Posledná aktualizácia 17. októbra 2017
Sprievodca nákupom vína 2017 Wine Folly sa vám bude hodiť bez ohľadu na to, či ste nováčik alebo profesionál. Je organizovaná podľa vína (od odvážneho červeného po svetlo biele víno) so zameraním na to, ktoré regióny, odrody a ročníky treba vyhľadať.
Obsah
- Plné červené vína
- Červené vína so stredným telom
- Svetlé červené vína
- Plné biele vína
- Svetlé biele vína
- Aromatické biele vína
Vintage grafická kompilácia
Zostavili sme ročníky hodnotení a ročníky hodnotení z Berry Bros & Rudd , Obhajca vína , Jancis Robinson , Vinársky inštitút , Víno divák a ďalšie regionálne stránky do jedného jednoduchého a užívateľsky prívetivého grafu.
Naučte sa moje techniky degustácie vína
Vychutnajte si Madeline online kurzy výučby vína z pohodlia vašej kuchyne.
Nakupuj terazPlné červené vína Cabernet, Malbec, Syrah atď.
Milovníci červených vín s plným telom milujú vína z oblastí s mnohými slnečnými lúčmi a relatívnou suchosťou. Práve v týchto jedinečných podmienkach dosahuje teplé podnebie hrozna ako Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Malbec, Mourvèdre a Zinfandel svoju ideálnu zrelosť (a vytvára sladšie triesloviny).
by malo byť otvorené červené víno chladené
-
Taliansko
- Stredné a južné Taliansko malo v rokoch 2012–2016 sériu vysoko konzistentných ročníkov, takže teraz je vynikajúci čas na hľadanie talianskych vín založených na Cabernete, Syrah a Merlote. Môžete si tiež veľmi dobre poradiť s odvážnymi domorodými červenými vrátane Aglianico, Primitivo, Nero d'Avola , Negroamaro a Montepulciano. Hľadáte odporúčania výrobcov? Ročné Sprievodca tromi okuliarmi je skvelé miesto pre štart!
-
Kalifornia
- Pokračujúce sucho v Kalifornii znížilo výnosy, ale zmenšenie veľkosti hrozna zvýšilo ťažobný potenciál (čo vytvára hlbšie a čiernejšie vína). Zo severu na juh sa naozaj nemôžete pokaziť s plnohodnotnými štýlmi Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Zinfandel, Sangiovese a Petite Sirah. Ročníky z rokov 2012–2016 sú dobré.
-
Washington
- Washington za posledných pár rokov ukázal svoj skutočný potenciál a my odtiaľ budeme naďalej hľadať vynikajúce vína z ročníkov 2012–2016. Z vysoko púštneho podnebia v regióne by ste mali hľadať zmesi Cabernet-Merlot, Syrah, Malbec a Petit Verdot.
-
Španielsko
- Centrálna náhorná plošina Španielska z roka na rok ukazuje vynikajúce hodnoty v kategórii vín s plným telom, vrátane vín Monastrell (alias Mourvèdre), Petit Verdot a Cabernet Sauvignon.
-
Argentína
- V Argentíne sa konalo niekoľko exteriérov, takže by ste si mali vyberať Mendoza Malbec, Syrah a Cabernet Sauvignon opatrne. Rok 2013 bol v podstate vynikajúcim vinobraním a odporúčame vám, aby ste si ho zásobili, kým sa dá. Slušní výrobcovia samozrejme dbali na to, aby boli pri výbere z hrozna selektívni, takže ak kupujete kvalitné vína, budú vynikajúce bez ohľadu na to.
-
Austrália
- Rastúca hodnota amerického dolára nám pravdepodobne poskytne lepší prístup k niektorým z najlepších nálezov v odvážnej červenej farbe z Austrálie. Trendom za posledných 5 rokov bolo smerovanie k väčšej elegancii vína, ale stále budete vidieť atramentové hĺbky z ročníkov 2012 - 2016 v Shiraze, Zmesi GSM , Cabernet Sauvignon a Merlot z oboch Južná Austrália a západná Austrália.
-
južná Afrika
- Prístup k Juhoafrické krásky vrátane Syrah, Cabernet Sauvignon a Pinotage budú v USA aj v roku 2017 čoraz dostupnejšie. Nezabudnite upriamiť zrak na ročníky 2015, 2014, 2012 a 2010 a regióny ako Stellenbosch , Paarl a Swartland.
