Chuť šampanského je výrazne ovplyvnená tvarom pohára! Aby ste mali šumivé víno ochutnávané čo najlepšie, tu je malý náhľad do výberu tých správnych pohárov pre vaše preferencie šampanského.
Rovnako ako existuje veľa druhov sektov, ako Šampanské a Prosecco , existuje veľa okuliarov. Každá z nich má svoj vlastný chuťový profil.
Samozrejme, nemusíte mať každú vyrobenú flautu sektu, ktorú ste kedy vyrobili, vyberte si ten, ktorý vyhovuje vašim preferenciám pri pití.
víno so špagetami a fašírkami
Sprievodca po pohároch na šampanské
Výber najlepšieho skla pre vás
Existujú určité jasné rozdiely v tom, ako tvar ovplyvní vaše vnímanie inej príchute sektu. Je potrebné pamätať na niekoľko ďalších faktorov:
- Tvar
- Ako ukazuje ilustrácia, poháre s menšími otvormi a miskami sú menej výrazné ako sklenené nádoby s väčším tvarom misy. Ak teda pravidelne pijete cenovo dostupnejšie šumivé víno, môžete uprednostniť pohár v tvare flauty, pretože ten skryje chyby a spôsobí, že víno bude viac škrípať.
- Materiál
- Skleneným materiálom bude buď krištáľ, alebo štandardné sklo. Hlavným rozdielom medzi týmito dvoma materiálmi je hrúbka. Štandardné sklo vyžaduje z dôvodu odolnosti väčšiu hrúbku, zatiaľ čo krištáľ je možné vyrobiť tenší. Všeobecne platí, že čím menej materiálu interaguje s vašim chuťou, tým menej bude pôsobiť na chuť. Preto by ste mali očakávať, že tie najkvalitnejšie poháre na šampanské budú vyrobené z krištáľu (bez olova aj bez olova).
- Existuje mnoho vynikajúcich výrobcov krištáľov, ktoré treba vyhľadať, ale určite doplňte Riedel , Vysvetli to , Schott-Zwiesel a Zalto do vášho užšieho výberu ako jedna z najdôveryhodnejších značiek s someliérmi.
- Trvanlivosť
- Najväčší problém s pohármi na šampanské je, že sú veľmi ťažké, čo zvyšuje ich potenciál skĺznuť z podnosov alebo sa zraziť a rozbiť. Ak ste už nervózni okolo stopkových okuliarov, budete ešte znepokojenejší okolo flašiek so šampanským. Šampanské flauty sú v podstate zakliatím ľudí, ktorí hovoria rukami. Ak to znie ako vy, možno by ste sa mali držať štandardného pohára na biele víno.
Kúpte si premiérové vybavenie na učenie a podávanie vína.
Všetko, čo potrebujete, aby ste sa naučili a ochutnali svetové vína.
sú hrozno pochádzajúce zo severnej amerikyNakupuj teraz
Údržba vášho skleneného tovaru
Posledná vec, ktorú musíte pri kúpe pohárov na šampanské zvážiť, je ochota ich ručne umyť (kto miluje jedlá?). Štandardné sklo je neporézne a zvládne náročné umývanie v umývačke riadu, zatiaľ čo jemný krištáľ je jemnejší.
Je to ako rozdiel medzi údržbou vozidiel Toyota Camry a Porsche Turbo. Pragmatické riešenie nie je vždy také vzrušujúce, ale pamätajte, že ide o víno ...
S potešením sme videli, že nová kolekcia špičkového skla od spoločnosti Riedel, Superleggero , zahŕňa pohár na šampanské, ktorý napodobňuje tvar pohára na biele víno.
Čo používame
V kancelárii pijeme sekt najmenej 2–3-krát týždenne a otvárame všetko od lacné fľaše Cava do prestížne šampanské . Čo používame?
najlepšie červené víno s morčacím mäsom
Naše obľúbené univerzálne sklo
Zlepšite chuť všetkých vín, ktoré pijete, lepším pohárom na víno. Týmto krištáľovým pohárom na víno je jednodielny pohár Stand’Art Universal od spoločnosti Gabriel-Glas. Vyrobené v Rakúsku. Obsahuje leptanie na mieru pre dokonalé nalievanie zakaždým.
Kúpte si sklo