Tri veľké je vreckové pre ľudí ako Provensálski vinári Brad Pitt a Angelina Jolie . Ale práve sa stala významnou osobnosťou na ružovej obežnej dráhe, ktorú obývajú: 2 600 eur je toľko, čo je magnum Muse de Miraval, nového prestížneho cuvée z panstva Côtes de Provence vo vlastníctve ( raz ) Pár, ktorý bol stiahnutý v aukcii minulý mesiac - nový rekord pre stále ružové.
Nové ružové debutovalo na filmovom festivale v Cannes a predaj je prospešný pre Nadáciu GoodPlanet, ale za spustením kúpaliska bolo veľa času a námahy: Múza 2018 je prvým vínom mimo linky v úplne novom vinárstve na nehnuteľnosť Château Miraval a veľká červená správa od vinára Marc Perrin . Jeho rodina z Sláva zámku Beaucastel , spoluvlastní Miraval s Pittom a Jolie.
S láskavým dovolením Miraval Nové pivnice Miraval, to je technicky pohľad do domu Angeliny Jolie a Brada Pitta.'Myšlienka tohto vína pre nás je ukázať, že skvelé ružové môže byť rovnako veľké ako veľké biele alebo skvelé červené,' povedala Perrin pre Unfiltered. 'Môže sa vyvíjať s časom a stať sa mimoriadne zložitým.' Preto sme sa rozhodli fľaškovať v magnumoch, aby sa ľudia snažili uchovať ich čo najdlhšie. “ Mimo aukčného sveta mali maloobchodníci cenu vína približne 290 dolárov za časopis.
Už dávno pred debutom na červenom koberci bola spoločnosť Muse pôdnou štúdiou: Perrin nakoniec vybrala dva z najlepších a najstarších pozemkov Grenache a Rolle (Vermentino) na pozemku s rozlohou 2 500 akrov pre cuvée. A tam, kde sú štandardné fľaše spoločnosti Miraval zasielané do zariadenia v Perrini hore v Rhône chov „Múza je rozdrvená, fermentovaná a vyzretá v novom vinárstve v objekte Miraval. Rok 2018 bol úvodným vinobraním. Pivnica bola vybavená betónovými nádržami v tvare vajca, čo je podľa Perrinovej návrat k starým.
S láskavým dovolením Miravala Fľaša Muse v najlepšej chvíli po Pamätnom dni'Veľké ruže z Provensálska sa zvyčajne vyrábajú v betónových nádržiach, takže sa v podstate vraciame k tradícii ružového,' povedal Perrin. 'Ale zároveň je to s novým tvarom nádrží, ktoré dáva vínu skutočne zaujímavý profil.' Nový lis na hrozno Muse je posadený v jednom z najvyšších bodov statku, čo umožňuje gravitáciu privádzať šťavu až k fermentačným nádržiam, nie sú potrebné žiadne čerpadlá.
S láskavým dovolením Miraval Nové fermentačné nádrže na betón v tvare vajcaBohužiaľ, všetkých 1 700 magnumov novej šťavy sa na konci vinárstva vypredalo - dúfajme, že to nebude nič dôležité ružový nedostatok prísť.
Máte radi nefiltrované? To najlepšie zo zostavy nápojov Unfiltered v popkultúre si teraz môžete doručiť priamo do svojej schránky každý druhý týždeň! Prihlásiť Se teraz dostávame nefiltrovaný e-mailový bulletin s najnovšími poznatkami o pretínaní vína s filmom, televíziou, hudbou, športom, politikou a ďalšími.