-
Portugalsko
- Preboha. Prečo nepijeme všetci Touriga Nacional , Castelão a Alicante Bouschet z Portugalska je stále mimo mňa. Tento región nemôže ponúknuť nič iné ako vynikajúci potenciál (a neuveriteľnú hodnotu). Všetky ročníky 2011 - 2014 produkovali vynikajúce vína. Dajte pozor na červené oči (zvyčajne okolo 10 dolárov za fľašu!) Od Douro, Alentejo a Lisboa ... a dozvedieť sa viac o portugalskom víne.
-
Južné Francúzsko
- Z brexitu a slabnúceho sa eura budú odvážne červené Južné Francúzsko príjemne lacnejšie. Očakávame, že z regiónu uvidíme viac vín Juhozápadné regióny vrátane Tannatu a Malbecu, ale aj z Languedoc-Roussillon kde sa nachádzajú vína bohaté na Syrah (vrátane Faugeres a Saint-Chinian). Ročníky v rokoch 2010 a 2015 boli najlepšími v nedávnej histórii francúzskeho vína (a po ktorých túžili), ale roky 2014 a 2012 boli tiež celkom dobré.
-
Grécko
- Grécke červené farby ukazujú veľký potenciál a najlepší producenti budú v USA dostupnejší. Vyhľadávanými regiónmi sú Nemea (Agiorgitiko), víno Naoussa (Xinomavro - super vysoká tanínová červená) a budete prekvapení, že tu nájdete vynikajúcu Syrah z Grécka.
Červené vína so stredným telom Sangiovese, Garnacha, Cabernet Franc atď.
Stredne plné červené vína majú odlišné príchute a zvýšená kyslosť , čo sú vlastnosti ideálne pre zladenie so širokou škálou jedál. Mnoho vinárskych oblastí starého sveta je známych týmto štýlom vína vďaka vinárskym tradíciám, ktoré obmedzujú použitie nového dubového zrenia a vytvárajú vína s vyššou eleganciou.
-
Taliansko
- V severnom a strednom Taliansku sa vyrábajú niektoré z najviac potravinovo vhodných vín a teraz je ten správny čas na talianske víno. Posledných 5 rokov (2012 - 2016), ako aj rok 2010 priniesli veľmi dobrú až vynikajúcu kvalitu. Konkrétne sa zamerajte na Piemontské vína Barbera, Dolcetto a Nebbiolo. Potom nájdete vynikajúce príchute červeného ovocia a kakaa z červených vín Valpolicella a zmesi z Merlotu z Benátska (vrátane Colli Euganei). A nakoniec, Toskánsko a Umbria ponúkajú vrcholné výrazy Sangiovese, ktoré sa za posledných 5 rokov stali zreteľne čistejšími a červenejšími plodmi. Vždy rád odporúčam ten ročný Sprievodca tromi okuliarmi pre skvelé miesto na začatie hľadania kvalitných výrobcov.
-
Francúzsko
- Francúzske odrody vín Merlot, Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc mali v roku 2015 vynikajúce vinobranie a to je presne to, čo treba hľadať. Vyhľadajte červené látky v údolí Loiry, ako napríklad Cabernet Franc a ďalšie menej známe označenia v Bordeaux, kde získate najlepšie hodnoty pre zmesi Merlot a Cabernet Sauvignon.
-
Španielsko
- Z ročníkov 2015, 2012 a 2010 sa robia najlepšie ročníky severného Španielska za posledných 5 rokov. Tempranillo, Mencía, a Garnacha sú odrody viniča, ktoré musíte v tejto kategórii vyskúšať.
-
Nemecko
- Ročník 2015 pre Dornfelder a Blaufrankisch priniesol z Nemecka niektoré vynikajúce vína strednej hmotnosti. Tieto vína majú hlbšiu príchuť čierneho a modrého ovocia so zvýšenou kyslosťou.
-
čili
- Ročníky v rokoch 2011 a 2013 boli v Čile výnimočnými ročníkmi a tento región produkuje vynikajúce jedlá Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère a Carignan .
-
New York
- Výrobcovia v New Yorku sú nadšení kvalitou značiek Merlot a Cabernet Franc z ročníkov 2015 a 2013 v New Yorku.
rozdiel medzi červeným vínom a bielym vínom
Červené vína so svetlým telom Pinot Noir, Gamay atď.
