré vinári nosia - konkrétne toho, či bolo vhodné opísať 80. roky, keď Napa označovala ako „odevnú bielizeň“. Je zrejmé, že na týchto veciach záleží.

Bez toho, aby sme sa zaoberali rekapituláciou Sociológie 101, ktorú navrhol Thorstein Veblen, to, ako sa obliekame, je signálom o stave a triede. Akonáhle do obrazu pridáte víno, máte vážne komplikovanú maticu. Spýtal som sa niekoľkých odborníkov na víno a módu na to, čo si všimli na udalostiach, a zdá sa, že existuje konsenzus, že napriek pomalému prelínaniu sa z príležitostného piatku do príležitostného každodenného života v Amerike sa pravidlá obliekania - hovorené alebo nevyslovené - vinárskeho sveta Zdá sa, že stále pokrivkávajú po formálnejšej stránke.

„Všeobecne povedané, vidíte ľudí, ktorí sa obliekajú na vínne udalosti viac ako na jedlá,“ uviedol Christopher Miller, someliér v losangeleskom Spagu. Povedal, že aj keď môže byť južná Kalifornia celkovo menej formálna, neznamená to, že ľudia nie sú na vínnych akciách dobre oblečení. „Príležitostné je zložité slovo. Aj keď je niekto v úvodzovke nezáväzný, neformálne, stále vyzerá, akoby z neho vystúpil GQ . Ich džínsy sú vyžehlené lepšie ako oblek ďalšieho chlapa. Je to úctyhodný príležitostný. “

Marie Keep, dražiteľka pre bostonskú spoločnosť Skinner, uviedla, že účastníci dražieb majú tendenciu vítať príležitosť obliecť sa na svoje udalosti. „Vidíme celú škálu,“ povedala, ale vo všeobecnosti si všimla, že davy sú dobre vybavené, ženy majú „nádherné šaty alebo obleky šité na mieru“ a muži sú v obchodnom oblečení.

Obchodné neformálne a koktejlové oblečenie sa javilo ako predvolený odhad toho, čo sa nosí, keď nie je stanovený žiaden dress code. Najbežnejším refrénom však bolo zvážiť, čo je vhodné pre dané miesto konania, čo podporila generálna riaditeľka Kate Spade Deborah Lloyd. „Ak je miesto konania formálnejšie, potom si oblečiem koktejlové šaty, ale ak je niekde vonku alebo rustikálnejšie, rada si oddýchnem,“ povedala prostredníctvom e-mailu.

čo sú nejaké sladké biele vína

Lloyd, ktorý spolupracuje s Domaine Carneros na zavedení šumivého ružového na jar, tiež uviedol dôležitú poznámku o tom, aké dôležité je urobiť si prieskum oblečenia vopred: „Myslím, že by ste sa na túto príležitosť mali obliecť, aby ste sa nebáli. o svojom oblečení a môže sa sústrediť na dôležitý predmet, ktorý je po ruke - víno! “

Ďalej som zostavil niekoľko všeobecných návrhov, ktoré fungujú pre každé miesto, od súkromných večerí až po ochutnávky. Aké ďalšie tipy by ste ponúkli nováčikom vo vinárskom svete o obliekaní na ochutnávku vín? Prosím nechajte radu v komentároch.

Noste tmavé farby: „Vždy zabudnem mať tmavé farby, ale chrlíte veci, takže je to dôležité,“ povedala Emily Wines, riaditeľka nápojov spoločnosti Kimpton Hotels. Ak ste náchylní na rozliatie, šatka alebo šál sa môžu použiť ako núdzové zakrytie.

recept na omáčku z bieleho vína

Bez parfumácie: Žiadny parfum, kolínska voda ani nič silno voňajúce, čo by prehlušilo vína. „To je veľké nie - nie,“ povedal Jason Wagner, riaditeľ pre víno v RM v Chicagu. Vôňa je obrovskou súčasťou ochutnávania. 'Budeš sa vyhýbať.'

Praktická móda: Marie Keep z organizácie Skinner Auctions uviedla, že sa vyhýba visiacim rukávom, ktoré by prekážali pri vyberaní okuliarov, a rada má vrecká na notebook a pero. Avšak aj keď bude chvíľu na nohách, má radšej podpätky ako byty. „Ja osobne mám rada podpätky, aby som ľuďom videla cez hlavy a plecia,“ povedala. 'Nerád sa strácam v dave.'

Buďte pohodlní: „Vždy si myslím, že by ste mali nájsť to, v čom sa cítite najlepšie a najistejšie, a odtiaľ si potom zostaviť svoj outfit,“ povedala Deborah Lloyd, generálna riaditeľka Kate Spade. 'Cítim sa veľmi šťastná v farebných šatách a skvelých šperkoch.'