Silver Oak, jedna z ikonických kalifornských značiek vín, rozširuje svoje holdingy a kupuje Napa Valley Ovid . Predaj zahŕňa ultramoderné vinárstvo a 15 hektárov viníc, ktoré sa nachádzajú v jednom z najnáročnejších rohov údolia, na vrchu Pritchard Hill. Predajná cena nebola zverejnená.
Od založenia rodiny Duncanovcov Dub strieborný v roku 1972 spoločnosť založila jednu ďalšiu značku Twomey Cellars, ale nikdy nezískala inú značku ani vinárstvo. Podľa generálneho riaditeľa Davida Duncana nebola táto dohoda strategická, ani oportunistická. „Začína to skutočne našim priateľstvom [so zakladateľmi Ovidia] a kvalitou značky, ktorú vybudovali,“ povedal Duncan Víno divák . „Bola to skvelá príležitosť na udržanie značky.“
ako urobiť dobré víno
Duncan sa prvýkrát stretol so zakladateľmi spoločnosti Ovid, Markom Nelsonom a Danou Johnsonovou, pred 19 rokmi, keď manželia pricestovali do Napa a začali ambiciózny záväzok vybudovať vinárstvo a vysádzať vinice v drsnom teréne Pritchard Hill. Tieto dve rodiny sa spojili kvôli svojej láske k vínu a filantropii a ich deti boli spolužiakmi. Dohoda o kúpe Ovidia bola spečatená handshakeom na kuchynskom stole.
Davidov otec Raymond , podnikateľ v Denveri a olejkár, založil Silver Oak v roku 1972 s vinárskym partnerom Justin Meyer . Obaja sa rozhodli zamerať výhradne na Cabernet Sauvignon, zrejúci výlučne z amerického duba. Ich podpis štýl vína viedol k úspechu a dnes vinárstvo ročne vyrobí zhruba 100 000 prípadov, cena za fľašu je 75 až 125 dolárov. Dub strieborný vlastní viac ako 400 akrov viniča v Nape a sonarskom údolí Alexandra , pričom z každého označenia vychádza Cabernet. Ich značka Twomey sa zameriava na Merlot, Pinot Noir a Sauvignon Blanc z oboch krajov Napa a Sonoma.
Ovidiovci Johnson a Nelson sa presťahovali do Napa z New Yorku v roku 1998, lákaní kalifornským počasím a vínami. Pár plánuje zostať v Pritchard Hill nehnuteľnosť a naďalej vlastní viac ako 250 akrov majetku.
Od svojho vzniku viedol Ovidio tím superhviezd, vrátane vinohradníckeho guru Davida Abreua a jeho prvého vinára Andyho Ericksona, ktorý sa v súčasnosti venuje poradenstvu s vinárom. Manažérka, Janet Pagano, je v spoločnosti od prvého vinobrania v roku 2005 a Austin Peterson teraz vyrába tieto vína. Ovid ročne vyprodukuje okolo 2 000 prípadov zmesí v bordeauxskom štýle, cena je 285 dolárov za fľašu a predáva sa väčšinou priamo spotrebiteľovi.
Podľa vyhlásenia vinárstva si Johnson a Nelson čoraz viac uvedomovali, že na to, aby sa Ovidiu naďalej darilo, bude potrebné rásť a vyvíjať sa v preplnenej krajine údolia Napa. Veria, že Duncans sú ideálnym kandidátom na pomoc pri transformácii značky.
„Je pekné spolupracovať so spoločnosťou s hlbokou históriou a koreňmi v údolí a [ktorá] ponúka Ovidiu obrovský potenciál do budúcnosti,“ povedal vinár Austin Peterson. Víno divák .
má vínny ocot alkohol
Niektoré zmeny sa pripravujú. Jack Bittner, bývalý prezident Cliff Lede Vineyards, nahradí Pagana ako riadiaceho partnera a Duncan je presvedčený, že na pozemku môže byť príležitosť vysadiť ďalšie vinice. Ale inak je plán nechať Ovidia byť Ovidiom. „Naše hodnoty sa zhodujú v tom, že chceme pokračovať v kultúre zvedavosti a experimentovania, ktorú sme tu vytvorili, a dúfame, že v tom budeme pokračovať s využitím ďalších zdrojov,“ uviedol Peterson.
S pokračujúcim rastom hodnôt pozemkov v Nape a nedávnym Gallovým nákupom neďalekej vinice Stagecoach Vineyard, ktorá zahŕňala 600 akrov viniča a stála viac ako 180 miliónov dolárov, dokonca aj stredne veľké, luxusné vinárstva ako Silver Oak hľadajú vinice a vinárske prostriedky na zabezpečenie dodávky hrozna a tiež plán do budúcnosti.
„Máme pocit, že expresívne vinohradnícke miesta sú zriedkavé,“ uviedol Duncan, ktorého rodina vlastní viac ako 70 percent zdrojov viniča. „A posledných niekoľko rokov sa zameriavame na získavanie jedinečných nehnuteľností. Pokiaľ vyrábame víno, budeme sa aj naďalej snažiť získavať ďalšie vinohradnícke miesta.“