Milovníci červených vín s ľahkým telom zvyknú milovať vinárske oblasti s chladnejšími rastúcimi teplotami. Práve v týchto chladnejších podmienkach dozrieva hrozno ako Pinot Noir, Gamay, Schiava a Cabernet Franc, ktoré mu dodáva brilantné chute červeného ovocia, kvetinové tóny a nižší tanín. Tu sú najdôležitejšie vína a regióny, ktoré vyhľadávajú ľahké červené vína:
-
Oregon
- Kvalita Rulandského bieleho sa v Oregone neustále zlepšuje a zdá sa, že ročníky sa tiež každým rokom zlepšujú a zlepšujú, a to aj v hodnotovej kategórii. Ročníky 2016, 2015 a 2014 boli fantastickými rokmi Oregon Pinot Noir.
-
Kalifornia
- Keď sa Kalifornia zahrieva, začíname vidieť, že najlepšie regióny Pinot Noir v Kalifornii sú vďaka miernym teplotám Tichého oceánu spoľahlivejšie ako kedykoľvek predtým. Je to vzrušujúce obdobie, ak ste závislí na Pinot Noir, pretože to znamená, že v pobrežných AVA nájdete niekoľko pokladov, vrátane pobrežia Sonoma (vrátane Fort Ross / Seaview), Mendocino (ktoré bolo kedysi príliš cool). , Pohorie Santa Cruz a ďalej po pobreží do Svätá Barbara.
-
Nový Zéland
- Central Otago produkuje najbohatší a najsvetlejší štýl NZ Pinot Noir, zatiaľ čo Marlborough robí svetlejší a ľahší Pinot Noir. Bude to skvelé miesto, kde môžete v budúcom roku hľadať v Pinot Noir veľké hodnoty, najmä od ročníkov 2015 a 2013.
-
čili
- Regióny Slovenska Casablanca, San Antonio a Leyda Valleys sa stávajú známymi vďaka svojim mimoriadne ovocným štýlom Pinot Noir (predstavte si explóziu čučoriedok, malín a marioník v ústach). Ročník 2013 priniesol najlepšie vína, ale dúfame, že aj v roku 2015 budeme počuť skvelé veci.
-
Francúzsko
- Ročníky v rokoch 2015 a 2010 boli 2 z najvýznamnejších ročníkov v nedávnej histórii. Bourgogne Rouge (Pinot Noir) a 10 Beaujolais Crus (Gamay) ponúkajú neuveriteľné vína.
-
Severné Taliansko
- Región Oltrepo Pavese v Lombardii sa zameriava na Pinot Noir ako na svoju primárnu odrodu a vysoko aromatický Schiava z Trentina sa považuje za skvelú alternatívu k Pinot Noir. Posledných 5 ročníkov (2012 - 2016) bolo vynikajúcich, čo znamená, že teraz je ten správny čas na talianske víno!
-
Rakúsko
- Regionálna špecialita, Zweigelt, je fantastická červená s ľahkým telom, ktorá letí trochu pod radarom. Vyhľadajte rok 2015 Zweigelt a vypite ho čo najskôr.
-
Nemecko
- Dúfame, že v USA dôjde k určitému poklesu cien nemeckého Pinot Noir, keď bude dolár naďalej rásť. Keď to urobíme, určite si z rokov 2015 a 2012 vyzdvihnite nejaké Pfalz, Baden alebo Ahr Pinot Noir (alias Spätburgunder). Nemecký Pinot Noir má zemité vlastnosti Bourgogne, ale faktor korenia (a ABV) Santa Barbara Pinot ... skvelá omáčka.
Plné biele vína Chardonnay, Viognier atď.
Regióny s tradíciou starnutia duba vyrábajú biele vína krémovej a maslovej chuti. Hviezdnou odrodou v tomto štýle vína je určite Chardonnay, aj keď je treba poznať niekoľko ďalších. Zatiaľ čo móda starnutie duba zaznamenalo klesajúcu tendenciu v posledných rokoch stále existuje niekoľko miest, kde môžete hľadať vynikajúce plné biele.
Tu uvádzame prehľad toho, na ktoré regióny (a ročníky) sa treba pozerať:
-
Kalifornia
- Chardonnay je najlepšie kalifornské hrozno a ak viete, kde hľadať, môžete nájsť niektoré z najlepších príkladov na svete. Dôležitá vec pri hľadaní kvalitného Chardonnay v Kalifornii je jeho získavanie z oblastí blízko Tichého oceánu (alebo zálivu SF), v ktorých sa zhromažďuje hmla. Hmla chráni biele hrozno ako Chardonnay pred prílišným kalifornským slnkom! Regióny ako Pobrežie Sonoma, Mendocino, Carneros, Santa Barbara a Monterey sú niekoľkými príkladmi, ktoré spôsobujú rannú hmlu a sú skvelým miestom na hľadanie. Okrem Chardonnay hľadajte dubové vína Sauvignon Blanc (zo Sonomy / Napa), vína Viognier a vína Grenache Blanc (z oblasti Paso Robles / Santa Barbara). Ročníky 2012–2016 boli ročníky najvyššej kvality.
