Milý Dr. Vinny,
Čo znamená slovo „Carneros“?
čo je zo suchého vína
—Jean, New Orleans
Drahá Jean,
je merlot červená alebo biela
Slovo „Carneros“ je španielske pre „baran“ a je to názov vinárskeho regiónu, ktorý prekrýva časti oblastí Napa a Sonoma. AVA v Kalifornii. Názov „Los Carneros“ sa predpokladá až do 30. rokov 19. storočia, keď v tejto oblasti dominovali ovčie farmy a dojnice. V roku 1983 bola založená spoločnosť Los Carneros AVA.
Vďaka blízkosti Carneros k chladným vodám zátoky San Pablo je táto oblasť vhodná na chladné podnebie milujúce Chardonnay a Pinot Noir a vo zvlnených kopcoch sa stále pasú nejaké ovce.
-DR. Vinny