Dokonca aj podľa štandardov elitnej svätyne s trojitým michelinským hviezdičkou po vynikajúce jedlo sú hostia v hostinci Inn at Little Washington zdvorilí. Nerozprávajú nahlas a neprestajne, nikdy sa nezbavujú serverov, nenapadlo by im poslať späť jedlo alebo víno. Nedržia toaletu, nepohybujú sa, neblikajú, nedýchajú alebo nepociťujú smútok alebo bolesť ... pretože prví hostia obsadzujú jedáleň už dávno. Víno divák Víťaz Veľkej ceny v dedine Washington vo Washingtone po jeho vypnutí COVID-19 sú figuríny.
fľaše vína na tonu hrozna
Keď reštaurácia sa znovu otvára 29. mája , bude dodržiavať 50-percentné kapacitné obmedzenia štátu - pre živých ľudí. Ale stoly budú plné a figuríny, ktoré sú oblečené do elegantných šiat zo 40. rokov, sú pripravené na hostiny. 'Všetko to vyšlo z nutnosti vytvoriť priestor medzi stolmi,' šéfkuchár Patrick O’Connell vysvetlil Unfiltered. Charakter miestnosti a výzdoba spôsobili, že odstraňovanie stolov bolo logicky nepríjemné, “takže myšlienka dať očarujúce figuríny na každý druhý stôl nám problém dokonale vyriešila. Dalo nám to veľmi plne vyzerajúcu jedáleň. Aj keď by ste mali doraziť a na chvíľu byť jedinou stranou, máte pocit, že nie ste sami. “
O’Connell a jeho tím sa pre tento projekt vydali naplno a v spolupráci s divadelnou spoločnosťou nielen navrhli kostýmy pre figuríny, ale aj vytvorili pre nich príbeh. „[Figuríny] tam nielen sedia ako atrapy, ale vytvárajú aj malý príbeh,“ povedal O’Connell. 'Jeden muž navrhuje na ohnutom kolene svoju priateľku a vyzerá veľmi prekvapene.' Ostatní sa snažia prísť na to, čo sa za tým stolom deje, a otočia sa pozerajúc. Všetci pijú víno. A to umožňuje nášmu čakateľovi trochu sa s nimi hrať a komunikovať, čakať na nich a doliať ich víno. “
Čo popíjajú figuríny, pýtali sme sa ako novinári. 'Pijú dobré veci,' ubezpečil nás O'Connell.
Majú figuríny mená? 'No, ešte len začínajú rozvíjať osobnosti, ktoré nás dovedú k vytváraniu mien, ktoré sú pre nich ideálne,' uviedol O'Connell. „Keď boli privedení do nášho vesmíru, ožili a vyzerali veľmi doma. Takže keď sedíte v miestnosti, najmä potom, čo ste si dali pohár vína, už nemáte pocit, že nie sú skutočné. “
Keď O'Connell a jeho tím trpezlivo čakajú na opätovné otvorenie reštaurácie, zabávajú sa so svojimi novými priateľmi. 'Pretože sa nudíme, uviazli sme niekoľko členov nášho personálu, ktorí vyzerajú, že by mohli prejsť ako figurína [v miestnosti], a zoskupili ich so skutočnými figurínami a nechali ich veľmi tichých.' Je to teda obzvlášť zábavné a nemôžete povedať, kto je a kto nie je [osoba], “poznamenal O’Connell.
Podľa O'Connella, hostia hostí netrpezlivo očakávajú príležitosť stretnúť sa a odfotiť sa s figurínami (dabujeme to #ManniSelfie). 'Úžasný je počet ľudí, ktorí tu chcú byť‘ v otváraciu noc ‘, ako to nazývajú, a ktorí chcú vidieť figuríny.“
Čo sa však stane s figurínami, keď sa obnoví stopercentná kapacita v jedálni? 'Máme do nich značné investície,' povedal O'Connell. „Nikdy neodídu! Ale vždy som ich chcel mať na všetkých balkónoch našich budov v okolí mesta, mávať alebo dať si len čaj alebo niečo podobné. “
'Rád vytváram dôvody, aby ľudia vzhliadali.' Pretože ako ľudia sme len tak zameraní smerom nadol. “
Máte radi nefiltrované? To najlepšie zo zostavy nápojov Unfiltered v popkultúre si teraz môžete doručiť priamo do svojej schránky každý druhý týždeň! Prihlásiť Se teraz dostávame nefiltrovaný e-mailový bulletin s najnovšími poznatkami o pretínaní vína s filmom, televíziou, hudbou, športom, politikou a ďalšími.