-
čili
- Rovnako ako Kalifornia, aj čílske pobrežné oblasti sú miestom, kde môžete hľadať vysokokvalitný Chardonnay. Údolie Casablanca, Údolia Leydy a Údolie San Antonio sú horúcimi miestami v krajine Chardonnay. Ročník 2016, 2014 a 2013 boli skutočne úžasné ročníky špeciálne pre bielych v Čile, takže si urobte zásoby!
-
Austrália
- Región Viktória v Austrálii v týchto dňoch predvádza výnimočne vyvážený Chardonnay, ktorý je vynikajúcim miestom na hľadanie. To znamená, že nájdete aj niekoľko doozies (masívne vína Chardonnay) z Hunter Valley a južnej Austrálie (Adelaide Hills). Dal by som peniaze na ročník 2015 (mínus Adelaide Hills) na základe toho, čo hovoril Jancis R. o posledných 5 ročníkoch.
-
Nový Zéland
- Nové miesto na hľadanie výnimočných chardonnayských vín (napríklad, omg, nemôžem uveriť, že to nie je Beaune!). Za tieto vína v USA zaplatíte prémiu, ale ak ste maniakom typu Chard-o-maniac, stále to prekonáva kraviny z cien Côte d’Or. Týchto výrobcov na nás neskutočne zapôsobilo kvasenie divých kvasiniek a zatiaľ ľudia hovoria dobré veci o ročníkoch 2016, 2015 a 2013.
-
Španielsko
- V severných častiach Španielska je zasadené značné množstvo Chardonnay, ktoré je zvyčajne vyhradené pre Cavu. To znamená, že niekedy môžete vidieť niektoré veľké hodnoty pre stále, dubovo starú Chardonnay, ktoré sú prekvapivo bohaté, a napriek tomu prenášajú klasický španielsky „zaprášený“ terroir (vďaka čomu sú oveľa pikantnejšie v štýle). Skontrolujte tieto hodnoty v regiónoch Navarra a Penedes. Okrem Chardonnay vykazuje hrozno Rueda, vrátane Verdejo a Viura (alias Macabeo), prekvapujúcu zložitosť s citrónovým balzamom a príchuťami podobnými brûlée, keď zreje v dubovom dreve. Napríklad vyššie uvedená fľaša s názvom „Naia“ je dobre distribuovaným príkladom základnej kvality, ktorú robí Rueda (a je to skvelé!).
-
Portugalsko
- Jednou z najväčších potenciálnych oblastí pre nových amerických dovozcov a distribútorov v nadchádzajúcich rokoch bude vstup do Portugalska a výber najlepších producentov vín Arinto, Encruzado, Chardonnay a Viognier. Po ochutnaní 10-ročného Arinto, ktoré bolo plné brûlée, včelieho vosku, citrónovej kôry a kriedy, bolo ťažké nezamilovať sa do portugalských bielych, najmä tých s dubovým nádychom. Sme veľmi nadšení z ročníkov 2015, 2014 a 2011 a nemôžeme sa dočkať, kedy vypijeme viac Portugalska. #whoswithme
-
Oregon
- Po tom, čo Domaine Serene’s Dundee Hills Chardonnay získalo víno číslo 2 od Wine Spectator Mag (2016), musíme plne akceptovať, že Oregon Chard už nie je našim malým tajomstvom! Oregonské vlhké podnebie a letné slnko vytvárajú jedny z najvýznamnejších Chardonnays na svete, ktoré si zaslúžia dotek kvalitného francúzskeho duba. Ročníky 2016, 2015, 2014 a 2012 boli všetko úžasné ročníky, tak ich choďte vyhľadať!
