Spoločnosť Caymus Vineyards súhlasila s vyplatením 1 milióna dolárov okresu Napa na urovnanie sporu týkajúceho sa obvinení, že vinárstvo porušilo miestne nariadenia a vo svojich zariadeniach v Rutherforde fľašovalo 20-krát viac vína, ako je povolené.
Minulý rok Caymus vo svojom vinárstve v Rutherforde fľaškoval 2 milióny galónov vína, teda 830 000 obalov. Zatiaľ čo jeho povolenie na používanie, ktoré sa datuje do 90. rokov, umožňuje slávnemu producentovi Cabernetu v Napa Valley fľaškovať 42 000 obalov ročne. Nadmerná výroba bola hlavným obvinením v súdnom spore v okrese Napa, ktorý tiež tvrdil, že rodinné vinárstvo rozšírilo svoje závody bez riadneho povolenia.
'S týmto zápasíme už nejaký čas,' povedal majiteľ Chuck Wagner Víno divák . 'Je to komplikovaná záležitosť, ale v zásade nesúhlasíme s krajom, pokiaľ ide o povolenie na používanie.' Namiesto toho, aby sme s nimi debatovali, by sme chceli pokračovať v podnikaní a rozhodli sme sa vyrovnať. “
Vyhláška o definícii vinárstva v okrese Napa (WDO) definuje a obmedzuje, čo môžu vinárstva robiť z hľadiska komerčných aktivít vrátane vinárstva, marketingu a pohostinstva. Okrem toho, že Caymus stáčal viac vína, ako dovoľovalo jeho povolenie, údajne porušil WDO aj tým, že do svojho objektu pridal cementovú drvinu a kancelársku budovu bez nového povolenia, čím zvýšil svoju „stopu“.
V 80. rokoch spoločnosť, ktorú založil Chuck so svojím otcom Charlie a matkou Lornou Belle Glos Wagnerovou, začala rozširovať svoju výrobu. Teraz vlastní vinárstvo na Vysočine Santa Lucia, kde vyrába vína pod značkami Conundrum, Mer Soleil a Silver. Vo svojom závode v Rutherforde tiež vyrába spoločnosti Belle Glos a Meomi. Všetky vína sa plnia do fliaš na Caymus. Krajské WDO jednoznačne stotožňuje fliaš s výrobou vína.
koľko fliaš vína na 1,5 litra
'Zaujímavé a zavádzajúce je definícia výroby,' uviedol Wagner. Wagner a mnoho ďalších jeho majiteľov vinárskych závodov nepovažuje plnenie do fliaš za výrobu, ale okres to robí. Podľa neho kraj každý rok náhodne vyberie niekoľko vinárstiev na kontrolu súladu, aby sa ubezpečil, že sú dodržané povolenia na používanie. Caymus bol podrobený inšpekcii v roku 2008.
Wagner sa dohodnutím na urovnaní veci vyhne súdnemu sporu s krajom. Ako formalitu podal kraj 2. augusta žalobu na Najvyššom súde kraja v Nape a Caymus sa okamžite vyrovnal. Vyrovnanie za 1 milión dolárov je najväčšie, aké kedy vinárstvo v Napa County za takéto porušenia platilo. Peniaze sa majú vyplácať počas dvoch rokov a Caymus má päť rokov na zosúladenie svojej činnosti s krajskými zákonmi.
Začiatkom tohto mesiaca to oznámil Wagner Caymus by postavil nový výrobný závod na Fairfielde v susednom okrese Solano , čo zníži jeho stopu v Rutherforde. Vinárstvo získalo pozemok s rozlohou 178 akrov s plánmi na vybudovanie vinárstva a skladu s rozlohou 5 miliónov galónov. Asi tretina vína spoločnosti sa bude vyrábať vo Fairfielde a nakoniec sa tam budú fľaškovať všetky vína Caymus ‘. Caymus medzitým presťahoval časť svojich zamestnancov do mesta Napa a pripravil plány na fľašovanie ďalších vín v inom zariadení v údolí bližšie k vinárstvu.