Od Gridironu po vinicu

Charles Woodson nie je v hre o víno nováčikom. Skvelý a jediný defenzívny hráč NFL, ktorý kedy vyhral Heisman Trophy, je prítomný v kalifornskej vinárskej krajine od svojho prvého sudu s vínom v roku 2001. Za posledné dve desaťročia založil Woodson dve značky: TwentyFour a Intercept.

Woodson nedávno hovoril s vedúcou redaktorkou MaryAnn Worobiec v seriáli „Straight Talk with Wine Spectator“, sérii Instagram Live, aby prediskutoval svoje dni pôsobenia Oakland Raider žijúceho v blízkosti vinárskej krajiny, jeho snahy o vytvorenie cenovo dostupnej značky Cabernet a toho, ako využíval získané skúsenosti na poli, keď je vo vinici.

Woodson sa dostal do národnej pozornosti počas štúdia na University of Michigan, kde v roku 1997 vyhral Heisman a v tom roku pomohol Wolverinom získať podiel na národnom titule.

Jeho vášeň pre víno prišla o rok neskôr, keď ho v prvom kole draftoval Oakland. Lupiči usporiadali výcvikový tábor v údolí Napa. Svoju vínnu cestu nazýva „prirodzeným pokrokom“, ktorý sa začal, keď bol vystavený scéne reštaurácie. '[Sledoval som, ako ľudia interagujú s vínom, a mal som pocit, že víno sa vždy podávalo v bezstarostnom prostredí a bolo zahrnuté do rozhovoru s rodinou a priateľmi,' hovorí Woodson. 'Celá vec ma fascinovala a chcel som byť súčasťou tejto kultúry.'

Po prvých pár rokoch v lige a niekoľkých počiatočných skúsenostiach so zmiešaním vína uviedol Woodson v roku 2005 z Calistogy na trh značku TwentyFour (pomenovanú podľa jeho čísla dresu), značku Cabernet Sauvignon. Ročník 2010 si získal miesto medzi Víno divák 100 najlepších z roku 2014.

Bola tu však marketingová výzva. Po tom, čo Woodson poskytol prvý rozhovor na večierku pri príležitosti vydania vína v domovskom štáte Michigan, informovala kancelária komisára NFL jeho zástupcov, že nemá povolené víno propagovať. NFL platilo pravidlo proti hráčom propagujúcim alkoholické nápoje (aj keď liga mala sponzorské zmluvy s pivným gigantom). Napriek tomu sa rozšírila správa o kvalite jeho vína, ktorá získala kultové pokračovanie.

Ale TwentyFour s cenovkou 110 dolárov bol mimo dosahu mnohých fanúšikov Woodsona. 'Najväčšou výzvou bolo uvedomiť si, že ľudia vždy nepijú víno tak, ako ho piješ ty,' hovorí Woodson o svojej drahej chuti. „Mnoho fanúšikov by ma podporilo, ale povedali:„ Potrebujeme niečo trochu dostupnejšie, ale rovnako kvalitné. ““

je 13 alkoholu veľa

To bol nápad pre Intercept Wines, dostupnú značku pre všetkých na tribúnach, vyrobenú z hrozna kalifornského stredného pobrežia. V minulom roku uviedol Woodson svoju novú značku 20 dolárov na svojej alma mater University v Michigane. Značku vyrobil pomocou hviezdneho zoznamu, ktorý zahŕňa veterána z odvetvia Jeffa O’Neilla z O’Neill Vintners.

Ako tímový hráč na ihrisku Woodson pochopil, že jeho vínna značka sa nijako nelíši od jeho čias v Oaklande a Green Bay, a ubezpečil sa, že každý hráč pozná svoju rolu.

'Aby bol tím najlepší, musíte mať veľa rôznych častí, ale všetky smerovať k rovnakému cieľu,' hovorí Woodson. „Každý musí pochopiť svoju úlohu a to, čo sa od neho očakáva.“

V októbri Woodson a O’Neill ohlásili projekt, v ktorý dúfajú, že vo vinárskom priemysle predstaví nové talenty. Charles Woodson & O’Neill Family Wine Scholarship je nová séria štipendií s Kalifornskou polytechnickou štátnou univerzitou San Luis Obispo a Sonoma State University. Cieľom týchto štipendií je získať a udržať si vysoko úspešných čiernych, domorodých a farebných ľudí (BIPOC) so záujmom o kariéru vo vinárskom priemysle.

Štipendiá budú k dispozícii študentom prijatým na dvoch univerzitách v nadchádzajúcom semestri jeseň 2021. Budú pokrývať 100% školného, miestnosti a stravného pre príjemcov počas celej ich kariéry na vysokej škole. Spoločnosť O’Neill Vintners & Distillers bude poskytovať stáže a inštruktory, aby príjemcom štipendia ponúkla možnosti praktického vzdelávania, aby si tak vylepšili svoje vysokoškolské skúsenosti vo vinárskom priemysle.

Logo Interceptu obsahuje leva, Woodsonovo obľúbené zviera. Na paži ušľachtilého lovca má dokonca tetovanie a vetu: „Lev sa nemusí krotiť.“ 'Ľudia sa vás pokúsia dať do škatule kvôli vašej kariére a víno pre mňa vystupuje z tej škatule, do ktorej vás ľudia dávajú,' hovorí Woodson.

Woodsonovou obľúbenou časťou výroby vína je, že sa práca vypláca. Hviezda NFL nedávno videla, ako si pár objednáva víno v reštaurácii, a povedal čašníkovi, aby si dal fľašu na kartu. 'To je tá najprínosnejšia časť,' povedal Woodson. 'Byť niekde a nechať si niekto objednať vaše víno.'

ako skladujete červené víno

CHARLES WOODSON
NA GRIDIRONE: Hlavné body futbalu
devätnásť deväťdesiat päť Prváčik veľkej desiatky roka
1997 Víťaz Heisman Trophy
Vyhral Super Bowl XLV s Packers
Deväťnásobný výber misy Pro Bowl

VO VINÁRSTVE: Hlavné body VIntner
2001 Vyrobili si sud Merlota pomocou priateľov vinárov
2005 Spustil svoju značku Cabernet Sauvignon, TwentyFour
2019 Debuté Intercept, línia vín vyrobená z hrozna z centrálneho pobrežia

Wilson Drinks

Nápoje