-
Washington
- Zabudnite na chvíľu na Chardonnay a poďme sa pozrieť na najsilnejší washingtonský beloš: Sauvignon Blanc, Sémillon, Marsanne, Grenache Blanc a Viognier. Problém spoločnosti Chardonnay vo Washingtone spočíva v tom, že na získanie najvyšších hodnotení je to zvyčajne príliš ľahký dotyk. To znamená, že existuje niekoľko výrobcov, ktorí to robia dobre (Ashan, Tenor atď.), Ale moje peniaze sú na teplejšom podnebí Washingtonu s bielym hroznom. –Majú toľko potenciálu ...
Svetlé biele vína Sauvignon Blanc, Pinot Grigio atď
Svetlé biele vína sú suché a zvýrazňujú zvýšenú kyslosť a minerálne príchute. Sú dokonalým jedlom spájajúcim biele vína. V tejto kategórii je niekoľko obľúbených odrôd, medzi ktoré patrí Sauvignon Blanc, nepoškvrnené Chardonnay, Pinot Grigio a Albariño, ale okrem nich treba vedieť ešte viac! Môžete doslova pretočiť glóbus a pristáť v regióne, kde sa vyrábajú vynikajúce minerálne biele vína (najmä ak váš prst pristane v Európe a Stredozemnom mori).
náhrada sherry v čínskej kuchyni
To znamená, že tu je niekoľko dôležitých oblastí, ktoré je potrebné vyskúšať:
-
Francúzsko
- Ľudia vám povedia, aké skvelé sú francúzske červené vína, ale majte na pamäti, že vo Francúzsku sa vyrábajú jedny z najlepších svetlých bielych vín na svete - navyše sú cenovo dostupnejšie ako červené! Tento rok by som začal hľadať ročník 2015 (ktorý bol v celej Európe neuveriteľný) na miestach ako Loire (Sauvignon Blanc, Muscadet a Chenin Blanc), Juhozápadné Francúzsko (domov hrozna ako Gros Manseng a Colombard) a Savoy za neuveriteľné hodnoty. Potom, ak si chcete dať záležať, zasiahnite velikánov (Bordeaux, Bourgogne, Alsasko a Rhône) pre všetko, čo ponúkajú. Čokoľvek urobíte, urobte to čoskoro a získajte ročník 2015.
-
Taliansko
- Ročníky ročníkov 2015 a 2014 boli pre biele vína v Taliansku úžasné. Talianske biele majú nádhernú kriedovú horkosť, ktorá úžasne funguje spolu s jedlom. Najmä morské plody. Tu je niekoľko odrôd / oblastí, ktoré si môžete začať piť v Taliansku: Soave (Garganega), Vermentino z Toskánska alebo Sardínie (myslíte, že sa inšpiroval Sauvignon Blanc), Verdicchio Castelli di Jesi (myslíte si kvetinový Pinot Grigio), Pinot Grigio z Friuli-Venezia Giulia a Trentino-Alto Adige ... Ak potrebujete pomoc, prečítajte si tento skvelý článok o hlavných odrodách hrozna v jednotlivých regiónoch: Mapa prieskumu talianskeho vína
- Španielsko
- Ak ste ešte neobjavili španielske belošky Viury, Verdeja, Albariňa a Godella, je to tento rok! Ročníky 2013–2016 boli skvelým rokom na spoznávanie týchto vín, preto si jedno vyberte a začnite ochutnávať. Boli na nás dosť ohromení Viura z Rioje a Godello z Valdeorrasu.
-
Grécko
- Grécko by už malo byť na mape pre biele vína. Krajina dodáva svojim bielym vínam toto fascinujúce kriedové a šťavnaté korenie, ktoré sa skutočne nepodobá inému. Na severe (Trácia a Macedónsko) nájdete pôvodné hrozno Malagousia a Assyrtiko rovnako ako medzinárodné obľúbené ako Sauvignon Blanc (všetko vynikajúce!). A samozrejme najslávnejšie grécke víno a oblasť: Assyrtiko zo Santorini (pozor zberatelia! ).
-
Portugalsko
- Letné mesiace prinesú portugalské Vinho Verde a všetci sa budeme radovať z tohto úžasného vína, ktoré je zvyčajne zmesou pôvodných odrôd Albariño (tu sa nazýva Alvarinho) a prichádzajúce hrozno, Loureiro. Ak ste ešte nemali Vinho Verde, musíte to vyskúšať.
-
južná Afrika
- Vyhľadajte Sauvignon Blanc a Chenin Blanc z Južnej Afriky. Kým v minulosti bol Chenin Blanc vyrobený v sladkom štýle, dnes je oveľa suchší. Tieto vína sú vynikajúce s ázijským jedlom a vydávajú náznaky prašného terroiru v Južnej Afrike.
