Aký je rozdiel medzi vinárstvami s názvom „Bodega“, „Pivnica“ alebo „Domaine“?

Nápoje

Milý Dr. Vinny,

V Argentíne chápem, že slovo „bodega“ znamená „vínna pivnica“. Čo ho odlišuje od vinice zvanej „domaine“?

—Kathleen, Tempe, Arizona.

Milá Kathleen,

Máte pravdu, že „bodega“ - ak nemáte na mysli malý mestský obchod s potravinami alebo vinotéku - môže znamenať aj pivnicu alebo iné miesto na uskladnenie vína. Zamyslite sa nad „budovou“ alebo miestnosťou v budove. „ Lúka , “Na druhej strane nejasnejšie označuje majetok, statok, územie, vinicu alebo dokonca ríšu (aj keď dúfam, že nie ten zlý).

Majte na pamäti, že vinárska polícia (alebo konkrétnejšie vládne orgány vydávajúce licencie a označovanie) nereguluje výrazy ako „bodega“, „domaine“, „château“, „pivnice“ a „panstvo“, keď sa používajú v názov vinárstva. Môžem svoje víno nazvať „Bodegas Vinny“, „Domaine Vinny“, „Château Vinny“, „Vinny Cellars“ alebo „Vinny’s Estate“, a nemusím vlastniť pivnicu, zámok alebo pozemok.

Používanie niektorých z týchto jazykov mimo obchodnej značky však možno regulovať, ako napríklad výrazy „ nehnuteľnosť fľašovaná “Alebo„ podpivničený . “

-DR. Vinny