Aktualizované: Požiare na západnom pobreží ohrozujú úrody vína v Oregone a vo Washingtone

Nápoje

Aktualizované: 15. septembra, 15:00

Požiare naďalej spôsobujú zmätok v celom Oregone, keď hasiči čelia plameňom a dymu, ktoré v modernej dobe nemajú obdoby. Podľa Oregonského úradu pre núdzové riadenie tridsaťšesť aktívnych požiarov spálilo k ránu 15. septembra takmer milión akrov. Najmenej osem ľudí zomrelo a 50 z nich nie je dodnes známych, zatiaľ čo viac ako 1600 domov a štruktúr bolo zničených.



Väčšina lesných požiarov zostáva vzdialená od údolia Willamette, aj keď kvalita vzduchu z dymu je naďalej znepokojujúca. Hasiči môžu prestávku zažiť neskôr v týždni, pretože do väčšiny štátov sa do štvrtka očakáva chladnejšie počasie a dážď.

Jedno vinárstvo Rogue Valley však nebolo ušetrené. Víno divák sa dozvedela, že vinárstvo Simple Machine bolo zničené požiarom Alameda v južnej časti štátu. „Vinárstvo Simple Machine úplne zhorelo do tla a stratilo sa v ňom všetko vybavenie, vybavenie, inventár a degustačná miestnosť. Doslova tu nezostala ani jedna fľaša, “uviedol spolumajiteľ Brian Denner, ktorý sa do Oregonu presťahoval pred desiatimi rokmi po tom, čo vyrobil víno v kalifornskom Paso Robles. „Naše milované rodné mesto Talent, Ore., Je také zničené, že je hlúpe spomínať na stratu vinárstva. Máme nespočetné množstvo priateľov a susedov, ktorí spolu s nami v našej komunite prežívajú rovnakú hrôzu. “

Najväčší komplex požiarov je v oblasti Santiam Canyon, ktorá sa nachádza v Kaskádových horách východne od hlavného mesta Salem. Ďalej na juh, neďaleko Eugene, požiar Prázdninárskej farmy dosiahol bez obmedzení 145 000 akrov. Minulý týždeň vypukol v údolí Willamette požiar pohoria Chehalem Mountain-Bald Peak. Táto požiar, ktorý sa nachádzal na severovýchod od Newbergu, sa rozšíril na 2 000 akrov, ale čoskoro bol zadržaný. Po tejto oblasti sa prehnal dym, ktorý znepokojuje niektorých vinárov.

Vinárske podniky v okolí vrátane Ponzi a Adelsheimu boli krátko evakuované, podľa vinárskeho veterána Rollin Soles však neboli poškodené žiadne vinárske podniky ani vinice.

Obyvatelia Willamette Valley sa 10. septembra ráno zobudili v hmle dymu. „Hustota miestneho dymu nie je dnes príliš zlá a závisí to aj od toho, kde sa v údolí nachádzate,“ uviedol vinár Josh Bergström. „Držím palce!“


Zostaňte na vrchole dôležitých vinárskych príbehov vďaka aplikácii Wine Spectator zadarmo Aktuálne výstrahy .


Požiare tiež ohrozili Rogue Valley v južnom Oregone. Lindsey Zagar, manažérka komunikácie v Del Rio Vineyards, uviedla, že mali šťastie. „Včera sme mali nad vinohradom modré nebo a slnečné lúče. Mnoho našich zamestnancov muselo evakuovať svoje domovy, všetci sú však v bezpečí. “

Bylina Quady zo severu Quady ponúkla svoj zásah pri požiaroch v južnom Oregone. „Požiare sú na severovýchod, sever a západ od nás,“ povedal. „Môj domov a vinice sú ďaleko od požiarov a [8. septembra] miestne hasičské jednotky tvrdo obstáli a zastavili požiar Alamedy asi dve míle južne od vinárstva. Jeden z mojich zamestnancov, bohužiaľ, prišiel o domov. ““

Vo Washingtone je väčšina požiarov severne od údolia Walla Walla a Červenej hory. Oheň v Evansovom kaňone, ktorý je v súčasnosti 80%, však spálil viac ako 75 000 akrov na úpätí Kaskád severozápadne od Yakimy. Vinár Matt Reynvaan hlásil vo štvrtok ráno vo Walle Walla mierny opar dymu.

V Kalifornii hasiči naďalej bojujú s viacerými požiarmi, okrem iného v okrese Mendocino, pohorí Sierra Nevada a severne od Los Angeles. Hlavné vinárske oblasti sa tento týždeň vyhli požiarom, ale dym po väčšinu stredy zakryl slnko a vlna horúčav si vynútila postupné zatemnenie počas zberu.

Sezóna požiarov na západnom pobreží ešte zďaleka neskončila, ale Quady je pre Oregon optimistický. „Ak dokážu zraziť okolité požiare, môžeme sa vyhnúť problémom s dymom, okrem viníc, ktoré susedili s požiarmi. Stále môžeme mať peknú úrodu. “

ako vyrobiť biele víno z hrozna

Denner hovorí, že on a jeho partner plánujú prestavbu. „Naša vízia a odhodlanie boli vylepšené a vytvrdené. Keď oheň prestane horieť a obnovovať sa, zničíme ho spolu s našimi zničenými priateľmi a susedmi. “