- Nový Zéland
- Ďakujeme silnému doláru za zníženie cien najdôležitejšieho novozélandského vína Sauvignon Blanc. Novozélandský Sauvignon Blanc je známy svojimi nebojácnymi príchuťami papriky a mučenky. Ročníky 2013–2016 boli všetko dobré ročníky, ktoré hľadali veľké hodnoty.
Aromatické biele vína Riesling, Moscato, Gewürztraminer atď.
Aromatické biele vína majú vyššiu hladinu zloženej skupiny tzv monoterpény ktoré vytvárajú arómy kvetov a sladkého jadrovníka (marhule, broskyne, med a ruža). Tieto vína sa dajú pripraviť na sladko aj na sucho, ale pre svoju intenzívnu aromatiku sa často označujú ako sladké. Ak máte radi tento štýl vína, tento rok si prídete na svoje:
-
Nemecko
- Nemecko je včelou kráľovnou v kategórii aromatických vín, pretože rizling je v krajine hviezdnou odrodou hrozna. Rok 2015 bol bláznivým, výnimočným rokom a verte mi, keď vám poviem, že chcete tieto vína (niektoré zatiaľ a iné do pivníc). Určite sa naučte klasifikačný systém vrátane Pradikat a VDP. Máme o tom celý článok.
-
Rakúsko
- Rakúsko vytvára štýl rizlingu, ktorý je podobný Nemecku často s trochu lineárnejším profilom. Z tohto dôvodu rakúske rizlingy starnú skutočne fascinujúcim a trochu slaným spôsobom. Bohužiaľ, veľa z týchto vecí sa nedováža, takže budete musieť kopať.
-
Francúzsko
- Alsasko je najaromatickejšou vinárskou oblasťou Francúzska a nachádza sa priamo proti prúdu od oblasti Pfalz v Nemecku. Rizling je tu suchý, ale dajú sa tu nájsť aj ďalšie lahodné nálezy, napríklad Muškát (na úrovni Grand Cru) a Gewürztraminer. Určite prečítajte si o Alsasku a hľadať niečo z rokov 2015 a 2014.
-
Washington
- Rizling rýnsky z Washingtonu začína skutočne kráčať po svojom. V údolí Columbia sú pre to niektoré obzvlášť dobré AVA, vrátane novo pomazaných Ancient Lakes a Naches Heights AVA. Toto je skvelé miesto pre úžasné každodenné pitie vín (thajské jedlo?).
-
New York
- S vlajkovými producentmi vrátane Dr. Konstantina Franka a Ravines vo Finger Lakes začíname spoznávať rizlingové vína, ktoré dokazujú, že Rizling newyorský je naozaj dosť vážna. Všetky ročníky 2013 - 2015 stoja za preskúmanie.
-
Maďarsko
- Furmint, hrozno tradične vyhradené pre Tokaji sa tiež vyrába suchým spôsobom z regiónu. Víno je ako jemný rizling s podobnou úrovňou kyslosti, ale o niečo viac štruktúry a tela. Vzácnym nálezom, ktorý sme práve objavili, je navyše odroda s názvom Cserszegi Füszeres (chair-seggi fooh-sar-esh), ktorá vonia ako ruže, baza a mäta. Pre Maďarské víno, Rok 2015 je víťazom.
-
Kalifornia
- Už dávno predtým, ako bol Cabernet najdôležitejšou odrodou v Nape, stávala na severnom pobreží Kalifornie (Napa, Sonoma, jazero a Mendocino) v Kalifornii bašta sladkých odrôd vrátane Muškátu a Gewürztraminer. Vinice sú teraz blízko storočia (ak neboli vytrhnuté) a vyrábajú z nich tie najsladšie sladkosti pochádzajúce z Napa a Sonomy. Napríklad nás šokovali a potešili 2 známe vinárstva v Sonome, ktoré vyrábajú Gewürztraminer: Alexander Valley Vineyards a Gundlach Bundschu. Určite si ich kupujte čo najčerstvejšie (mladistvé).
- Severné Taliansko
- Rok 2015 bude ďalším vinobraním, ktoré si musíte urobiť na sklade pre Moscato d’Asti. Ďalej sme našli niektorých výrobcov Gewürztraminer v oblasti Trentino-Alto Adige vďaka ktorým je štýl nápadne podobný štýlu vo francúzskom Alsasku (a zvyčajne je tiež oveľa lacnejší).