V sobotu sa stretli šéfkuchári, reštaurátori, hudobníci a zabávači, zatiaľ čo prví zostali oddelení Harlem slúži! zbierka na pomoc obyvateľom a podnikom slávneho newyorského susedstva, ktorí sa spamätávajú z pandémie COVID-19. Na čele so šéfkuchárom Červeného kohúta Marcus Samuelsson a marketingový manažér Bylina Karlitz , hodinové podujatie vzniklo z Harlem EatUp! festivaly, ktoré dvojica založila pred šiestimi rokmi, aby upriamila pozornosť na okolie.
Tento rok daný obmedzenie zhromaždení pandémiou a jeho neprimeraného poškodenia spoločenstiev farieb sa organizátori rozhodli preorientovať Harlem EatUp! ako televízny špeciál - Harlem Serves Up! - predstavujúci špičkové mená z amerického kulinárskeho sveta, ako napr Mashama Bailey , Carla Hall , Kwame Onwuachi , Melba Wilson a Andrew Zimmer . Zjesť! kamence a filantropov Daniel Boulud , Emeril Lagasse a Jose Andres ukázal sa tiež Andrés Svetová centrálna kuchyňa Príjemcom udalosti bola organizácia na podporu hladu. „Vytvorili sme Harlem Serves Up! ako spôsob, ako naďalej podporovať toto ikonické susedstvo a komunitu aj napriek pandémii, ”uviedol Samuelsson pre Unfiltered prostredníctvom e-mailu.
Hostiteľom moderátorka správ Sandra Bookman a televízny moderátor Sieň Tamron , zábava tejto šou obsahovala ukážky varenia, hudobné vystúpenia a úvahy starej školy: hudobníkov Bežné , Sheila E. a Vanessa Williamsová , plus eminencie MC Al Sharpton a Bill Clinton . „Bude to neuveriteľný večer hviezdnych talentov,“ uviedol pred podujatím Karlitz, „všetky prospešné pre neziskové organizácie, ktoré bojujú proti potravinovej neistote v našej komunite a podporujú naše miestne podniky.“ Teraz môžete sledujte slávnosti na stanici ABC7NY a čip pre príčinu tiež.
S cieľom upriamiť pozornosť a úľavu na podniky v Harleme vysielalo aj niekoľko miestnych reštaurácií, ako napríklad Lolo's Seafood Shack, Uptown Veg & Juice Bar a Make My Cake, mnohé zo základných prevádzok v okolí sa snažili zabezpečiť adekvátnu finančnú úľavu, aby zostali nad vodou. 'Niečo ako Harlem slúži!' je skutočne veľkým odrazovým mostíkom k vytvoreniu platformy pre malé a stredné podniky, “uviedol Samuelsson počas vysielania, keď šľahal nejaké obľúbené občerstvenie pre fotoaparát.
Okrem WCK majú charitatívne organizácie rád Mestské jedlá , Harlem Park to Park a Uptown Grand Central dostali finančnú infúziu na podporu obyvateľov Harlemu v núdzi: celkovo zatiaľ 200 000 dolárov z podujatia, pričom sponzor spoločnosti Humana prisľúbil, že dary vyrovná až do výšky 250 000 dolárov.
Ďalej: Harlem EatUp! posádka ohlásila 30. júla ďalšie vysielanie ukážok varenia naživo, ktoré usporiadali Samuelsson a kuchár Lexis Gonzalez s Barilla Cestoviny . Viac informácií o tom, ako na to pokračujte v párty !
Máte radi nefiltrované? To najlepšie zo zbierky nápojov Unfiltered v popkultúre si teraz môžete doručiť priamo do svojej schránky každý druhý týždeň! Prihlásiť Se teraz dostávame nefiltrovaný e-mailový bulletin s najnovšími informáciami o pretínaní vína s filmom, televíziou, hudbou, športom, politikou a ďalšími.
biele víno vyrobené z červeného hrozna