Milý Dr. Vinny,
Je v poriadku, keď sa víno podáva v pohároch z olovnatého krištáľu?
—Chyrel, Arlington, Massachusetts.
Milý Chyrel,
Podávanie vína z krištáľu a olovnatého krištáľu je úplne bezpečné a obsahuje iba pár malých upozornení: Olovo sa pridáva do skla aby ste uľahčili rezanie do efektných tvarov, pomôžte sklu udržať svoju iskru a vytvoriť ten krásny cinkavý zvuk.
Otrava olovom je vážna, ale trvalo by niekoľko mesiacov alebo rokov, kým by víno sedelo v pohári alebo karafe z olovnatého krištáľu, kým by kyseliny vo víne vylúhovali olovo z pohára, a potom by ste museli vypiť veľa olovnatého víno skôr, ako by malo nejaké nebezpečné účinky.
Takže si nové poháriky užite, jednoducho ich pred a po použití poriadne umyte a v pohároch neskladujte víno (ani vodu, ani nič, čo by ste neskôr vypili).
-DR. Vinny