Otázka: Mnoho ľudí verí, že sú alergickí na víno alebo alkohol kvôli veľmi výrazným vedľajším účinkom, ktoré majú pri pití: alkohol „flush“, ktorý je typický červenajúcou sa reakciou. Čo však vlastne je to „nával“ a znamená to, že postihnutá osoba je alergická na alkohol?
DO: Existuje nespočetné množstvo dôvodov, prečo sa vaša tvár po konzumácii alkoholu začervená. Jedným z hlavných dôvodov je dedičný nedostatok v enzýme zvanom aldehyddehydrogenáza 2 . Nedostatok tohto enzýmu znamená, že jedinci s týmto genetickým znakom nie sú schopní spracovať jeden z vedľajších produktov vznikajúcich pri metabolizovaní alkoholu v tele: acetaldehyd. Akumulácia acetaldehydu sa javí ako červený sčervenanie alebo žiara na tvári. Pretože táto genetická tendencia je u ázijských jedincov bežná, táto alkoholová lícenka sa často nazýva „ázijská flush“ alebo „ázijská žiara“.
Aj keď tento nedostatok enzýmu nie je skutočnou alergiou, niektorí vedci sa domnievajú, že u niektorých ľudí, ktorí majú tento „červenajúci sa“ vedľajší účinok, sa okrem nedostatku dehydrogenázy vyskytuje aj alergická reakcia. U niektorých osôb sa môže vyskytnúť nával alkoholu z dôvodu alergénov, ktoré sú prítomné vo víne alebo používané pri spracovaní vína, napríklad na čírenie kvapaliny . Okrem toho môže byť ruža, kožné ochorenie, ktoré spôsobuje sčervenanie tváre a hrbole podobné akné zhoršená alkoholom .
Ak ste si všimli, že vaša pokožka je citlivá na konzumáciu vína, môžete podniknúť preventívne kroky na zmiernenie tohto príznaku. Podľa doktorky Devi Nampiaparampil, klinickej docentky rehabilitačnej medicíny a hovorcu pre médiá NYU Langone Medical Center, „Súčasné stravovanie - najmä sacharidy - vám môže pomôcť vyhnúť sa tejto reakcii. Sacharidy absorbujú alkohol a zabraňujú jeho hromadeniu v krvi. Niekedy môže pomôcť užívanie liekov na pálenie záhy ako ranitidín a famotidín hodinu pred pitím. “
Predtým, ako vyskúšate niektorú z týchto metód, poraďte sa so svojím lekárom o reakciách vyvolaných alkoholom, ktoré ste zažili. —Douglas DeJesus
Máte otázku o víne a zdravom životnom štýle? Pošlite nám e-mail .