Skladovanie baru? Ktoré nástroje na víno máte úplne najradšej potreba mať po ruke?
Vínna someliérka, Madeline Puckette, zhŕňa svoj zoznam hitov ôsmich vinárskych nástrojov, ktoré sú nevyhnutné pre každý bar.
Verte tomu alebo nie, existuje niekoľko nástrojov na víno, ktoré môžu skutočne vylepšiť váš zážitok z ochutnávky vína. (Rovnako ako v prípade iného nápoja, vaše víno bude chutiť lepšie.)
najlepšie vinárstva v napa
Navyše, aby bolo všetko zábavnejšie, porovnali sme základné nástroje (cenovo dostupné verzie) s vrcholnými modelmi rovnakej rozmanitosti, aby ste vedeli, čo používajú aj vážni nadšenci!
Zoznam 8 základných nástrojov na víno
- Otvárač na víno
- Poriadny pohár na víno
- Karafa na víno
- Ochranca vína
- Zátka na šampanské
- Leštiaci prostriedok na sklo
- Skvelá kniha o víne
- Odstraňovač škvŕn od vína
Otvárač na víno
Iste, existuje široká škála rôzne otvárače vína vonku, ale najpragmatickejší (na vysokej a nízkej úrovni) je priateľ čašníka. Táto vývrtka v štýle švajčiarskej armády obsahuje rezačku fólií, červa (časť s vývrtkou) a páčkové kroky, vďaka ktorým je ľahké vytrhnúť korok!
Základy učenia sa vína
Získajte všetky základné someliérske nástroje pre svoje vzdelávanie o víne.
Nakupuj terazPoriadny pohár na víno
Nájdenie toho pravého pohára pre váš štýl pitia urobí obrovský rozdiel vo vašom ochutnávaní! Máme testované poháre na jemné víno, ale majú odporúčania pre všetky typy a rozpočty. Čítaj viac o pohároch na víno tu.
Karafa na víno
Nič nezlepší chuť vína viac ako zdravá dávka kyslíka tesne po otvorení fľaše. Pre túto prácu existuje niekoľko vinárskych nástrojov, ale najlepší je pravdepodobne karafa! Dekantér je sklenená nádoba, ktorej tvar umožňuje, aby bolo víno vystavené veľkému množstvu vzduchu. Zatiaľ čo sú niekoľko druhov dekantérov (a prevzdušňovače), z ktorých si môžete vybrať, nepotrebujete veľa, aby ste dosiahli veľký rozdiel!
Ochranca vína
Na trhu nájdete pomerne veľa rôznych nástrojov na konzerváciu vína, medzi ktoré patria jednorazové zátky na fľaše absorbujúce kyslík, vákuové pumpy a systémy na argónový plyn. Na lacné, chytiť Vacuvin je nekonečne opakovane použiteľný a veľmi cenovo dostupný. Z fantázie Coravin umožňuje prístup k fľaši vína (bez skutočného otvorenia) realitu!
Zátka na šampanské
Nie je to zložité zariadenie, ale ak si chcete nechať bubliny v sektu cez noc, musíte to urobiť!
Leštiaci prostriedok na sklo
Je dôležité mať na pamäti, že vaša handrička na leštenie skla by mala byť veľká. Musí byť dostatočne veľká, aby držala obidve strany pohára v rukách (bez toho, aby na ňom zostali šmuhy od prstov). Luxusné je mikrovlákno, ale s týmito bavlnenými handričkami nazývanými „vrecia na múku“ sa ľahko dostanete.
Skvelá kniha o víne
Všetci potrebujeme malú inšpiráciu. Knihy nás inšpirujú k neustálemu objavovaniu nových vín! Prirodzene milujeme Kniha Wine Folly , ale boli tiež skutočne potešení z nového vydania Atlas sveta vína Jancis Robinson. Geek schválený!
BONUS: Odstraňovač škvŕn od vína!
Počas tohto videa som si vylial víno na biele nohavice! Každý milovník vína, ktorý si sám seba váži, má po ruke niekoľko fliaš na odstraňovanie škvŕn od vína. My tu sme otestovali niekoľko odstraňovačov škvŕn , ak chcete vedieť, ktorý z nich si zvoliť!