Psy sú tu vždy pre nás - zdvihnú nám náladu, usmievajú sa a povzbudzujú nás, aby sme zostali aktívni a zapojení. Posledné štúdie naznačujú, že mať psa pri sebe môže pomôcť znížiť hladinu stresu človeka a ešte znížiť riziko zdravotných problémov, ako je vysoký krvný tlak.
To nie je žiadne prekvapenie pre kalifornských vinárov, ktorí v tomto titulnom príbehu zdieľajú svojich psích členov rodiny a obľúbené psie príbehy.
recept na krémovú omáčku z bieleho vína
'Oceňujem upokojujúci vplyv psa,' hovorí Barbara Banke, predsedníčka spoločnosti Jackson Family Wines a majiteľka troch farmových psov so šťastím.
Vintner Kathryn Hall hovorí o Rocky, svojom španielskom cestujúcom španielovi: „Túžime po spoločnosti, a keď je váš pes s vami, je tu niekto, kto vás miluje.“
Rovnako ako pre zakladateľa Caymusa Chucka Wagnera a jeho syna Joea Wagnera, majiteľa a vinára z medenej trstiny, sú psy predovšetkým o spoločnosti, bez ohľadu na to, či koledujú vo viniciach alebo jazdia v nákladnom aute, vyrazte von oknom. 'Zdá sa, že vychádzajú z pocitov,' hovorí Joe.
Na nasledujúcich stránkach nájdete dve desiatky psov, ktoré pracujú a hrajú sa spolu so svojimi majiteľmi vinárov a slúžia tiež ako veľvyslanci na najlepších panstvách vo vinárskej krajine. Je to iba ukážka - na privítanie pri dverách degustačnej miestnosti čaká oveľa viac vrtiacich sa chvostov - ale dúfame, že vám tento príbeh predstaví zopár tých, ktorých budete podľa mena poznať, keď vás poklusom pozdravia pri ďalšej návšteve.