Milý Dr. Vinny,
Dostal som víno ako darček a na etikete je nápis „EST’D 1968.“ Znamená to, že fľaša bola vydaná v roku 1968?
—Heidie, Filipíny
Drahá Heidie,
„Est’d“, skratka pre „zavedené“, sa s najväčšou pravdepodobnosťou vzťahuje na rok založenia vinárstva. Pretože víno môže mať takú emotívnu, romantickú zložku, chvastanie sa práv na to, ako dlho ste víno vyrábali, môže byť súčasťou rozprávania a marketingu vinárstva.
Na etiketách vína nie je zvyčajne uvedený rok, kedy bola fľaša uvedená do predaja. Mnohé etikety však označujú ročník, ktorý zodpovedá dátumu zberu hrozna. To môže byť významné pre milovníkov vína, pretože niektoré ročníky majú dobrú povesť lepšie ako iné - počasie v období rastu a zberu môže mať veľký vplyv na to, ako vína chutia.
-DR. Vinny